松屋、本日朝に7店舗で営業時間を一斉拡大

7店舗で営業時間を一斉に拡大

松屋公式サイトの店舗データで、7店舗の営業時間表記が2026年5月18日9時26分時点で一斉に拡大変更されているのが確認できる。すべて拡大方向の変更で、4店舗が「24時間営業」へ復帰、2店舗が長時間営業へ拡張、1店舗が松のや別営業時間注記の削除という構成。

7店舗の変更内容

店舗	修正前	修正後	変更方向
松屋 武蔵村山店（0060）	9時から22時、ラストオーダー30分前	24時間営業	24時間営業化
松屋 神田小川町店（0272）	9時から22時、ラストオーダー15分前	5時から翌3時、ラストオーダー15分前	長時間営業（22時間）へ拡張
松屋 尾山台店（0395）	9時から22時	24時間営業	24時間営業化
松屋 沼津店（0554）	24時間営業 ※松のやは、8時から22時、ラストオーダー15分前	24時間営業	松のや別時短表記の削除
松屋 市ヶ谷店（0926）	9時から22時、ラストオーダー30分前	24時間営業	24時間営業化
松屋 都島毛馬店（1936）	8時から23時、ラストオーダー15分前	4時から翌3時、ラストオーダー15分前	長時間営業（23時間）へ拡張
松屋 中目黒青葉台2丁目店（1959）	9時から22時	24時間営業	24時間営業化

4月17日時短化組の復帰が3店舗含まれる

今回の7店舗のうち、神田小川町店（0272）と市ヶ谷店（0926）は、4月17日に24時間営業を終了して時短化された店舗。今回の営業時間拡大で、4月17日時短化組の合計復帰店舗数は3店舗となった。

店舗	4月17日時短化	その後の復帰
松屋 新高円寺店（0273）	8時から22時に短縮	2026年5月15日 10:01 24時間営業に復帰
松屋 神田小川町店（0272、今回）	9時から22時に短縮	2026年5月18日 9:26 5時から翌3時に拡張
松屋 市ヶ谷店（0926、今回）	9時から22時に短縮	2026年5月18日 9:26 24時間営業に復帰
松屋 新宿1丁目店（0499）	9時から22時に短縮	本日時点で時短継続
松屋 渋谷店・四谷店・神田店	9時から22時に短縮	本日時点で時短継続

4月17日の都心7店舗一斉時短化（新高円寺・神田小川町・新宿1丁目の3店舗＋渋谷・市ヶ谷・四谷・神田の4店舗）のうち、5月15日の新高円寺店復帰に続いて本日の市ヶ谷店・神田小川町店復帰で、約1か月でラインナップの一部が24時間営業に戻る流れとなった。神田小川町店は完全24時間営業ではなく「5時から翌3時」の22時間営業形態での復帰となる。

24時間営業化される4店舗の所在地分布

本日24時間営業に変わる4店舗の所在地は東京都内3店舗＋東京都内（多摩地域）1店舗で、いずれも東京都内に集中している。

店舗	所在地	エリア
松屋 武蔵村山店（0060）	東京都武蔵村山市	多摩地域
松屋 尾山台店（0395）	東京都世田谷区	23区
松屋 市ヶ谷店（0926）	東京都千代田区周辺	23区中心部
松屋 中目黒青葉台2丁目店（1959）	東京都目黒区	23区

沼津店の松のや別営業時間表記が削除

松屋 沼津店（0554）は、修正前は「24時間営業 ※松のやは、8時から22時、ラストオーダー15分前」という松屋本体と松のやで異なる営業時間の併設店パターンだったが、今回の更新で「24時間営業」のみの表記となった。松のや側も24時間営業に揃った可能性、もしくは松のや併設の運用が変わった可能性が読み取れる変更。

4月以降の24時間営業切り替え動向

4月以降、松屋では24時間営業の終了・復活が複数店舗で並行している。本日の7店舗一斉拡大は、4月以降の動きの中でも最大規模の「拡大方向」一斉変更となる。

日付	動き	対象店舗数
2026年4月17日	24時間営業終了（神田小川町・新高円寺・新宿1丁目）	3店舗
2026年4月17日	24時間営業終了（渋谷・市ヶ谷・四谷・神田）	4店舗
2026年4月20日	24時間営業復活（喜多見・高津・矢向＋鹿島田延長）	4店舗
2026年5月1日	24時間営業終了（都内6店舗）	6店舗
2026年5月11日	完全24時間営業化（人形町）	1店舗
2026年5月15日	24時間営業復帰（新高円寺）	1店舗
2026年5月15日	24時間営業終了（旭川大町）	1店舗
2026年5月18日（今回）	営業時間一斉拡大（7店舗）	7店舗

4月17日に時短化された都心7店舗（神田小川町・新高円寺・新宿1丁目・渋谷・市ヶ谷・四谷・神田）のうち、本日までに新高円寺・神田小川町・市ヶ谷の3店舗が拡大方向に転じた格好。残り4店舗（新宿1丁目・渋谷・四谷・神田）は時短継続の状態。

営業時間拡大方向への流れ

5月15日に新高円寺店が4月17日の時短化から約28日で24時間営業復帰した直後、3日後の本日5月18日に7店舗一斉拡大が走った構図。4月17日の時短化対象店舗のうち、約1か月で営業時間体制を見直し再拡大する判断が複数店舗で連動した可能性が読み取れる。沼津店の松のや営業時間注記削除を含め、店舗運用の柔軟な調整が継続している格好。