松屋「松屋原创酱汁烤牛肉」全部4款在发售42天后停售
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2026年9月8日,松屋官方网站的菜单页面上,「松屋原创酱汁烤牛肉」系列全部4款同时消失。这4款分别是单品盖饭、烤牛肉加倍的双倍款、浇在创业牛肉咖喱饭上的咖喱款,以及搭配牛肉饭的一碗,均自7月28日发售起仅供应42天便下架。8月25日,这4款商品曾被标注「※陆续停售」,此次停售正是按预告兑现。
盖饭、咖喱、牛肉饭中占据高价位的4款
这4款在各自所属的分类中,价格都处于高位。
「松屋原创酱汁烤牛肉」(单品・880日元)在盖饭分类现有阵容(630~1180日元)中处于中间位置,比牛五花牛杂盖饭(990日元)和鳗鱼盖饭(980日元)便宜,比泡菜蜜汁牛五花盖饭、牛肉拌饭(均为690日元)贵。
「松屋原创酱汁烤牛肉双倍」(1470日元)是盖饭分类中价格最高的一款,比现有盖饭分类最高价的鳗鱼组合牛肉饭(1180日元)高出290日元。
「松屋原创酱汁烤牛肉创业牛肉咖喱饭」(1380日元)是咖喱分类中价格最高的一款,比现有咖喱最高价的创业牛肉里脊炸猪排咖喱饭(1070日元)高出310日元。其基底「创业牛肉咖喱饭」本身是经历价格调整后仍持续供应的招牌商品,而这款是在其上加了烤牛肉的期间限定餐品。
「松屋原创酱汁烤牛肉牛肉饭」(1150日元)与牛肉饭分类的常规阵容(460~690日元)相差悬殊,约为基准牛肉饭(460日元)的2.5倍,比牛肉饭分类最高价的Umatoma芝士牛肉饭(690日元)高出460日元。
发售42天,按8月25日的停售预告下架
该系列于2026年7月28日上午10点发售,9月8日4款一并停售。供应期为42天,在同期登场的期间限定盖饭、咖喱、牛肉饭类菜单中算是偏长的。
停售预告于8月25日对4款商品同时标出,距实际停售约两周。松屋官方X也于8月23日发文称「松屋的烤牛肉即将结束供应!还没吃过的朋友请尽早!」,提前向顾客呼吁。
夏季菜单退场的同一天,秋季经典登场
烤牛肉4款消失的9月8日,也是松屋秋季经典「猪肉茄子辣味噌炒套餐」于上午10点发售的日子。猪肉茄子辣味噌炒套餐自2008年首次登场,今年是第18个年头,作为秋季一品,与夏季的奢华菜单交替登场。
同在9月8日,7月14日发售的甜点「豆乳布丁」也从菜单上消失。豆乳布丁同样已于8月28日在官方X上提前预告「即将结束供应」。夏季限定菜单随着秋季菜单的发售一同退场。
编辑部点评
夏日盛宴落幕,秋天登场的是猪肉茄子辣味噌炒。季节更替,在菜单上也是片刻不等人。
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