松屋将于7月21日10点在东北6县44家门店推出「睡魔渍牛肉饭」
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松屋将于2026年7月21日(周二)10点推出门店限定菜品「睡魔渍牛肉饭」,搭配青森乡土腌菜「Nebutazuke」。售价650日元,附精选味噌汤(外带不附味噌汤)。仅限东北6县的44家门店,属于地区限定发售。
东北6县44家门店,宫城最多,青森仅4家
44家对象门店分布于东北6县。虽然菜品冠以青森乡土腌菜之名,门店数最多的却不是青森县,而是宫城县的16家,其中仙台市内就占了12家。其后依次为山形县8家、岩手县7家、福岛县7家、青森县4家、秋田县2家。宫城、山形、岩手、福岛、青森5县目前营业的松屋门店全部在对象之列,覆盖了东北全境。
另一方面,秋田县现存4家门店中,仅位于东北自动车道服务区的花轮SA(上行线)店、花轮SA(下行线)店2家入选,秋田市的秋田广面店和横手店不在对象之内。全部对象门店可通过松屋官方门店查询页面确认。
各都道府县对象门店
宫城县(16家):仙台中央店、仙台南町通り店、仙台鹿岛店、仙台定禅寺通り店、仙台八乙女店、仙台大和町店、仙台扇町店、仙台五桥店、仙台中野荣店、仙台东口店、仙台一番町店、tekute长町店、古川店、石卷惠美野店、春日PA(上行线)店、春日PA(下行线)店
山形县(8家):山形深町店、山形站前店、上山店、酒田店、鹤冈店、米泽店、寒河江店、东根店
岩手县(7家):盛冈站前通店、盛冈大通店、盛冈Aiina店、盛冈御岳店、Across Plaza盛冈店、一关店、奥州水泽店
福岛县(7家):郡山站前店、郡山芳贺店、郡山Cosmos通店、本内店、须贺川店、白河店、Eight Town本宫店
青森县(4家):青森观光通店、弘前高田店、八户城下店、八户田向店
秋田县(2家):花轮SA(上行线)店、花轮SA(下行线)店
青森乡土腌菜「Nebutazuke」入驻牛肉饭
宣传海报上,青森睡魔祭的武者绘旁配有「睡魔之魂,寄宿牛肉饭。」「将青森的滚烫热忱盛入一碗。」的文案。碗中是经典牛肉饭,铺上切碎的Nebutazuke和白芝麻,顶端点缀细切青葱。Nebutazuke是津轻地区的乡土腌菜,将鲱鱼子、鱿鱼干、海带等切碎后用酱油腌制,想来是脆爽口感与黏稠质地与多汁的牛肉饭相互交融的一碗。
海报下方注明,本商品所用的Nebutazuke为山本食品的「Nebutazuke®」。直接将产地食品厂商的产品融入牛肉饭,地方特色十分鲜明。
同日发售的门店限定新品,以及地方腌菜×牛肉饭的潮流
与「睡魔渍牛肉饭」同在7月21日10点,门店限定的「汤霜腌金枪鱼盖饭」「泰式鲜辣高汤酱油牛肉饭」也将发售。不过这两款在包括东京都、大阪府、神奈川县等在内的全国约70家门店供应,与仅限东北6县44家门店的「睡魔渍牛肉饭」,供应范围大不相同。
以地方腌菜搭配牛肉饭的做法,5月已有以新泻乡土腌菜「Yatara渍」制作的「腌渍Yatara牛肉饭」作为门店限定推出。此次的Nebutazuke牛肉饭紧随其后,又是一碗以地方特色腌菜为主角的菜品。
编辑部点评
青森的祭典热情融入牛肉饭,席卷东北6县。门店数最多的竟是仙台一带,多少有点出人意料。
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