松屋今日10点起全国发售夏季经典鳗鱼菜单『松软蛋鳗鱼盖饭』等12款

松屋于2026年6月23日（周二）10点起，在除部分门店外的全国范围发售夏季经典鳗鱼菜单。迎来第8年（第8次）的今年，以刷新自去年『鳗蛋盖饭』的『松软蛋鳗鱼盖饭』（1,180日元）为主打，围绕『鳗鱼盖饭』（980日元）、『鳗鱼组合牛肉饭』（1,180日元）这3款盖饭展开，各自设有加量的双倍、三倍版本，再加上3种非盖饭形态的碟装商品，共计12款。同时，『参鸡汤风味汤单品』（330日元）同步登场，用于Shkmeruli的加料『追加芝士』则被标注了停售预告。

鳗鱼全12款商品的价格与营养成分

商品名称	价格（含税）	热量	蛋白质	脂肪	碳水化合物	盐分
松软蛋鳗鱼盖饭	1,180日元	898kcal	44.2g	33.5g	97.4g	6.3g
松软蛋鳗鱼盖饭双倍	1,880日元	1,150kcal	63.0g	50.3g	103.6g	8.0g
松软蛋鳗鱼盖饭三倍	2,580日元	1,570kcal	84.3g	67.4g	147.0g	9.6g
鳗鱼盖饭	980日元	674kcal	26.6g	18.7g	95.0g	4.8g
鳗鱼盖饭双倍	1,680日元	926kcal	45.4g	35.6g	101.3g	6.4g
鳗鱼盖饭三倍	2,380日元	1,346kcal	66.7g	52.7g	144.6g	8.1g
鳗鱼组合牛肉饭	1,180日元	908kcal	34.3g	39.8g	98.5g	5.7g
鳗鱼双倍组合牛肉饭	1,880日元	1,160kcal	53.1g	56.6g	104.8g	7.4g
鳗鱼三倍组合牛肉饭	2,580日元	1,580kcal	74.4g	73.7g	148.1g	9.0g
鳗鱼碟	760日元	277kcal	19.3g	16.8g	11.7g	2.6g
鳗鱼牛皿	960日元	511kcal	27.0g	37.9g	15.2g	3.5g
松软蛋鳗鱼碟	960日元	501kcal	37.0g	31.6g	14.0g	4.1g

鳗鱼每增加一片统一加价700日元

3款盖饭系列均以单人份、双倍、三倍3个档位展开，鳗鱼每增加一片，价格统一上涨700日元的设计。松软蛋鳗鱼盖饭为1,180日元→1,880日元→2,580日元，鳗鱼盖饭为980日元→1,680日元→2,380日元，鳗鱼组合牛肉饭为1,180日元→1,880日元→2,580日元，无论哪个系列，加量部分的单价都保持一致。档位最高的三倍版售价均超过2,000日元，松软蛋鳗鱼盖饭三倍版热量达1,570kcal、蛋白质84.3g，分量相当于3片鳗鱼。

三款盖饭的区别在于是否有蛋、牛肉饭

即便同为1,180日元，松软蛋鳗鱼盖饭与鳗鱼组合牛肉饭在内容方向上也有所不同。松软蛋鳗鱼盖饭是将鳗鱼与松软滑嫩的鸡蛋搭配而成的一碗，蛋白质44.2g、脂肪33.5g。而鳗鱼组合牛肉饭则是鳗鱼与牛肉饭浇头的组合，蛋白质34.3g、脂肪39.8g，因牛肉饭部分而脂肪含量偏高。价格最低的鳗鱼盖饭（980日元）是鳗鱼与米饭的简单组合，热量674kcal、脂肪18.7g，是分量最轻、能以最实惠价格品尝鳗鱼本味的选择。

无需米饭也能享用的3种碟装形态

除盖饭外，还准备了不含米饭的碟装形态『鳗鱼碟』（760日元）、『鳗鱼牛皿』（960日元）、『松软蛋鳗鱼碟』（960日元）3种。鳗鱼碟是鳗鱼单品菜肴，热量277kcal、碳水化合物11.7g，属于低糖类型；鳗鱼牛皿是鳗鱼搭配牛肉饭浇头；松软蛋鳗鱼碟则是以碟装形式享用鳗鱼与鸡蛋的组合。由于省去了盖饭中的米饭，三者的碳水化合物均控制在10克区间，可作为下酒菜或轻食单品选用。

同日发售『参鸡汤风味汤单品』330日元

与鳗鱼菜单同一天的6月23日，作为配菜菜单，『参鸡汤风味汤单品』（330日元、162kcal、蛋白质12.6g）同步登场。在6月18日发布的官方公告中，还提到与招牌菜品搭配组合最多可享70日元优惠，作为分量较重的鳗鱼盖饭的轻量加点选项同期推出。

Shkmeruli专用『追加芝士』标注停售预告

与此同时，配菜菜单『追加芝士』（120日元）的备注栏新增了「※将陆续停售」的标注。追加芝士是6月16日随Shkmeruli复刻同步推出的专用加料，随着Shkmeruli临近停售，其专用加料也将随之逐步停售。

面向7月26日丑日的第8年长线活动

鳗鱼盖饭系列是今年迈入第8年的夏季常年企划，6月18日发布的官方公告中明确「今年的丑日为7月26日」，将其定位为季节性企划。从6月下旬发售到7月26日丑日，构成约一个多月的长线活动，主打商品也从去年的『鳗蛋盖饭』升级为突出鸡蛋口感表现的『松软蛋鳗鱼盖饭』。

截至6月23日10点05分已转入期间限定分类

经确认，截至2026年6月23日10点05分，『松软蛋鳗鱼盖饭』『鳗鱼盖饭』『鳗鱼组合牛肉饭』『参鸡汤风味汤单品』这4款商品已在官方菜单上转入期间限定分类。