松屋门店限定"新猪肉味噌汤"上架28天后下架
5月5日12点25分,松屋官方门店限定菜单数据中的"新猪肉味噌汤"被删除。这是自4月7日上架以来经过28天活动后的下架,发生在本日12点15分"冷汁""腌渍Yatara牛肉饭・腌渍Yatara汉堡肉套餐"2个条目上架10分钟之后。
下架详情
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名称 | 新猪肉味噌汤 |
| 上架日期 | 2026年4月7日 |
| 下架日期 | 2026年5月5日 12点25分 |
| 活动期间 | 约28天 |
| 最终确认时间 | 2026年5月5日 12点15分 |
4月7日同时上架的4款商品中最后一款退场
新猪肉味噌汤是4月7日同时上架的4款门店限定商品中坚持到最后的1款。其余3款商品在上架后仅8天,于4月15日一同退场,唯独新猪肉味噌汤存活了下来,本日5月5日延迟20天后,4月7日批次的阵容才算彻底谢幕。
| 商品 | 上架日期 | 退场日期 | 活动期间 |
|---|---|---|---|
| Marry Me鸡排定食 | 2026年4月7日 | 2026年4月15日 | 约8天 |
| 恶魔风炙烤鸡排 | 2026年4月7日 | 2026年4月15日 | 约8天 |
| 猪肉韩式泡菜套餐 | 2026年4月7日 | 2026年4月15日 | 约8天 |
| 新猪肉味噌汤(本次退场) | 2026年4月7日 | 2026年5月5日 | 约28天 |
4月15日3款商品同时退场时,Gyumesy在《松屋门店限定"Marry Me鸡排定食"等3款商品下架 上架仅8天便退场》一文中记录了"新猪肉味噌汤仍在架"这一事实,而本日新猪肉味噌汤也宣告退场,4月7日4款商品的故事至此落幕。
与本日12点15分冷汁・腌渍Yatara系列上架几乎同步
本日12点15分,门店限定菜单刚上架了"冷汁""腌渍Yatara牛肉饭・腌渍Yatara汉堡肉套餐"2个条目,10分钟后新猪肉味噌汤便宣告退场。新品上架的同时既有商品退场,可以看出这是一种典型的轮换式运营。
| 时间 | 事件 |
|---|---|
| 5月5日 12点15分 | 上架冷汁・腌渍Yatara牛肉饭・腌渍Yatara汉堡肉套餐(70家门店) |
| 5月5日 12点25分(本次) | 删除新猪肉味噌汤 |
当前在架的门店限定菜单
截至本日12点25分,登记在门店限定菜单列表中的商品如下。
| 商品 | 上架日期 |
|---|---|
| 烟熏腌萝卜牛肉饭 | 2026年3月28日之前起(秋田县内4家门店限定) |
| 牛肉饭欢乐时段 | 2026年3月28日之前起 |
| 下午早餐 | 2026年3月28日之前起 |
| Matsu奶昔 | 2026年4月24日(全国5家门店限定) |
| 冷汁 | 2026年5月5日(70家门店) |
| 腌渍Yatara牛肉饭・腌渍Yatara汉堡肉套餐 | 2026年5月5日(70家门店) |
随着4月7日4款商品的完全退场,4月以后上架的门店限定菜单变为"Matsu奶昔"“冷汁”"腌渍Yatara系列"这3个条目的阵容。
28天活动期间的定位
对比近期门店限定菜单的活动期间来看,新猪肉味噌汤的28天处于中等水平。
| 商品 | 活动期间 |
|---|---|
| 豆浆布丁 | 约17天(2026年3月17日~4月3日) |
| 波奇盖饭・衣笠盖饭等3月24日新增的5款商品 | 约6天(2026年3月24日~3月30日) |
| Marry Me鸡排定食・恶魔风炙烤鸡排・猪肉韩式泡菜套餐 | 约8天(2026年4月7日~4月15日) |
| 新猪肉味噌汤(本次) | 约28天(2026年4月7日~5月5日) |
在6天到17天的短命运营案例并列之中,新猪肉味噌汤的28天对于门店限定菜单而言属于相对长期的活动。同时上架的3款商品早早结束,唯独新猪肉味噌汤多存活了20天,其背后原因无法从门店数据中断定,但不排除作为汤品被单独归类、与其他主菜类商品区别对待的可能性。
编辑部点评
新猪肉味噌汤在4月7日以"四人组"之姿在门店限定菜单出道。3位同期在4月15日一同"毕业",唯独新猪肉味噌汤靠着延长20天的"补考"才勉强活了下来。本日终于迎来毕业典礼,而且是在"入学典礼"(冷汁・腌渍Yatara系列上架)后仅10分钟便退场,颇具戏剧性。