松屋官方X预告将推出替代『新烤牛肉饭』的新菜单

松屋官方X于2026年8月5日上午7点发文称：“『新烤牛肉饭』即将停售！”，向尚未品尝的顾客呼吁“趁现在赶紧吃”，敦促大家抓紧最后的机会。文中还提到“蚝油的香气令人食欲大开”，点出了这碗饭的风味特色，并暗示“取代新烤牛肉饭的新菜单即将登场…？！”，透露了下一款接替菜单即将亮相的消息。

裹满蚝油香气，传承总选举第一名血统的一碗

新烤牛肉饭是将烤得焦香的牛肉配上蜜汁酱汁，并突出蚝油香气的一碗饭。它承袭了松屋此前多次复刻的“烤牛肉饭”系列，以在2018年复刻菜单总选举中荣登第一名的“元祖鲜辣烤牛肉饭”为基础推陈出新，于2025年12月2日正式登场。中碗690日元，另有小份660日元、大碗910日元可选，价格和份量构成自发售以来一直未变。

配文的图片中，这碗饭盛放在边缘印有松屋标志的白色碗中。铺满米饭的烤色牛肉上，覆盖着一颗撒了白芝麻、呈溏心状态的温泉蛋，蛋液缓缓流淌，点缀着葱花增添色彩。画面深处摆着拌了玉米粒的卷心菜丝，右侧则配有味噌汤，整体呈现出一边打散蛋黄一边享用的画面感。

官方网站备注栏前一天已改为“将陆续停售”

在这次呼吁食用之前，松屋官方网站的菜单详情已在前一天8月4日上午，为新烤牛肉饭的备注栏加上了“※将陆续停售”的注记。这一原本没有任何注记的栏目被加上了停售预告的字句，截至8月5日早上，同样的显示仍在继续。正如“陆续”一词所示，预计并非全部门店在同一天一齐售罄，而是各门店错开时间陆续结束销售。

距离2025年12月2日发售约8个月后迎来了一个段落。冠有“烤牛肉饭”之名的菜单，最早可追溯到2013年的公告，2018年至2020年间也多次经历复刻与翻新，是松屋的招牌菜品之一。而这款继承总选举第一名血统的最新版本，也将在此暂告一段落。

此外，文末还提到新烤牛肉饭在与Matsunoya联营、以及与mycurry食堂联营的门店并不销售。

“即将停售”是官方X惯用的送别方式

以“〇〇即将停售”的形式呼吁抓紧品尝，这种发文方式也是松屋官方X在为菜单送行时屡次采用的固定套路。就在不久前的8月2日，官方也曾以相同的语气为回锅肉发文，配上添加了佐料和配菜的照片，呼吁“抓紧品尝”。此次的新烤牛肉饭同样沿用了这一惯用的送别方式。

接替的新菜单仅以“即将登场…？！”预告

这天最耐人寻味的，是关于将取代新烤牛肉饭登场的新菜单的预告。文末仅以“敬请期待👀”收尾，未透露名称与内容。松屋官方网站的菜单中，目前也尚未出现可视为接替产品的新品，截至8月5日，其真面目仍无从得知。

松屋官方X在前一天8月4日晚间，也曾发文写道“要不要来应援一下呢”，在没有透露对象的情况下暗示了某种应援的意向。此次的接替预告是否与那条发文有所关联，恐怕还得等待后续的消息。