松屋、6/23『参鶏湯風スープ』(330円)を3段階セット割引付きで発売

松屋は2026年6月18日付の公式お知らせで、新メニュー『参鶏湯風スープ』(単品330円)を2026年6月23日（火）10時より発売すると発表した。定番メニューと組み合わせる『参鶏湯風スープセット』として、定番牛めし類で30円OFF、定番丼類で50円OFF、定番定食類で70円OFFという3段階のセット割引が適用される。販売対象は一部店舗を除く全国の松屋。

商品概要・価格構成

項目	内容
商品名	参鶏湯風スープ
単品価格	330円（税込）
発売日	2026年6月23日（火）10時〜
対象店舗	一部店舗を除く全国の松屋
主な具材	大根、人参、豆腐
お持ち帰り	可

定番メニューとの3段階セット割引

参鶏湯風スープは『プラスワン』のサイドスープとしての位置づけで、定番メニューと組み合わせる『参鶏湯風スープセット』として購入することで割引が適用される。割引額は組み合わせ先のカテゴリで3段階に分かれる。

組み合わせ先	セット時の割引
定番牛めし類	各種通常価格より30円引き
定番丼類	各種通常価格より50円引き
定番定食類	各種通常価格より70円引き

朝定食・ランチセット・期間限定メニューはセット割引の対象外。株主優待券は本セットメニューにも利用可能。

1杯あたりの実質コスト

参鶏湯風スープ単品330円とセット割引を組み合わせると、定食類とセットなら70円引きで実質260円相当のプラスワン、丼類とセットなら280円相当、牛めし類とセットなら300円相当のスープ追加となる計算。定食類とのセット組み合わせが最も割引額が大きく、実質的な単品価格を最大で約21%圧縮できる構成。

具材構成は『大根・人参・豆腐』中心の出汁系

公式お知らせ本文では『出汁の効いたスープ』『大根や人参や、まろやかな豆腐などの具材の満足感』『一口すすれば、具材の旨味が溶け出した濃厚なスープが体にじんわりと染み渡ります』と説明されている。鶏肉ベースの本格『参鶏湯（サムゲタン）』ではなく、出汁ベースの『参鶏湯風』として大根・人参・豆腐の煮込み具材を中心に据えた構成。添付画像のスープ椀には大根・人参・豆腐・ネギの具材が確認できる。

6月後半に温かいスープを投入する季節感

6月後半は梅雨時期にあたり、冷房による体冷えに対応する温かいスープ系の投入は『この季節だからこそ、心もお腹も「ほっこり」満たされませんか』という公式お知らせの一文とも整合する構成。寒い季節向けのイメージが強い『参鶏湯風』を、暑くなる前の梅雨期に投入する判断が読み取れる。

株主優待券・お持ち帰り対応

本セットには株主優待券の利用が可能で、お持ち帰りにも対応。決済方法と受取方法の両方で柔軟性を持たせた構成で、テイクアウト派・株主優待派の利用にも対応する設計となっている。