松屋门店限定新增"黑麻婆豆腐套餐"等2款商品,6月30日10点上架
松屋的门店限定菜单出现了变动。6月30日10点起,门店限定名额中新增黑麻婆豆腐套餐(890日元)与牛肉木耳炒时蔬(960日元)。与此同时,刚于6月23日发售的牛排盖饭A(1,280日元)、B(1,380日元)在约一周后下架。
6月30日上架的2款商品
| 菜品 | 价格 | 上架门店数 | 适用门店 |
|---|---|---|---|
| 黑麻婆豆腐套餐 | 890日元 | 70家门店 | 适用门店 |
| 牛肉木耳炒时蔬/鸡蛋木耳炒牛肉饭 | 960日元/630日元 | 70家门店 | 适用门店 |
两款商品均于6月30日10点上架。黑麻婆豆腐套餐覆盖18个都道府县共70家门店,牛肉木耳炒时蔬覆盖28个都道府县共70家门店,均为全国规模的展开。上架门店数同为70家,但木耳炒时蔬这款在更多都道府县呈稀疏分布。
黑麻婆豆腐套餐(890日元)
正如其名,是一款黑色浓郁的麻婆豆腐,官方宣传语强调“豆豉、甜面酱、麻辣酱的深邃滋味”“这份黑,正是浓郁的证明”,突出浓厚口感。盛在白色器皿中的麻婆豆腐上撒有切碎的青葱,搭配米饭、腌菜、味增汤组成套餐。外带则不附带味增汤。
牛肉木耳炒时蔬(960日元)
这道蔬菜炒菜以牛肉与木耳为主料,搭配卷心菜、胡萝卜、青椒、洋葱,并撒上白芝麻。附带米饭与味增汤,还附上用于变换口味的芥末。同一门店限定名额下,鸡蛋木耳炒牛肉饭(630日元)也同步发售。宣传语为“说到底,还是这个好吃。”,牛肉方面标榜“精选自最高2个等级”,美国产则采用USDA品质等级中的“CHOICE”级别,突出软嫩与鲜美。
黑麻婆豆腐套餐的适用门店
黑麻婆豆腐套餐北起宫城县、南至福冈县,在18个都道府县共70家门店展开。各都道府县的门店数分布如下。
| 都道府县 | 门店数 |
|---|---|
| 东京都 | 27 |
| 大阪府 | 7 |
| 神奈川县 | 6 |
| 千叶县 | 5 |
| 埼玉县 | 5 |
| 爱知县 | 3 |
| 京都府 | 2 |
| 兵库县 | 2 |
| 宫城县 | 2 |
| 福岛县 | 2 |
| 茨城县 | 2 |
| 山梨县 | 1 |
| 广岛县 | 1 |
| 德岛县 | 1 |
| 新潟县 | 1 |
| 栃木县 | 1 |
| 福冈县 | 1 |
| 群马县 | 1 |
牛肉木耳炒时蔬的适用门店
牛肉木耳炒时蔬北起宫城县、南至鹿儿岛县,在28个都道府县共70家门店展开。上架门店数与黑麻婆豆腐套餐同为70家,但仅有1家门店的县多达20个,分布范围更广、更分散于各都道府县。各都道府县的门店数分布如下。
| 都道府县 | 门店数 |
|---|---|
| 东京都 | 14 |
| 埼玉县 | 10 |
| 大阪府 | 8 |
| 神奈川县 | 8 |
| 千叶县 | 4 |
| 兵库县 | 2 |
| 爱知县 | 2 |
| 茨城县 | 2 |
| 宫城县 | 1 |
| 福岛县 | 1 |
| 栃木县 | 1 |
| 群马县 | 1 |
| 新潟县 | 1 |
| 富山县 | 1 |
| 福井县 | 1 |
| 山梨县 | 1 |
| 静冈县 | 1 |
| 滋贺县 | 1 |
| 和歌山县 | 1 |
| 广岛县 | 1 |
| 山口县 | 1 |
| 德岛县 | 1 |
| 爱媛县 | 1 |
| 福冈县 | 1 |
| 长崎县 | 1 |
| 大分县 | 1 |
| 宫崎县 | 1 |
| 鹿儿岛县 | 1 |
两款商品虽同于6月30日10点上架,但黑麻婆豆腐套餐集中于首都圈与关西地区,而牛肉木耳炒时蔬则广泛分布至九州、四国、北陆地区,呈现出不同的展开特征。
牛排盖饭A、B约一周后下架
伴随本次新品上架,牛排盖饭A(1,280日元)、B(1,380日元)这2款商品同时下架。两款商品刚于6月23日在32家门店发售,次日6月24日官方X账号还曾介绍其使用了稀有部位板腱肉并进行试吃报道。从发售到下架仅约一周时间。门店限定名额此前在5月11日也曾出现1款新增、2款下架的同步更替,而过去还有新猪肉味噌汤约28天、牛肉秋葵蚝油炒套餐约7天即下架的案例,此次的牛排盖饭同样属于短期下架之列。
门店限定下架的商品,有时会在间隔一段时间后重新上架或转为常规商品,因此目前退出阵容并不代表今后的最终处理方式。
编辑部点评
牛排盖饭发售仅一周就下架腾出位置,取而代之的是一款漆黑的麻婆豆腐登场。门店限定商品的更替速度,实在让人应接不暇。