松屋、沖縄県内11店舗目の『沖縄比屋根店』が本日開業

松屋は2026年10月2日午前10時、沖縄県沖縄市比屋根に「松屋 沖縄比屋根店（2311）」をオープンした。松のや併設型の店舗で、所在地は沖縄県沖縄市比屋根5-2-2。この開業により、沖縄県内で稼働する松屋は11店舗体制となった。同店をめぐっては開業予定日が二転三転しており、当初の告知からおよそ2週間遅れての開店となった。

当初予定から約2週間、開業日は二転三転

公式サイトの店舗一覧では、沖縄比屋根店は当初「9月18日10時オープン」として告知されていた。その後、表記は「10月上旬オープン」へと変わり、いったん「9月18日10時」へ戻ったのち、再び「10月上旬」へと移り変わった。9月15日になって「10月2日10時オープン」と確定し、本日その予告表記が外れて正式に営業を開始している。

新たに加わる松屋の多くは開業日の告知が一度きりで、そのまま予定どおり開店しているなかで、開業日の表記がこれほど書き換わった新店は目立つ存在だった。

沖縄県内で11店舗目、沖縄市では2店舗目

沖縄比屋根店の開業で、沖縄県内で稼働する松屋は11店舗となった。同じ沖縄市内には松のや併設の松屋 沖縄知花店（2520）があり、沖縄市内の松屋はこれで2店舗。両店は直線でおよそ6km、車で10分ほどの距離にある。県内では最も新しく加わった松屋となり、これに先立って登場していた県内の新顔は松屋 宜野湾店（2302）だった。

沖縄の松屋は全店が松のや・マイカリー食堂を併設

沖縄比屋根店を含む県内11店舗は、いずれも松のやかマイカリー食堂を併設している。11店のうち10店が松のや併設で、マイカリー食堂を併設するのは1店のみ。松のやもマイカリー食堂も併設しない「松屋単独」の店舗は、沖縄県内には1店もない。全国では松のや等を併設しない松屋単独の店舗も目立つ一方で、沖縄県内は全店が併設型という地域特性が際立つ。

松屋は近ごろ松のや併設型の新店を相次いで開いており、前日の10月1日にも松阪・下関で松のや併設の新店2店が同時オープンしている。