松屋官方X实吃门店限定「小碗冷乌冬面」：“加一道刚刚好”

松屋官方X于2026年8月5日晚上9点55分发文：“松屋终于能吃到「小碗冷乌冬面」了”，介绍了部分门店8月4日刚刚发售的小碗冷乌冬面的实吃情况。文中写道“加一道的分量刚刚好，口感顺滑”“当然单点也可以”，并以“是适合炎炎夏日的一碗”“想吃得清爽的日子请务必尝试”，将其作为夏季清爽一餐进行推荐。文末还提到“部分门店限定，仅15点至次日11点销售”，指出供应门店和时段均有限。

盛在碗中，顺滑冰凉的乌冬面

配文图片拍摄的是盛在内朱外黑的碗中的冷乌冬面。细乌冬面浸在清澈的汤汁中，中央撒满了切碎的青葱，还添了一撮香辛佐料。用筷子夹起的面条透着光泽，让人感受到文中所说的“顺滑口感”。这道菜既可作为搭配米饭或套餐的冷食，单点也能清爽享用。

单品290日元，15点至次日早上11点销售

小碗冷乌冬面于8月4日上午10点在部分门店开始发售。单品价格290日元，如文中所述，销售时段为15点至次日11点。避开了中午的用餐高峰，仅在午后至次日清晨提供，是一道限定时段的单品。正如冠以“小碗”之名一般，分量恰好适合作为加一道的选择，可见其在炎热季节中作为配菜或收尾一碗的定位。

据发售公告显示，供应门店为全国1,207家门店中的634家，主要集中在首都圈和近畿地区。发售首日8月4日，供应门店从634家小幅减少至632家，截至8月5日仍维持在部分门店范围内的限定展开。

与同日发售的「冷汁」并列的夏季两大招牌

小碗冷乌冬面8月4日上午10点上架门店的同时，另一款冷食菜单「冷汁」也同步发售。冷汁以单品390日元等价格加入全国菜单，而小碗冷乌冬面则仅限部分门店销售，同日启动的两款商品在展开范围上有所不同。官方X在前一天7月31日傍晚发布了冷汁的公告，1小时后又接连发布了小碗冷乌冬面的公告。

发售后两款商品的实吃报告也都已发布，冷汁在发售当日8月4日晚上就以“终于登场”作了报告，而小碗冷乌冬面的实吃报告则是次日8月5日晚上的本次发文。官方X将面向炎热季节的两碗冷食错开日期依次进行了介绍。

松屋菜单中少见的乌冬面

乌冬面在松屋菜单中是较少见到的一道菜品。回顾过往公告，2005年6月曾限定西日本地区推出「冷乌冬面」，2022年11月则限定门店推出过热食的「葱满满肉乌冬面」。作为冷乌冬面，这是久违的回归，在以牛肉饭和咖喱饭为主轴的松屋菜单中，一碗顺滑的面食依然显得颇为珍稀。

在面向夏季的冷食菜单接连推出之际，小碗冷乌冬面以部分门店、限定时段的收窄形式登场。首先在供应门店中获得怎样的反响，或将左右其今后的推广范围。