松屋箕轮町店,重新开业4天后扩大至24小时营业
2026年5月26日9点19分,松屋官方网站的门店数据显示,长野县上伊那郡箕轮町的“松屋箕轮町店(1838)”(三日町947-1,联营Matsunoya)的营业时间标注从“5点至次日2点,最后点餐时间为打烊前15分钟”(21小时营业)扩大为“24小时营业”。这是继5月22日10点联营Matsunoya化装修完成重新开业后4天内的营业时间扩大。
变更内容
| 项目 | 变更前 | 变更后 |
|---|---|---|
| 营业时间 | 5点至次日2点,最后点餐时间为打烊前15分钟(21小时营业) | 24小时营业 |
| 扩大时长 | ― | +3小时(次日2点至5点的深夜时段3小时新纳入营业时间) |
| 门店名称 | 松屋箕轮町店(联营Matsunoya) | 无变更 |
| 联营品牌 | Matsunoya | 无变更 |
变更前为5点至次日2点的21小时营业,深夜2点至早上5点的3小时为休业时段。此次更新将该3小时时段新纳入营业时间,成为完全的24小时营业体制。
4月13日至5月26日:从暂时停业到完全24小时营业的经过
箕轮町店自4月以来,经历了装修暂时停业→联营Matsunoya化→重新开业→营业时间分阶段扩大这一连续的过程。
| 日期 | 动态 |
|---|---|
| 2026年5月11日 15:00 | 进入装修暂时停业(伴随从联营mycurry食堂向联营Matsunoya的业态转型) |
| 2026年5月19日 14:39 | 暂时停业期间将营业时间标注预先更新为“5点至次日2点,最后点餐时间为打烊前15分钟”(21小时营业) |
| 2026年5月22日 10:00 | 作为联营Matsunoya门店翻新重张(以21小时营业启动) |
| 2026年5月26日 9:19(本次) | 将营业时间扩大为24小时营业 |
在5月19日的预先更新时,营业时间从“平日6点至24点/周末及节假日8点至24点”的结构统一为全天5点至次日2点的21小时营业,而重新开业后仅4天又进一步扩大为24小时营业。这是在装修后运营较早趋于稳定的时机进行的阶段性扩大。
与5月21日清濑野盐店的同类模式相比,扩大速度大幅提前
将近期同样进行了21小时营业→24小时营业扩大的松屋清濑野盐店(东京都清濑市),与本次箕轮町店相比,比较从重新开业到实现24小时化的间隔。
| 门店 | 重新开业日 | 24小时营业化日 | 间隔 |
|---|---|---|---|
| 松屋清濑野盐店(1859) | 2026年4月22日 | 2026年5月21日 | 29天后 |
| 松屋箕轮町店(本次) | 2026年5月22日 | 2026年5月26日 | 4天后 |
两店均经历了“联营mycurry食堂→联营Matsunoya”的业态转型装修后重新开业,在重新开业时均以“5点至次日2点,最后点餐时间为打烊前15分钟”的21小时营业起步,随后再扩大为24小时营业,这一流程相同。但从重新开业到24小时化的间隔,清濑野盐店为29天,而箕轮町店仅为4天,速度相差约7倍。
5月营业时间扩大方向的动态
梳理进入5月以来松屋营业时间扩大方向的动态,本次箕轮町店24小时化是5月内相关动态中的第6次。
| 日期时间 | 对象门店 | 内容 |
|---|---|---|
| 2026年5月11日 | 松屋人形町店 | 取消周一凌晨休业,转为完全24小时营业 |
| 2026年5月15日 10:02 | 松屋新高圆寺店 | 从8点至22点恢复为24小时营业 |
| 2026年5月18日 9:26 | 武藏村山店、尾山台店等共7家门店 | 4家门店实现24小时营业化,2家门店延长营业时间,1家门店删除Matsunoya另行标注的缩短营业时间 |
| 2026年5月21日 17:56 | 松屋清濑野盐店 | 从5点至次日2点扩大为24小时营业 |
| 2026年5月25日 9:44 | 千叶3家门店、上山店共4家门店 | 全部门店扩大为24小时营业 |
| 2026年5月26日 9:19(本次) | 松屋箕轮町店 | 从5点至次日2点扩大为24小时营业 |
继5月25日4家门店同步扩大之后仅隔1天单独追加,加上今日的箕轮町店,5月内实现24小时营业化(扩大方向)的门店数量本月合计已达13家规模。
编辑部点评
重新开业仅4天就转为24小时体制,或许是装修后运营迅速趋于稳定,箕轮町店的运营速度格外突出。