松屋今日10点发售「溢流三种浓郁芝士夹心汉堡肉」6款

2026年6月2日早晨,松屋官方网站的菜单上新增了「溢流三种浓郁芝士夹心汉堡肉」系列6款,今天10点开始发售。同时,Umatoma系、多蜜酱蛋系的现有汉堡肉套餐被重新编排为单品、单人份、标准份、三份4种规格,多蜜酱汉堡肉套餐、蛋包多蜜酱汉堡肉套餐等5款从官方菜单中下架。5月26日预告的「※陆续停售」对象商品被替换,汉堡肉品类整体的结构也同步改版。

「溢流三种浓郁芝士夹心汉堡肉」6款的价格与营养成分

新增到菜单中的套餐版6款,是在基础酱汁(Umatoma/多蜜酱)上分别组合「追加蛋(煎蛋卷)」「追加芝士加料」而成的6种搭配。

商品名	价格	热量	蛋白质	脂肪	碳水化合物	食盐当量
溢流三种浓郁芝士夹心多蜜酱汉堡肉套餐	1,090日元	1,048 kcal	33.7g	48.0g	112.9g	6.2g
溢流三种浓郁芝士夹心Umatoma汉堡肉套餐	1,180日元	1,085 kcal	37.1g	50.2g	112.9g	6.2g
溢流三种浓郁芝士夹心多蜜酱蛋汉堡肉套餐	1,190日元	1,136 kcal	39.4g	54.7g	113.0g	6.4g
溢流三种浓郁芝士夹心多蜜酱芝士汉堡肉套餐	1,290日元	1,207 kcal	41.8g	61.3g	114.4g	7.1g
溢流三种浓郁芝士夹心Umatoma芝士汉堡肉套餐	1,380日元	1,244 kcal	45.2g	63.6g	114.4g	7.1g
溢流三种浓郁芝士夹心多蜜酱蛋芝士汉堡肉套餐	1,390日元	1,295 kcal	47.6g	68.0g	114.5g	7.3g

最便宜的是多蜜酱款1,090日元,最贵的是多蜜酱蛋芝士款1,390日元,价格区间为300日元。蛋白质从多蜜酱款的33.7g上升到多蜜酱蛋芝士款的47.6g,受追加芝士影响,食盐当量也从6.2g增加到7.3g。脂肪介于多蜜酱款的48.0g到多蜜酱蛋芝士款的68.0g之间,追加芝士加蛋的组合决定了脂肪量的上限。

5月28日松屋官方公告称,将推出套餐版6款与米饭组合版6款,共12种。但截至6月2日上午9点半,菜单上出现的只有套餐版6款;其中Umatoma款与多蜜酱蛋款这2款还并设了附味噌汤的单品版本(分别为980日元、990日元)。米饭组合版尚未作为独立商品上架。

以单品、单人份、标准份、三份4种规格重构现有汉堡肉套餐

在「溢流三种浓郁芝士夹心汉堡肉」发售的同时,现有的Umatoma汉堡肉套餐、芝士Umatoma汉堡肉套餐、多蜜酱蛋汉堡肉套餐以改版形式重新登场,并新增了「芝士多蜜酱蛋汉堡肉套餐」。4款均采用单品、单人份、标准份、三份4种规格。

商品名	单品	单人份	标准份	三份
Umatoma汉堡肉套餐	630日元	830日元	1,180日元	1,580日元
芝士Umatoma汉堡肉套餐	830日元	1,030日元	1,380日元	1,780日元
多蜜酱蛋汉堡肉套餐	690日元	890日元	1,240日元	1,640日元
芝士多蜜酱蛋汉堡肉套餐	890日元	1,090日元	1,440日元	1,840日元

与改版前相比,标准份(附味噌汤和沙拉的套餐)中,Umatoma款从980日元涨到1,180日元(+200日元),芝士Umatoma款从1,180日元涨到1,380日元(+200日元),多蜜酱蛋款从1,080日元涨到1,240日元(+160日元);而单品规格中,Umatoma款从780日元降到630日元(-150日元),芝士Umatoma款从980日元降到830日元(-150日元),多蜜酱蛋款从880日元降到690日元(-190日元)。各规格之间的价格差因此明显拉大。标准份的热量也同步上升:Umatoma款从986kcal增至1,226kcal(+240kcal),芝士Umatoma款从1,145kcal增至1,385kcal(+240kcal),多蜜酱蛋款从1,043kcal增至1,290kcal(+247kcal)。可以解读为这是一次增加套餐肉饼分量、扩大规格的改版。

