松屋官方X发布定番「泡菜牛小排盖饭」加半熟蛋实吃报告，对半熟蛋为何如此受欢迎发出疑问

松屋官方X账号（@matsuya_foods）于4月27日19时30分发布推文，报告称在定番菜单「キムカル丼」上加了半熟蛋食用。

今天吃了松屋的定番「キムカル丼」，还加了半熟蛋（╹◡╹）

キムカル丼，虽然隔了一阵子，但依旧稳定好吃！

半熟蛋为什么这么受欢迎呢…?🤔

实吃系列出现「黑色托盘」

4月的「实吃系列」推文（4月6日「黄油酱油炒鸡肉」、4月8日「蒜香黄油猪五花鸡蛋盖饭」、4月16日「Umatoma」）所用的照片，菜品全部摆放在三鹰本店使用的木质托盘上。

而这次キムカル丼的推文照片，换成了普通门店使用的黑色托盘。很可能不是在三鹰本店，而是在普通门店拍摄的。

就半熟蛋的人气发问

推文末尾向粉丝抛出了一句「半熟蛋为什么这么受欢迎呢…?🤔」。最近松屋官方以「你知道钻石之后的下一个等级吗？」等向用户提问的形式来促进互动，这种做法已逐渐固定下来。

选择キムカル丼，或为彰显盖饭系列依然健在

「キムカル丼」（中碗690日元）与牛肉拌饭盖饭（690日元）、咸香葱花猪五花盖饭（现为咸香葱花盖饭／730日元）并列，是盖饭系列的定番。4月21日，元祖咸香葱花厚切猪五花盖饭下架，由「咸香葱花盖饭」接替；4月7日，鸡肉饭系列4款产品（鸡肉饭、炙烤蛋黄酱辣鸡肉饭、鸡肉饭组合牛肉饭、炙烤蛋黄酱辣鸡肉饭组合牛肉饭）下架，4月的松屋菜单变动很大。

在这样的背景下，官方此次特意选择「キムカル丼」，或许是想表明：即使鸡肉饭系列消失之后，盖饭系列的定番依然健在。