松屋夏季经典鳗鱼「松软蛋鳗鱼盖饭」等12款今日10点全国发售

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松屋于本日2026年6月23日（周二）10点，在除部分门店外的全国范围内发售夏季经典鳗鱼菜品。进入第8年（第8次）的今年，以升级自去年「鳗蛋盖饭」的「松软蛋鳗鱼盖饭」（1,180日元）为主角，围绕「松软蛋鳗鱼盖饭」「鳗鱼盖饭」（980日元）「鳗鱼组合牛肉饭」（1,180日元）三种盖饭展开，每种都推出增加鳗鱼量的双倍、三倍规格，再加上3款非盖饭形式的鳗鱼碟，共计12款。同时，「参鸡汤风味汤单品」（330日元）上市，Shkmeruli专用配料「追加芝士」则标注了预定停售。

鳗鱼全部12款的价格与营养成分

商品名	价格（含税）	热量	蛋白质	脂质	碳水化合物	盐分
松软蛋鳗鱼盖饭	1,180日元	898kcal	44.2g	33.5g	97.4g	6.3g
松软蛋鳗鱼盖饭双倍	1,880日元	1,150kcal	63.0g	50.3g	103.6g	8.0g
松软蛋鳗鱼盖饭三倍	2,580日元	1,570kcal	84.3g	67.4g	147.0g	9.6g
鳗鱼盖饭	980日元	674kcal	26.6g	18.7g	95.0g	4.8g
鳗鱼盖饭双倍	1,680日元	926kcal	45.4g	35.6g	101.3g	6.4g
鳗鱼盖饭三倍	2,380日元	1,346kcal	66.7g	52.7g	144.6g	8.1g
鳗鱼组合牛肉饭	1,180日元	908kcal	34.3g	39.8g	98.5g	5.7g
鳗鱼双倍组合牛肉饭	1,880日元	1,160kcal	53.1g	56.6g	104.8g	7.4g
鳗鱼三倍组合牛肉饭	2,580日元	1,580kcal	74.4g	73.7g	148.1g	9.0g
鳗鱼碟	760日元	277kcal	19.3g	16.8g	11.7g	2.6g
鳗鱼单品牛肉	960日元	511kcal	27.0g	37.9g	15.2g	3.5g
松软蛋鳗鱼碟	960日元	501kcal	37.0g	31.6g	14.0g	4.1g

鳗鱼每增加一片，价格统一增加700日元

三个盖饭系列均分为单份、双倍、三倍三档，鳗鱼每多一片，价格统一上涨700日元。松软蛋鳗鱼盖饭为1,180日元→1,880日元→2,580日元，鳗鱼盖饭为980日元→1,680日元→2,380日元，鳗鱼组合牛肉饭为1,180日元→1,880日元→2,580日元，无论哪个系列，加量部分的单价都是一致的。最高档的三倍份均超过2,000日元，其中松软蛋鳗鱼盖饭三倍为1,570kcal、蛋白质84.3g，分量相当于三片鳗鱼。

三种盖饭的区别在于是否有鸡蛋和牛肉饭

同样是1,180日元，松软蛋鳗鱼盖饭和鳗鱼组合牛肉饭的内容方向并不相同。松软蛋鳗鱼盖饭是鳗鱼搭配松软滑嫩鸡蛋的一碗，蛋白质44.2g、脂质33.5g。而鳗鱼组合牛肉饭是鳗鱼与牛肉饭的组合，蛋白质34.3g、脂质39.8g，因为加了牛肉饭，脂质偏高。最便宜的鳗鱼盖饭（980日元）是鳗鱼与米饭的简单搭配，674kcal、脂质18.7g，是最清爽的一款，定位为最实惠地品尝鳗鱼本身的选择。

无需米饭的3种碟装

除盖饭之外，还准备了不配米饭的碟装形式，共3款：「鳗鱼碟」（760日元）「鳗鱼单品牛肉」（960日元）「松软蛋鳗鱼碟」（960日元）。鳗鱼碟是单纯的鳗鱼配菜，277kcal、碳水化合物11.7g，属于低糖质；鳗鱼单品牛肉是鳗鱼搭配牛肉饭浇头；松软蛋鳗鱼碟则是鳗鱼与鸡蛋的碟装组合。由于去掉了盖饭的米饭，三款的碳水化合物都控制在10g多的水平，可作为下酒小菜或轻食之选。

同日发售「参鸡汤风味汤单品」330日元

与鳗鱼同在6月23日，作为配菜菜单的「参鸡汤风味汤单品」（330日元·162kcal·蛋白质12.6g）上市。6月18日的官方公告中还提到，与招牌菜单组合可最高优惠70日元，作为对较为厚重的鳗鱼盖饭的清爽加一份，与之并行销售。

Shkmeruli专用「追加芝士」标注预定停售

同一时间，配菜菜单「追加芝士」（120日元）的备注栏中新增了「※陆续停售」的标注。追加芝士是作为6月16日复刻的Shkmeruli专用配料同时推出的，随着Shkmeruli临近停售，专用配料也将陆续结束销售。

面向7月26日土用丑日的第8年长期销售

鳗鱼盖饭系列今年迎来第8个年头，是夏季的持续性企划，6月18日的官方公告中明确了「今年的土用丑日是7月26日」，定位为季节性企划。从6月下旬发售到7月26日土用丑日，将是一次一个多月的长期销售，主角也从去年的「鳗蛋盖饭」更新为主打蛋类口感的「松软蛋鳗鱼盖饭」。

6月23日10点5分时已移至期间限定专区

截至2026年6月23日10点5分，官方菜单上确认「松软蛋鳗鱼盖饭」「鳗鱼盖饭」「鳗鱼组合牛肉饭」「参鸡汤风味汤单品」这4款已移至期间限定专区。