松屋公式X、復刻『シュクメルリ』を『全国の在庫あと平均2日分』と終了間近訴求

松屋フーズ公式X（@matsuya_foods）は2026年6月22日（月）18時49分、創業60周年記念で復刻販売中の『シュクメルリ』について、終了が間近に迫っているとして駆け込み喫食を促すポストを投下した。「復刻販売の『シュクメルリ』（╹◡╹） まだの方、急いで松屋へ！！ もう食べた方、急いで最後のもう一食を！！」と呼びかける内容で、『全国の在庫あと平均2日分』と記した告知画像を添えている。

ポスト本文と告知画像

復刻販売の「シュクメルリ」（╹◡╹）

まだの方、急いで松屋へ！！

もう食べた方、急いで最後のもう一食を！！

#販売終了していたら申し訳ございません #急いで食べろ

項目	内容
投稿時刻	2026年6月22日（月）18時49分
投下チャネル	松屋公式X（@matsuya_foods）
形式	単独投稿（引用RTなし）
添付メディア	告知画像1点
ハッシュタグ	#販売終了していたら申し訳ございません #急いで食べろ
訴求内容	復刻シュクメルリの終了間近・在庫僅少の駆け込み喫食

添付された告知画像は、湯気の立つシュクメルリ鍋（黒い土鍋にとろみのある白いソース、チーズ、じゃがいも、鶏肉）を中央に据えた構成。上部に白文字で大きく『シュクメルリ』、その下に黒地のボックスで『まもなく販売終了！』と置き、『全国の在庫あと平均2日分』『店舗ごとに在庫激変中』と在庫状況を数値とともに明示している。鍋の脇には小さく『売り切れていたらごめんなさい』、下部には黄色のハイライトで『最寄りの店舗へ 今すぐ走れ!!!』の煽り文句が躍る。画像内には松屋公式マスコットのマッキー&ヤッキーも複数登場し、慌てた表情のものや笑顔のもの、走る姿が配され、緊急性を演出している。

『在庫あと平均2日分』、終了目安は6月23〜25日

シュクメルリは6月16日（火）10時に復刻発売され、6月17日の公式X実食レポートで『今回、販売期間は1週間ちょっとですので、お早めにどうぞ』と販売期間の目安が言葉で示されていた。6月16日発売から1週間プラスαで計算すると6月23日（火）〜25日（木）あたりが終了目安となり、本日6月22日（月）はその直前にあたる。今回の告知画像が示す『全国の在庫あと平均2日分』『店舗ごとに在庫激変中』という表記は、この終了目安とおおむね符合する内容で、店舗ごとに在庫の減り方に差が出ている終盤の局面を伝えている。

未食者と既食者の両方を狙う二段訴求

前日6月21日（日）夕方のポストでは『食べていない方、まだ間に合います』とまだ食べていない人に絞って呼びかけていたが、本ポストでは『まだの方、急いで松屋へ』に加えて『もう食べた方、急いで最後のもう一食を』と、すでに食べた人にもリピートを促す二段構えに踏み込んでいる。ハッシュタグも『#販売終了していたら申し訳ございません』『#急いで食べろ』と、品切れの可能性を先回りで詫びつつ来店を強く煽る自虐混じりのトーンで、終了直前ならではの押し込みと読み取れる。

復刻シュクメルリ全5品のおさらい

6月16日発売のシュクメルリは、通常仕立ての『シュクメルリ定食』（1,090円・単品890円）『シュクメルリライスセット』（990円）の2品が全店舗対応、鍋仕立ての『シュクメルリ鍋定食』（1,190円）『シュクメルリ鍋ライスセット』（1,090円）の2品が店舗限定という構成。専用トッピングの『追いチーズ』（120円）も同時に投入された。鍋仕立てを注文すると追いチーズが付き、途中でご飯を混ぜてかける『ドリア風アレンジ』が可能であることも実食レポートで明かされている。在庫が店舗ごとに変動している終盤では、鍋仕立て2品を扱う店舗の在庫がより読みにくくなるとみられる。

約2週間の予熱から終盤訴求までの流れ

シュクメルリ復刻は、6月3日の駐日ジョージア大使ティムラズ・レジャバ氏と園崎未恵さんの収録予告、6月9日の『創業60周年記念シュクメルリ祭』予告、6月11日付の公式お知らせ『世界の松屋同時復刻販売』発表、6月12日の60周年キービジュアル付き発売告知、6月15日のティーザーと、約2週間かけて段階的に予熱が進められた。発売後も6月17日の実食レポート、6月18日の栃ノ心関ポストへの引用RT、6月19日の松のや『シュクメルリロースかつ定食』喫食レポート、6月21日の駆け込み訴求と押し出しが続いており、本日6月22日夕方の在庫僅少アピールは、その締めくくりとなる終盤の一手にあたる。