松屋将于7月21日10点在东北6县44家门店发售『睡魔渍牛肉饭』

据悉，松屋将于2026年7月21日（周二）10点起，发售搭配青森乡土腌菜「睡魔渍」的门店限定菜品『睡魔渍牛肉饭』。价格为650日元，附赠精心熬制的味增汤（外带时不附赠味增汤）。此次仅限东北6县44家门店，为区域限定展开。

东北6县44家门店，最多为宫城，青森仅4家

对象44家门店分布于东北6县。虽然是以青森乡土腌菜命名的商品，但门店数量最多的并非青森县，而是宫城县的16家，其中仅仙台市内就占12家。其后依次为山形县8家、岩手县7家、福岛县7家、青森县4家、秋田县2家。在宫城、山形、岩手、福岛、青森这5个县，目前营业中的松屋所有门店均在此次对象范围内，形成覆盖东北全域的展开。

另一方面，秋田县在现存的4家门店中，仅限于位于东北自动车道服务区的花轮服务区（上行线）店、花轮服务区（下行线）店这2家，秋田市内的秋田广面店和横手店均不在对象范围内。所有对象门店可通过松屋官方的门店查询页面确认。

各都道府县对象门店

宫城县（16家）：仙台中央店、仙台南町通店、仙台鹿岛店、仙台定禅寺通店、仙台八乙女店、仙台大和町店、仙台扇町店、仙台五桥店、仙台中野荣店、仙台东口店、仙台一番町店、tekute长町店、古川店、石卷惠美野店、春日PA（上行线）店、春日PA（下行线）店

山形县（8家）：山形深町店、山形站前店、上山店、酒田店、鹤冈店、米泽店、寒河江店、东根店

岩手县（7家）：盛冈站前通店、盛冈大通店、盛冈AIINA店、盛冈三田店、ACROS广场盛冈店、一关店、奥州水泽店

福岛县（7家）：郡山站前店、郡山芳贺店、郡山波斯菊通店、本内店、须贺川店、白河店、Eight Town本宫店

青森县（4家）：青森观光通店、弘前高田店、八户城下店、八户田向店

秋田县（2家）：花轮服务区（上行线）店、花轮服务区（下行线）店

青森乡土腌菜「睡魔渍」融入牛肉饭

宣传海报上印有青森睡魔祭的武者绘，并配有「睡魔之魂，寄宿牛肉饭。」「将青森的热情尽数注入其中。」的文案。这道盖饭以经典牛肉饭为基础，铺上切碎的睡魔渍与白芝麻，顶部点缀切成细丝的青葱。睡魔渍是将鲱鱼子、鱿鱼干、海带等切碎后用酱油腌制而成的津轻地区乡土腌菜，其爽脆的口感与黏性据信能与牛肉饭浓郁的汤汁充分融合。

海报下方明确标注，本商品所使用的睡魔渍为山本食品的「睡魔渍®」。这是将产地食材制造商的商品直接融入牛肉饭的形式，打造出突出地域特色的菜品。

同日发售的门店限定新品，与地方腌菜×牛肉饭的潮流

与『睡魔渍牛肉饭』同为7月21日10点发售的，还有门店限定商品『汤霜腌金枪鱼盖饭』『泰式鲜辣高汤酱油牛肉饭』。不过这两款商品均在包括东京都、大阪府、神奈川县在内的全国约70家门店规模展开，与仅限东北6县44家门店的『睡魔渍牛肉饭』在覆盖范围上大不相同。

作为搭配地方腌菜的牛肉饭，5月已推出使用新潟乡土腌菜「劲爆渍」的门店限定商品『劲爆渍牛肉饭』。此次的睡魔渍牛肉饭，则是继其之后、以地方特色腌菜为主角的又一力作。