松屋、店舗限定で1品追加・2品終了の同時入れ替え

店舗限定で3品の同時入れ替え

5月11日12時55分時点、松屋公式の店舗限定メニューデータで3品の同時入れ替えが検知された。新たに「牛肉とおくらのオイスターソース炒め定食」が追加された一方、5月5日に追加されたばかりの「冷や汁」「やたら漬け牛めしやたら漬けハンバーグ定食」がわずか6日間で掲載終了している。

動き	メニュー名
追加	牛肉とおくらのオイスターソース炒め定食
掲載終了	冷や汁
掲載終了	やたら漬け牛めしやたら漬けハンバーグ定食

明日5月12日10時の松屋メニュー大規模動き（バターチキンカレー発売・ごろチキ終売・こびとコラボ第2弾開始・カレーポイントアップ開始）の前日に発生した、店舗限定の入れ替え動きとなる。

追加: 「牛肉とおくらのオイスターソース炒め定食」を5月12日10時から70店舗で

新たに追加された「牛肉とおくらのオイスターソース炒め定食」は5月12日（火）10時から70店舗で販売開始。

項目	内容
メニュー名	牛肉とおくらのオイスターソース炒め定食
販売開始	2026年5月12日（火）10:00
展開店舗数	70店舗
掲載終了予定	未設定

販促ビジュアルには「おくらを食べて、ネバリ勝ち」のキャッチコピーが据えられ、本商品「牛肉とおくらのオイスターソース炒め定食」（980円）の他に「おくらとろろ牛めし」（690円）も並んで掲載されている。「ダブルのネバネバ」「玉子を絡めた牛焼肉をおくらが埋め尽くす」とおくらをテーマにした2品同時投入の構成。なお店舗限定として追加されたのはオイスター炒め定食のみで、「おくらとろろ牛めし」は本日12時55分時点の店舗限定データには含まれていない。

終了: 冷や汁・やたら漬け定食はわずか6日で掲載終了

5月5日に店舗限定として追加された2品「冷や汁」「やたら漬け牛めしやたら漬けハンバーグ定食」は、本日5月11日12時55分時点の店舗限定データから削除されている。両品とも5月5日10時の販売開始から本日12時55分の削除まで、約6日間の店舗限定掲載期間となった。

商品	販売開始	掲載終了	掲載期間
冷や汁	2026年5月5日 10:00	2026年5月11日 12:55	約6日
やたら漬け牛めしやたら漬けハンバーグ定食	2026年5月5日 10:00	2026年5月11日 12:55	約6日

6日間という掲載期間は他の現役店舗限定品と比べて短く、3月17日追加の「いぶりがっこ牛めし」が約55日継続中、4月21日追加の「Matsuシェイク」が約20日継続中であるのに対し、5/5追加組の2品は早期退場となった。

入れ替え後の店舗限定ラインナップは3品体制

本日12時55分の入れ替え後、松屋の店舗限定メニューは以下の3品体制となる。

メニュー名	販売開始	展開店舗数
いぶりがっこ牛めし	2025年3月17日	4店舗
Matsuシェイク	2026年4月21日	5店舗
牛肉とおくらのオイスターソース炒め定食	2026年5月12日	70店舗

「牛肉とおくらのオイスターソース炒め定食」の70店舗は3品の中で最大の展開規模で、店舗限定メニュー全体の重心が一気に新規追加品に寄った構成となる。