松屋门店限定『汤霜腌金枪鱼盖饭』等3款商品发售约一周后同时下架

截至2026年7月27日傍晚，松屋官网门店限定商品列表中，『汤霜腌金枪鱼盖饭』『泰式鲜辣高汤酱油牛肉饭』『泰式鲜辣高汤酱油炙烤鸡排套餐』『100%牛肉汉堡肉套餐』均已下架。这些均为2026年7月21日10点开始销售的门店限定菜单，松屋官方X账号自2026年7月22日起以「试卖祭典」为名连日介绍试吃体验的正是这几款商品。此次下架涉及3个系列、4款商品，其中泰式鲜辣高汤酱油系列由牛肉饭和炙烤鸡排套餐2款商品构成。

发售约一周，2026年7月21日发售的3个系列同时更换

3款商品均于2026年7月21日10点开始上线，官网自始至终都没有设定停售日期，却在2026年7月27日从列表中消失。上线期间约为一周，3款商品的下架时间点完全一致。

此前这一系列曾多次替换成不同的门店限定菜单。最近的一次是2026年5月上旬的「冷汁」「劲爆渍牛肉饭」等，在同一系列中各销售约一周后，于2026年7月更换为此次的3款商品。此次也延续了这一更替节奏，最近两个周期的上线时长均约为一周。

另一方面，同样于2026年7月21日推出的『睡魔渍牛肉饭』并未包含在此次下架之列，截至2026年7月27日仍在继续销售。在同时启动的企划中，唯独这一款商品得以保留，形成了不对称的局面。

门店限定菜单也有下架后间隔一段时间再度登场、或转为常规菜单的先例，此次3款商品今后的处理方式，官网上尚未给出说明。

汤霜腌金枪鱼盖饭，70家门店中8成以上集中在东京、埼玉、大阪

『汤霜腌金枪鱼盖饭』是将金枪鱼块迅速用热水汆烫使表面熟化，再腌入酱油汁中制成的一道料理。官方宣传图重点展示了用刀将金枪鱼块切开的场景，以及表面呈白色、内里呈鲜艳红色的切面，并配上「用金枪鱼预防苦夏！」的宣传语。盖饭分为铺有海苔丝和葱花的『汤霜腌金枪鱼盖饭』（880日元）、以及加入三文鱼子和葱花的『汤霜腌金枪鱼三文鱼子盖饭』（1,280日元）2种，均附赠味增汤（外带不含味增汤）。

该商品在70家门店中，东京都34家、埼玉县15家、大阪府10家，仅这3个都府县就占了整体的8成以上。其余栃木县、长野县各3家，新潟县、兵库县各2家，群马县1家，覆盖范围仅限8个都府县。与后述的另外2个系列相比，是聚焦都市圈的区域密集型展开。

泰式鲜辣高汤酱油2款商品，广泛分布于全国28个都道府县

泰式鲜辣高汤酱油系列由『泰式鲜辣高汤酱油牛肉饭』（附味增汤，590日元）和『泰式鲜辣高汤酱油炙烤鸡排套餐』（附米饭、味增汤、蔬菜沙拉，960日元）2款商品构成。官方宣传图打出「清爽辛辣，超乎想象。」「异国香气扑鼻，相当辣却让人上瘾！」的标语，画面点缀着红辣椒、青辣椒和柠檬，牛肉饭上撒有青辣椒与红辣椒切片，炙烤鸡排套餐则配有2个煎蛋和看似以青辣椒为基础的绿色酱汁。宣传图上还附有「口味非常辣，不擅长辣味的顾客及儿童请注意」的提示。

该系列同样在70家门店销售，但分布范围从北海道到宫崎，遍及28个都道府县。与集中于3个都府县的汤霜腌金枪鱼盖饭形成对比，呈现出向全国稀疏铺开的展开方式。松屋官方X账号于2026年7月25日将这款牛肉饭作为「本周试卖祭典的收官之作」进行试吃报告，称其口味「个性堪称历来之最」。

100%牛肉汉堡肉套餐，在26个都道府县的70家门店展开销售

『100%牛肉汉堡肉套餐』是将100%牛肉制成的200克汉堡肉，搭配浓郁鲜美番茄酱汁的一道料理，附米饭、蔬菜沙拉及精心熬制的味增汤，售价1,280日元。官方宣传图以红色为基调，大幅打出「100% BEEF with Tomato Sauce」的标语，画面中冒着热气的汉堡肉盛在小平底锅中，浇上加了洋葱的番茄酱汁，并撒上欧芹点缀。

该商品同样在70家门店销售，覆盖26个都道府县。与泰式风味系列一样属于全国分散型展开，性质上与集中于特定地区的汤霜腌金枪鱼盖饭有所不同。松屋官方X账号于2026年7月22日将这款套餐作为试卖祭典的首发之作，连同200克的分量一并进行了试吃报告。

3个系列的销售门店没有任何重复，各自在不同的70家门店独立销售。金枪鱼盖饭聚焦都市圈，而其余2个系列则广泛布局全国，同样是「70家门店」，地区特性却大不相同，这几项企划同时启动、也同时落幕。