松屋推出可选小菜的“回锅肉套餐”880日元,今日10点全国发售
松屋于2026年7月14日上午10点,在除部分门店外的全国门店发售期间限定菜品“回锅肉套餐”(含税880日元)。套餐附带的可选小菜有“韩式泡菜”和“半熟蛋”2种,在松屋菜单上分别列为“回锅肉套餐韩式泡菜”和“回锅肉套餐半熟蛋”。7月9日的官方公告在预告中华酱汁焕新的同时已提及此菜品,7月10日官方X还提前公布了2种小菜(辛辣如火的“富士山泡菜”/醇滑流心的半熟蛋),如今阵容就这样原样齐备。
可选小菜会改变营养成分,单品两种均为680日元
官方介绍称,“作为松屋元气中华菜品深受好评的回锅肉,今年也限时回归”。今年的中华酱汁焕新为追求甘甜、醇厚与适度辛辣的正宗中华酱汁,用卷心菜、青椒、胡萝卜、洋葱与多汁猪肉翻炒而成的这一盘,在营养方面主打“一份即可摄取一天所需蔬菜的1/2”。
套餐附带的小菜有2种:可增添微辣刺激的“韩式泡菜”,以及口感浓郁醇滑的“半熟蛋”。官方推荐想增加辣味的人选泡菜,想增加醇滑口感的人选半熟蛋。半熟蛋在配菜菜单中单品售价100日元,而在套餐中可免费选择。
| 规格 | 小菜 | 价格 | 能量 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 | 食盐相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 单品 | (无) | 680日元 | 515kcal | 19.4g | 37.7g | 25.8g | 3.0g |
| 套餐 | 韩式泡菜 | 880日元 | 939kcal | 27.7g | 40.2g | 114.2g | 6.3g |
| 套餐 | 半熟蛋 | 880日元 | 966kcal | 32.1g | 44.5g | 105.7g | 4.7g |
| 双倍 | 韩式泡菜 | 1,370日元 | 1,455kcal | 47.1g | 77.9g | 140.0g | 9.3g |
| 双倍 | 半熟蛋 | 1,370日元 | 1,481kcal | 51.5g | 82.2g | 131.5g | 7.7g |
单品只有回锅肉本身,因此无论是泡菜还是半熟蛋的商品编号,都是515kcal、食盐相当量3.0g,完全一致。而在附带米饭和沙拉、再加一份小菜的套餐中,所选小菜会让营养成分明显不同。选泡菜的套餐碳水化合物为114.2g、食盐相当量为6.3g,作为发酵食品盐分偏高;选半熟蛋的套餐蛋白质为32.1g、脂肪为44.5g,数值有所上升,而食盐相当量则降至4.7g。无论单品、套餐还是双倍,小菜都不会造成价差,只靠一份小菜就能切换口味方向与营养均衡,这是此次的定价设计。
价格落在姜汁烤套餐与牛五花烤肉套餐之间
与现有套餐菜单的价格并排来看,回锅肉套餐处于中间位置。套餐880日元,比姜汁烤套餐(850日元)贵30日元,比烤牛肉套餐、烤牛五花肉套餐(均为890日元)便宜10日元。单品680日元、双倍1,370日元也处于相同的相对位置,无论选哪种规格,都落在套餐系列的中间价位带。
| 规格 | 回锅肉套餐 | 姜汁烤套餐 | 烤牛肉套餐 | 牛五花烤肉套餐 |
|---|---|---|---|---|
| 套餐 | 880日元 | 850日元 | 890日元 | 890日元 |
| 双倍 | 1,370日元 | 1,340日元 | 1,380日元 | 1,380日元 |
| 单品 | 680日元 | 650日元 | 690日元 | 690日元 |
回锅肉套餐从单品680日元到套餐880日元,附带米饭、沙拉和小菜,差额为+200日元。这与7月7日发售的姜汁烤套餐(单品650日元/套餐850日元)的差额完全相同。进入7月后,连续两周的周二上午10点投放期间限定套餐,回锅肉套餐也以同样的定价顺势跟进。
在发售之际,官方X还于同日上午发布了纪念回锅肉发售的1,000松屋积分抽奖活动(30名)的公告。
编辑部点评
同样是880日元,是靠辣味出击,还是用蛋黄走醇滑路线?一份小菜就能改变菜品性格,让人忍不住想连去两天,把两种都试一遍。
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