松屋门店限定"小碗冷乌冬面"290日元 8月4日发售
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松屋将于8月4日(周二)10点起发售门店限定菜单"小碗冷乌冬面"。截至7月30日,松屋官网的门店限定页面已刊登了宣传图。单品290日元,全国1,207家门店中有634家可以点购。以牛肉饭为主打的松屋,门店限定阵容中迎来了冷乌冬面。
发售概要
| 菜单名称 | 覆盖门店数 | 适用门店 |
|---|---|---|
| 小碗冷乌冬面(单品 290日元) | 634家 | 适用门店 |
销售开始时间为8月4日(周二)10点。不过官方公告的销售时间为"15点至次日11点",刻意避开了中午时段(11点至15点)。供应方式为"仅限店内(不可外带)",仅限堂食。
冷乌冬面配冰块与萝卜泥生姜
宣传图中,外黑内红的碗中盛着粗身乌冬面。浸在汤汁中的乌冬面上撒着切碎的青葱和萝卜泥生姜,汤汁里还沉着透明的冰块。背景以浅蓝色为底,饰以青海波(波浪纹)图案与青枫叶,并点缀冰块插画,营造出清凉的夏日氛围。宣传语为"顺滑易入口 恰到好处的分量感!",以"小碗"命名的小分量单品售价290日元。
松屋的常规菜单中并没有乌冬面,以牛肉饭为主轴的连锁品牌在门店限定阵容中推出冷乌冬面实属罕见。从销售时间被限定在15点至次日11点这一点也可以看出,这是一款避开中午高峰、定位为轻食或收尾之选的产品。
适用门店634家,集中于首都圈与近畿地区
适用的634家门店占全部1,207家门店的52.5%,并非全国同步推行,而是约半数门店参与。分布明显集中在首都圈与近畿的城市地区,排名靠前的依次为东京都250家、神奈川县83家、大阪府66家、埼玉县54家。仅这4个都府县就有453家,约占适用门店的七成。
另一方面,佐贺县、大分县、宫崎县、岛根县、冲绳县、熊本县、秋田县、长崎县、青森县、高知县、鹿儿岛县这11个县,尽管当地设有松屋门店,却没有一家门店被纳入适用范围。九州南部、东北北部、四国部分地区以及冲绳成为空白地带。
各都道府县的适用门店数如下。
- 东京都 250家
- 神奈川县 83家
- 大阪府 66家
- 埼玉县 54家
- 千叶县 32家
- 兵库县 28家
- 爱知县 24家
- 福冈县 11家
- 茨城县 9家
- 宫城县 7家
- 京都府 7家
- 北海道 7家
- 新潟县 5家
- 静冈县 5家
- 长野县 5家
- 广岛县 5家
- 群马县 4家
- 香川县 3家
- 三重县 3家
- 和歌山县 3家
- 爱媛县 3家
- 岐阜县 2家
- 岩手县 2家
- 山梨县 2家
- 德岛县 2家
- 福井县 2家
- 福岛县 2家
- 栃木县 1家
- 石川县 1家
- 滋贺县 1家
- 富山县 1家
- 山口县 1家
- 奈良县 1家
- 冈山县 1家
- 山形县 1家
同为8月4日,『冷汁组合』也将登场
松屋同样在8月4日公布了另一款夏季菜单"冷汁组合"的发售信息,可以看出其正通过备齐多款冷食菜单来抢占夏季需求。在门店限定阵容中,此前也曾以430家门店规模推出"未来柠檬沙瓦",数百家门店规模的推广近期持续不断。而此次冷乌冬面的634家门店,在其中也属于较大规模的推广。
编辑部点评
以牛肉饭闻名的松屋,居然推出加冰的冷乌冬面,只要290日元。而且销售时间从15点持续到次日早晨,这个分量正好适合深夜有点饿时来一碗收尾。