松屋官方X实吃报告试销祭压轴「泰式鲜辣高汤酱油牛肉饭」：称“史上最有个性”

松屋官方X账号（@matsuya_foods）于2026年7月25日上午，附上照片报告了作为本周“试销祭”压轴一碗的「泰式鲜辣高汤酱油牛肉饭」的实吃体验。帖文强调其刺激程度，称“史上最有个性的菜单来了”“个性十足，而且超级辣！！”，并表示“这个味道，不吃一口是无法想象的”，同时透露这是还原泰国调味料“帕力克南普拉（泰式鱼露辣椒酱）”的高汤。

黄绿色酱汁覆盖牛肉饭，红辣椒若隐若现的刺激一碗

公开的实吃照片中，牛肉饭正中央满满铺着一层黄绿色酱汁，看上去由磨碎的蔬菜和青辣椒调成，其中还能看到好几片红辣椒圈。酱汁里还混有切碎的香草和类似芝麻的颗粒，摆盘一看便让人预感到清爽凌厉的辣味。碗沿压有“MATSUYA”字样，右侧配有味噌汤。投稿图片右上角还贴有松屋官方吉祥物Macky瞪大眼睛喊着“真的假的？！！”的贴纸，渲染出对辣度的惊讶。

泰国料理中常见的“帕力克南普拉”，是把切碎的辣椒浸泡在鱼露（南普拉）中制成的辣味调味料，在当地是摆在餐桌上随手淋用的经典味道。松屋用还原这一味道的高汤酱油风味酱汁搭配牛肉饭，官方也提醒道：“非常辣，不擅长吃辣的顾客和儿童请注意。”

7月21日起门店限定发售，附味噌汤590日元的“爽辣”菜品

泰式鲜辣高汤酱油牛肉饭自7月21日上午10点起，在全国70家门店作为门店限定菜单发售。此次X上的实吃报告，正值门店发售后的几天。宣传海报打出“爽辣（sōkara）超乎想象。”“异国香气飘散，相当辣却让人上瘾！”的标语，附味噌汤价格为590日元。同时还推出了「泰式鲜辣高汤酱油炙烤鸡排套餐」（附米饭、味噌汤、蔬菜沙拉，960日元），共两款菜品同步推出。

在7月17日的松屋官网上，这两款菜品的发售已被预告为“相当辣”。此次官方亲自用“史上最有个性”“超级辣”来形容，也传达出其确实如预告所说，是一碗刺激十足的作品。

“试销祭”三连发的压轴

此次投稿是官方X以“试销祭”为名在本周连续发布的三款菜品中的第三款。继7月22日的「100%牛肉汉堡肉套餐」、7月23日的「汤霜腌金枪鱼盖饭」之后，压轴便是这碗泰式鲜辣高汤酱油牛肉饭。“试销祭”之名在5月下旬也曾使用过，当时连续发布了黑卡邦尼酱汉堡肉、鲜香浓郁炖菜酱汁汉堡肉套餐、油淋鸡套餐三款菜品。每隔几天就推出新奇菜品的做法仍在延续。