多蜜酱、蛋包多蜜酱系5款下架与命名规则的整理

同一时间从官方菜单中下架的套餐菜单共有以下5款。

下架菜单	下架前价格(标准份)	下架前热量(标准份)	后继候选
多蜜酱汉堡肉套餐	990日元	955 kcal	溢流三种浓郁芝士夹心多蜜酱汉堡肉套餐(1,090日元)
蛋包多蜜酱汉堡肉套餐	1,180日元	1,131 kcal	溢流三种浓郁芝士夹心多蜜酱蛋汉堡肉套餐(1,190日元)
芝士蛋包多蜜酱汉堡肉套餐	1,380日元	1,290 kcal	溢流三种浓郁芝士夹心多蜜酱蛋芝士汉堡肉套餐(1,390日元)
牛肉双拼Umatoma汉堡肉套餐	1,180日元	1,141 kcal	(无直接后继)
Umatoma汉堡肉排创业牛肉咖喱饭	1,280日元	1,284 kcal	(无直接后继)

多蜜酱、蛋包多蜜酱、芝士蛋包多蜜酱3个系列,命名规则分别整理为多蜜酱、多蜜酱蛋、多蜜酱蛋芝士,从商品名即可看出配料构成(煎蛋卷=「蛋」,追加芝士=「芝士」)。价格小幅上涨10至100日元,在将「三种浓郁芝士夹心」作为标准配置的同时,套餐价格带基本得以维持。

牛肉双拼Umatoma汉堡肉套餐和Umatoma汉堡肉排创业牛肉咖喱饭这2款没有准备直接的后继菜单,「牛肉双拼」「Umatoma+牛肉咖喱饭」这类混合搭配同时退出了汉堡肉产品线。

汉堡肉排创业牛肉咖喱饭继续发售,降价至990日元

在咖喱饭一栏,汉堡肉排创业牛肉咖喱饭从原来的1,150日元降价160日元至990日元后继续发售。营养成分也出现全面下降:热量从1,145kcal降至1,066kcal(-79kcal),蛋白质从37.3g降至30.9g(-6.4g),脂肪从54.1g降至50.7g(-3.4g),碳水化合物从117.1g降至112.3g(-4.8g),食盐当量从6.8g降至6.1g(-0.7g),看来内容本身也被轻量化了。同一栏中的「Umatoma汉堡肉排创业牛肉咖喱饭」(1,280日元・1,284kcal)此次下架,咖喱饭一栏中的汉堡肉菜单因此只剩这1款。

在今天11点01分的菜单更新中,汉堡肉排创业牛肉咖喱饭的商品图片也已更换为新版本。与今天早上9点半先行反映的价格和营养成分轻量化相比,图片更换晚了约一个半小时,价格与营养成分标注的改版和商品图片的改版是分阶段进行的。

另外,5月12日新增的午餐套餐版「汉堡肉排创业牛肉咖喱饭午餐套餐」(1,200日元)与「Umatoma汉堡肉排创业牛肉咖喱饭午餐套餐」(1,330日元)不在此次新增、下架的范围内,午餐套餐一栏中两个系列仍可选择。

与5月26日「陆续停售」预告的衔接

5月26日早晨的菜单更新中,汉堡肉套餐4款(Umatoma、芝士Umatoma、多蜜酱、蛋包多蜜酱)被统一加上「※陆续停售」的标注,同日早晨Umatoma汉堡肉排创业牛肉咖喱饭也发出了停售预告。此外,同一天Umatoma汉堡肉蔬菜沙拉组合3款、5月26日夜间Umatoma汉堡肉排创业牛肉咖喱饭午餐套餐也都发布了停售预告。

在今天6月2日的改版中,Umatoma系、多蜜酱蛋系以单品到三份的4种规格回归,多蜜酱系、蛋包多蜜酱系则随着芝士夹心6款的发售被替换,5月26日预告的重组方案就此落地。不过,Umatoma汉堡肉蔬菜沙拉组合3款不在此次新增、下架的范围内,仍保留在菜单上。

6月2日10点11分,「溢流三种浓郁芝士夹心汉堡肉」6款转入期间限定专区

在今天6月2日10点11分的菜单更新中,今天10点发售的「溢流三种浓郁芝士夹心汉堡肉」系列6款已被重新归入期间限定专区。对象为溢流三种浓郁芝士夹心Umatoma汉堡肉套餐、溢流三种浓郁芝士夹心多蜜酱汉堡肉套餐、溢流三种浓郁芝士夹心多蜜酱蛋汉堡肉套餐、溢流三种浓郁芝士夹心Umatoma芝士汉堡肉套餐、溢流三种浓郁芝士夹心多蜜酱芝士汉堡肉套餐、溢流三种浓郁芝士夹心多蜜酱蛋芝士汉堡肉套餐共6款。