松屋，「Umatoma汉堡肉创业牛肉咖喱饭」发布停售预告

2026年5月26日，松屋官方网站菜单页面为常规咖喱菜品「Umatoma汉堡肉创业牛肉咖喱饭」（1,280日元）标注了「※将陆续停止销售」的说明。同属创业牛肉咖喱饭系列的其他版本（除Umatoma汉堡肉以外的5款）维持不变，仅Umatoma汉堡肉版本1款成为此次选择性停售预告的对象。

商品信息

项目	内容
菜品名称	Umatoma汉堡肉创业牛肉咖喱饭
价格	1,280日元
热量	1,284千卡
蛋白质	44.5克
脂肪	62.7克
碳水化合物	123.9克
食盐当量	8.2克
期间限定分类	无（常规菜单）
停售预告标注日期	2026年5月26日

1,284千卡的热量在创业牛肉咖喱饭系列中属于较高水平。62.7克的脂肪含量源于Umatoma酱汁与汉堡肉组合而成的搭配结构。

创业牛肉咖喱饭系列（非牛舌版）停售预告情况

创业牛肉咖喱饭系列非牛舌版共6款商品（其中1款为门店限定）中，仅Umatoma汉堡肉版本1款被标注了停售预告。

菜品	价格	停售预告
创业牛肉咖喱饭	780日元	无
芝士创业牛肉咖喱饭	980日元	无
创业牛肉咖喱牛肉饭	1,050日元	无
Umatoma汉堡肉创业牛肉咖喱饭（本次）	1,280日元	已标注（5/26）
汉堡肉创业牛肉咖喱饭	1,150日元	无
创业牛里脊炸排咖喱饭（门店限定）	1,170日元	无（因属门店限定，另行处理）

汉堡肉搭配版本存在「汉堡肉创业牛肉咖喱饭（1,150日元）」与本次标注停售预告的「Umatoma汉堡肉创业牛肉咖喱饭（1,280日元）」2款，其中不带Umatoma酱汁的普通汉堡肉版本（1,150日元）维持不变。呈现出仅带有「Umatoma」酱汁的高价位版本成为对象的格局。

牛舌版「Umatoma汉堡肉创业牛肉牛舌咖喱饭」已于4月7日正式停售

Umatoma汉堡肉系创业牛肉咖喱饭曾存在牛舌版（1,480日元）和普通版（1,280日元）2个系列。牛舌版于2026年3月31日与其他4款商品一并被标注停售预告，并已于4月7日正式停售。

版本	价格	停售预告	正式停售
Umatoma汉堡肉创业牛肉牛舌咖喱饭	1,480日元	2026年3月31日	2026年4月7日
Umatoma汉堡肉创业牛肉咖喱饭（本次）	1,280日元	2026年5月26日	待定

在牛舌版停售约7周后，普通版也迎来了停售预告，「Umatoma汉堡肉+创业牛肉咖喱饭」这一组合两个系列均步入从松屋菜单中消失的进程。两系列价差为200日元，口味主轴（Umatoma酱汁+汉堡肉+创业牛肉咖喱饭）构成相同。

午餐组合版（1,330日元）维持不变

Umatoma汉堡肉创业牛肉咖喱饭还存在「Umatoma汉堡肉创业牛肉咖喱饭午餐组合」（1,330日元），但截至目前尚未被标注停售预告。

菜品	价格	截至5月26日的停售预告
Umatoma汉堡肉创业牛肉咖喱饭	1,280日元	已标注（本次）
Umatoma汉堡肉创业牛肉咖喱饭午餐组合	1,330日元	无

基础菜品被标注停售预告的同时，午餐组合版本则维持不变。

5月下旬的停售预告潮中加入了常规菜品

进入5月以来，期间限定新品（塔可饭系列、铁板猪排系列等）的停售预告接连不断，而此次停售预告的对象是期间限定分类之外的常规菜品，性质有所不同。

日期	停售预告对象	期间限定分类
2026年5月5日	鸡肉末鸡蛋盖饭、超值早餐鸡肉末鸡蛋盖饭、Gorochiki	部分符合
2026年5月12日	咸香葱花盖饭	期间限定
2026年5月13日	炙烤猪里脊套餐、铁板猪排套餐	期间限定
2026年5月21日	塔可饭系列3款	期间限定
2026年5月26日（本次）	Umatoma汉堡肉创业牛肉咖喱饭	常规

5月下旬的菜品停售预告潮中新增了1款常规菜品，创业牛肉咖喱饭系列中仅Umatoma汉堡肉版本被选择性列为对象，这被认为是牛舌版先行停售这一结构的延续。