松屋『新烤牛肉饭』如预告停售

松屋的盖饭菜单『新烤牛肉饭』于8月11日从官方网站菜单列表中消失。8月4日曾标注“※将陆续停止销售”，5日官方X账号呼吁“最后品尝机会”，如今如预告般正式下架。自2025年12月2日登场以来，供应约8个月便结束。

接替登场的两款盖饭新品

同属“盖饭”分类，8月11日发售的『牛五花牛杂盖饭』（990日元）与『松屋牛烤肉盖饭』（630日元）接替登场。两款商品于8月5日在官方X被预告为“替代新烤牛肉饭的新菜单”，7日正式公布。以铁板烤牛肉为主角的『松屋牛烤肉盖饭』，与铺上烤制牛肉的『新烤牛肉饭』类型相近。

中碗690日元，比牛肉饭贵230日元的高阶派生款

新烤牛肉饭的价格为小碗660日元、中碗690日元、大碗910日元。与招牌牛肉饭（小碗430日元、中碗460日元、大碗680日元）相比，中碗贵230日元，价位约为1.5倍。这与同为牛肉饭系派生款的『Umatoma芝士牛肉饭』中碗690日元同价，比『韩式泡菜牛肉饭』『粗萝卜泥柚子醋牛肉饭』的中碗560日元高130日元。

从盖饭分类来看，690日元与『牛肉拌饭盖饭』『韩式泡菜牛小排盖饭』同属中间价位。比『咸香葱花猪里脊盖饭』及接替登场的『松屋牛烤肉盖饭』的630日元高一档，又比『松屋独创酱汁烤牛肉』880日元、『牛五花牛杂盖饭』990日元低一档。这690日元的价格直到下架都未曾调整过。

同日共计12款商品一齐停售，菜单更新的一环

8月11日不只新烤牛肉饭，多款菜单同时下架。『回锅肉套餐』（韩式泡菜／半熟蛋）、『参鸡汤风味汤』单品、『鳗鱼盖饭』『松软蛋鳗鱼盖饭』『鳗鱼组合牛肉饭』等鳗鱼盖饭系列、鳗鱼碟系列3款、『Yatara牛肉饭』『Yatara日式汉堡肉套餐』『单品Yatara』等Yatara系列，共计12款商品消失。

其中参鸡汤风味汤，曾于7月31日在官方X预告“接下来终于要推出冷汁了”，接替的『冷汁』相关3款商品已先于8月4日加入菜单。回锅肉套餐也已于8月2日在官方X预告停售。先公告下一步再执行的流程，在本次更替中再次重演。