松屋于6月仅限70家门店销售的“黑麻婆豆腐套餐”现已在全国发售

菜单期间限定新发售新增

松屋于今天,即2026年9月29日上午10点,在除部分门店外的全国松屋发售正宗中华风味“黑麻婆豆腐套餐”。价格为套餐890日元,单品小菜690日元。其特点是调和了豆豉、甜面酱、麻辣酱三种酱料的黑色麻婆酱汁。官方公告以“这份黑,正是浓郁醇厚的证明。”为宣传语,主打“深邃的醇厚与刺激的辣味”。

套餐890日元、单品690日元,公告中还有790日元

官方公告中记载了“黑麻婆豆腐套餐”890日元、“黑麻婆豆腐”790日元、“单品黑麻婆豆腐”690日元三档价格。其中,松屋官网菜单页面上作为独立项目列出的是套餐(890日元)和单品(690日元),营养成分如下。

规格 价格 热量 蛋白质 脂肪 碳水化合物 食盐当量
黑麻婆豆腐套餐 890日元 909kcal 30.0g 35.2g 111.1g 7.8g
单品黑麻婆豆腐 690日元 505kcal 21.9g 33.1g 26.2g 6.2g

附带米饭和味噌汤的套餐,碳水化合物达111.1g,是单品(26.2g)的4倍以上。脂肪来自小菜本身,套餐为35.2g、单品为33.1g,几乎没有差别;而蛋白质套餐为30.0g、单品为21.9g,由于米饭和味噌汤的缘故,套餐多出约8g。公告中记载的790日元“黑麻婆豆腐”,价格介于套餐和单品之间,但公告中没有记载其营养成分。股东优待券在各档价格下均可使用。

调和三种酱料的黑色麻婆酱汁

黒麻婆豆腐定食
来源: 松屋食品官方

据官方公告,在能引出鲜味的豆豉和甜面酱中,绝妙地配入了带来微微麻感和华丽香气的麻辣酱,调制出独特的黑色。公告称这是一道“浓郁的黑麻婆酱汁与嫩滑豆腐充分交融,让人忍不住想配白米饭”的菜品,在经营牛肉饭、咖喱饭、套餐及其他盖饭的“松屋”品牌门店销售。

时隔约3个月,从6月底的70家门店限定拓展至全国

同名的“黑麻婆豆腐套餐”,6月底也曾作为部分门店限定商品登场。自2026年6月30日上午10点起,在以东京都27家门店为中心,涵盖大阪、神奈川、千叶、埼玉、爱知等18个都府县的70家门店销售,并于7月6日前后结束上架。当时是未发布官方公告的门店限定先行销售。此次套餐价格仍与当时相同,为890日元,并改为在除部分门店外的全国范围销售。

松屋此前多次推出麻婆类菜品。梳理过往公告可知,自2008年的“麻婆套餐”以来,“四川风鲜辣麻婆豆腐套餐”(2015年)、“配鸡蛋享用的四川风麻婆豆腐套餐”(2019年)、“富士山豆腐麻婆豆腐”(2023年)等,至少有8次麻婆类新品发售或回归的公告。黑麻婆豆腐套餐是这一系列中的最新一道。

890日元与烤牛肉、牛五花烤肉套餐同属高价位

890日元这一价格,在松屋的套餐类别中属于较高价位。常规套餐中,烤牛肉套餐和烤牛五花肉套餐同为890日元,黑麻婆豆腐套餐与它们价格相同。比890日元更高的,要到Umatoma汉堡肉套餐和棕酱汉堡肉套餐的1180日元,中间有一段价格空档。单品690日元也与烤牛肉套餐、烤牛五花肉套餐的单品同价,无论套餐还是单品,都与招牌菜品中的高价位商品持平。

发售同时开始的App立减50日元与发售纪念抽奖

发售首日还有优惠信息。松屋食品官方App自9月29日起至10月6日上午10点,发放以黑麻婆豆腐套餐为对象的立减50日元优惠券,使用后套餐实付840日元(对象为套餐,是否适用于单品,公告中没有记载)。

此外,官方X(@matsuya_foods)在发售时间上午10点刚过时,以“‘黑麻婆豆腐套餐’发售纪念”为名发布活动推文:关注并转发,即有机会抽取30名,赠送1000pt松屋积分(报名截止为10月5日)。9月29日当天,套餐菜单米饭免费续碗的“新米,免费续碗节”也从上午10点起在全部门店开始,对松屋而言是多项举措叠加的一天。

9月29日11点6分时已转入期间限定专区

今天发售的“黑麻婆豆腐套餐”,截至9月29日11点6分,已确认转入松屋官网上的期间限定菜单专区。

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编辑部点评

悄悄在门店限定里露面的这份“黑”,时隔3个月终于走向全国。App的立减50日元优惠截止到10月6日上午10点,爱吃辣的朋友要趁早哦。

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