松屋「松屋原创酱汁烤牛肉」今日发售，单品880日元至双倍1,470日元，共4款

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松屋食品于2026年7月28日（周二）上午10点，在除部分门店外的全国「松屋」推出以烤牛肉为主角的全新系列「松屋原创酱汁烤牛肉」。这道料理在软嫩的烤牛肉上搭配蛋黄和青葱，再以松屋特制的「独创酱汁」与辣根制成的「辣根酱汁」成对淋上，官方称其为「用五感品味的至福菜品」。对于以牛肉饭和咖喱饭为主力的松屋而言，烤牛肉是难得一见的主角：以盖饭形式的单品为核心，加上加量的「双倍」款，以及叠加在牛肉饭和咖喱饭上的衍生款，共4款同时推出。

系列核心的单品「松屋原创酱汁烤牛肉」为盖饭形式，店内用餐附味噌汤，880日元（含税）。在此基础上，还有增加烤牛肉分量的「双倍」款1,470日元、叠加在牛肉饭上的「牛肉饭」款1,150日元，以及搭配松屋咖喱饭「创业牛肉咖喱饭」的版本1,380日元，用同一份烤牛肉搭配不同的底和分量，凑齐4道菜品。

蛋黄与两种酱汁层层叠加，松屋难得一见的烤牛肉

主打单品是在切片烤牛肉中央放上蛋黄、再撒上葱花的盖饭。松屋特制、口感醇厚的「独创酱汁」，搭配使用辣根、带来清爽感的「辣根酱汁」成对使用，恰到好处地化解肉的油脂。官方表示，「湿润软嫩的烤牛肉」再加上「蛋黄的醇厚与青葱爽脆的口感」，并建议在喜欢的时机戳破蛋黄，享受味道的变化。

对以牛肉饭、各类套餐和咖喱饭为主力的松屋来说，以烤牛肉为主角的菜品十分罕见。此次是把这一道菜分别放到盖饭、牛肉饭、咖喱饭这三种松屋主要的底之上，同时推出。

单品880日元到双倍1,470日元，全4款的价格与营养成分

发售的4款的价格与营养成分如下。均为单一规格，价格差来自烤牛肉的分量及底（盖饭、牛肉饭、咖喱饭）的不同。

商品名	价格（含税）	热量	蛋白质	脂肪	碳水化合物	食盐当量
松屋原创酱汁烤牛肉（单品・附味噌汤）	880日元	643kcal	24.2g	20.0g	86.3g	4.8g
松屋原创酱汁烤牛肉牛肉饭	1,150日元	877kcal	31.8g	41.0g	89.8g	5.7g
松屋原创酱汁烤牛肉创业牛肉咖喱饭	1,380日元	1,029kcal	35.1g	46.9g	108.6g	7.5g
松屋原创酱汁烤牛肉双倍	1,470日元	1,001kcal	38.1g	33.5g	129.5g	7.9g

主打单品为643kcal、蛋白质24.2g，作为盖饭算是比较清爽。烤牛肉加倍的双倍款蛋白质达38.1g、碳水化合物129.5g，数值大幅攀升，是4款中最有分量的一款。与牛肉饭的牛肉叠加的牛肉饭款为877kcal，搭配松屋咖喱饭的创业牛肉咖喱饭款为1,029kcal，底每换一种，就会成为接近1,000kcal的一餐。

双倍1,470日元在松屋也属顶级高价位，咖喱饭款联营店不售

从价格带来看，主打单品880日元与「回锅肉套餐」（半熟蛋・韩式泡菜）同价，处于比它贵10日元的「烤牛肉套餐」「烤牛五花肉套餐」（890日元）和便宜30日元的「姜汁烤套餐」（850日元）并列的区间内。而加量烤牛肉的双倍款1,470日元，不仅在牛肉饭系列中，即便把套餐算进来，在松屋的常规菜单里也属于屈指可数的高价，比它便宜40日元的「巨人份套餐」（1,430日元）是最接近的水平。牛肉饭款的1,150日元，同样是现有8款牛肉饭中唯一超过1,000日元的定价。

另外，4款中的「松屋原创酱汁烤牛肉创业牛肉咖喱饭」在松屋・mycurry食堂联营店不售。松屋食品官方App还将于7月28日上午10点至8月4日上午10点发放最高立减100日元的优惠券。