松屋「回锅肉套餐」880日元附赠自选小菜,今日10点起全国发售

菜单期间限定新发售新增松屋积分

松屋将于2026年7月14日上午10点在除部分门店外的全国门店发售期间限定菜单「回锅肉套餐」(含税880日元)。套餐可自选的小菜为「韩式泡菜」和「半熟蛋」两种,在松屋菜单上分别以「回锅肉套餐 韩式泡菜」和「回锅肉套餐 半熟蛋」的名义上架。该商品已于7月9日的官方公告中随中华酱汁的革新一同预告,7月10日官方X账号也提前公布了两款小菜的阵容(辣味十足的「富士山韩式泡菜」/蛋黄浓稠的半熟蛋),如今悉数登场。

自选小菜决定营养成分,单品统一680日元

官方介绍称:「作为松屋备受好评的滋补中华菜品,回锅肉今年也将期间限定回归。」今年的中华酱汁革新为追求甜味与浓厚口感、辣度适中的本格中华酱汁,用卷心菜、青椒、胡萝卜、洋葱与多汁猪肉炒制而成的这道菜,在营养方面的卖点是一份即可摄取一天所需蔬菜量的一半。

套餐附赠的小菜有两种:可增添刺激辣味的「韩式泡菜」,以及带来浓厚温润口感的「半熟蛋」。官方建议想增加辣味的顾客选择韩式泡菜,想追求温润口感的顾客选择半熟蛋。半熟蛋在单品菜单中原本作为小菜单点售价100日元,而在套餐中可免费自选。

回鍋肉定食キムチ
来源: 松屋食品官方
规格 小菜 价格 热量 蛋白质 脂肪 碳水化合物 食盐当量
单品 (无) 680日元 515千卡 19.4克 37.7克 25.8克 3.0克
套餐 韩式泡菜 880日元 939千卡 27.7克 40.2克 114.2克 6.3克
套餐 半熟蛋 880日元 966千卡 32.1克 44.5克 105.7克 4.7克
双倍 韩式泡菜 1,370日元 1,455千卡 47.1克 77.9克 140.0克 9.3克
双倍 半熟蛋 1,370日元 1,481千卡 51.5克 82.2克 131.5克 7.7克

由于单品只有回锅肉本身,无论品名标注韩式泡菜还是半熟蛋,热量均为515千卡、食盐当量均为3.0克,数值完全相同。而在附有米饭和沙拉的套餐中,所选小菜会让营养成分出现明显差异。选择韩式泡菜的套餐碳水化合物为114.2克、食盐当量为6.3克,发酵食品的特性使盐分偏高;相比之下,选择半熟蛋的套餐蛋白质为32.1克、脂肪为44.5克,数值有所上升,但食盐当量降至4.7克。无论单品、套餐还是双倍规格,小菜选择均不产生价差,这是一套仅凭一份小菜就能切换口味方向与营养平衡的定价设计。

回鍋肉定食半熟玉子
来源: 松屋食品官方

价格定位介于姜汁烤套餐与牛五花烤肉套餐之间

将回锅肉套餐与现行套餐菜单的价格并列比较,可见其定位居中。套餐880日元比姜汁烤套餐(850日元)贵30日元,比牛烤肉套餐、牛五花烤肉套餐(各890日元)便宜10日元。单品680日元、双倍1,370日元也分别处于相同的相对位置,无论选择哪种规格,都落在套餐价格带的中间区间。

规格 回锅肉套餐 姜汁烤套餐 牛烤肉套餐 牛五花烤肉套餐
套餐 880日元 850日元 890日元 890日元
双倍 1,370日元 1,340日元 1,380日元 1,380日元
单品 680日元 650日元 690日元 690日元

回锅肉套餐从单品680日元到套餐880日元,附加米饭、沙拉与小菜后加价幅度为+200日元。这与7月7日发售的姜汁烤套餐(单品650日元/套餐850日元)的差额完全一致,进入7月以来,每逢周二上午10点推出期间限定套餐的节奏已连续两周,回锅肉套餐也延续了相同的定价方式。

发售的同时,官方X账号还在当天上午公布了纪念回锅肉发售的松屋积分1,000积分抽奖活动(30名中奖)。

编辑部点评

同样是880日元,是选辣味出击,还是靠蛋黄走温润路线?仅凭一份小菜就能改变整道菜的性格,让人忍不住想连去两天把两种都尝一遍。

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回锅肉套餐7/14〜8/11
菜单期间限定官方open_in_new
豆浆布丁7/14〜9/8
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