松屋店铺限定「黑麻婆豆腐套餐」等2款于6月30日10点上架

菜单门店限定新增

本文有更新版报道

松屋于6月仅限70家门店销售的“黑麻婆豆腐套餐”现已在全国发售

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松屋的店铺限定菜单有了新动向。自6月30日10点起,店铺限定专区将上架黑麻婆豆腐套餐(890日元)和牛肉木耳炒时蔬(960日元)。与此同时,6月23日刚刚发售的牛排盖饭A(1,280日元)・B(1,380日元)仅约一周便已下架。

6月30日上架的2款

菜品 价格 上架门店数 适用门店
黑麻婆豆腐套餐 890日元 70家 适用门店
牛肉木耳炒时蔬/鸡蛋木耳炒牛肉饭 960日元/630日元 70家 适用门店

两款均于6月30日10点开始上架。黑麻婆豆腐套餐覆盖18个都道府县的70家门店,牛肉木耳炒时蔬覆盖28个都道府县的70家门店,都是全国范围的供应。虽然上架门店数同为70家,但木耳这款分布在更多的都道府县,每地数量较少。

黑麻婆豆腐套餐(890日元)

黒麻婆豆腐定食
来源: 松屋食品官方

如其名,这是一道色泽偏黑的麻婆豆腐。公告中以“豆豉・甜面酱・麻辣酱的醇厚”“这份漆黑,正是浓郁的证明”来突出浓郁口感。白色餐碗盛放的麻婆豆腐上撒有青葱花,搭配米饭、咸菜和味噌汤,是标准的套餐形式。另外,外带时不附味噌汤。

牛肉木耳炒时蔬(960日元)

牛肉ときくらげの野菜炒め
来源: 松屋食品官方

这是一道将牛肉和木耳与卷心菜、胡萝卜、青椒、洋葱一同翻炒,再撒上白芝麻的炒时蔬。附米饭和味噌汤,并配有用于换口味的芥末酱。同一专区还将同时发售鸡蛋木耳炒牛肉饭(630日元)。公告打出了“说到底,还是这种最好吃。”的宣传语,称牛肉“从上位2个等级中严选”,其中美国产牛肉采用USDA品质等级的“CHOICE”,主打软嫩与鲜香。

黑麻婆豆腐套餐的适用门店

黑麻婆豆腐套餐北至宫城县、南至福冈县,在18个都道府县的70家门店供应。各都道府县的明细如下。

都道府县 门店数
东京都 27
大阪府 7
神奈川县 6
千叶县 5
埼玉县 5
爱知县 3
京都府 2
兵库县 2
宫城县 2
福岛县 2
茨城县 2
山梨县 1
广岛县 1
德岛县 1
新泻县 1
栃木县 1
福冈县 1
群马县 1

牛肉木耳炒时蔬的适用门店

牛肉木耳炒时蔬北至宫城县、南至鹿儿岛县,在28个都道府县的70家门店供应。上架门店数与黑麻婆豆腐套餐同为70家,但这款只有1家门店的县多达20个,分散到了更多的都道府县。各都道府县的明细如下。

都道府县 门店数
东京都 14
埼玉县 10
大阪府 8
神奈川县 8
千叶县 4
兵库县 2
爱知县 2
茨城县 2
宫城县 1
福岛县 1
栃木县 1
群马县 1
新泻县 1
富山县 1
福井县 1
山梨县 1
静冈县 1
滋贺县 1
和歌山县 1
广岛县 1
山口县 1
德岛县 1
爱媛县 1
福冈县 1
长崎县 1
大分县 1
宫崎县 1
鹿儿岛县 1

两款虽然同在6月30日10点开始,但黑麻婆豆腐套餐集中在首都圈和关西,而牛肉木耳炒时蔬则广泛分布到九州、四国和北陆,两者各有特点。

牛排盖饭A・B仅约一周便下架

与这次上架交替,牛排盖饭A(1,280日元)・B(1,380日元)2款已下架。这两款于6月23日在32家门店发售,次日6月24日,官方X还发布了使用稀有部位板腱肉的实吃报告。从发售到下架仅约一周,时间相当短。店铺限定专区在5月11日也曾发生过1款上架、2款下架的同步更替,而过去新猪肉味噌汤约28天、牛肉秋葵蚝油炒套餐约7天便结束上架,这次的牛排盖饭也属于短期消失的一类。

店铺限定下架的菜品,有时会隔一段时间重新登场或转为常规菜单,因此目前被移出阵容,并不能决定其今后的处理方式。

编辑部点评

发售仅一周牛排盖饭就腾出了货架,取而代之的是漆黑的麻婆豆腐登场。店铺限定的更替速度之快,让人跟得气喘吁吁。

28日