松屋官方X实吃店铺限定「炙烧中落肋条肉盖饭」，叠上迷你牛五花做成「双拼牛五花盖饭」

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松屋官方X（@matsuya_foods）于8月26日发文，称已实际吃过门店限定试销中的「炙烧中落肋条肉盖饭」。官方将集齐3张免费服务券即可兑换的「迷你牛五花」叠放其上，做成「双拼牛五花盖饭」，并附照片介绍。

「双拼牛五花盖饭」的吃法

帖文先介绍口味：“嚼劲十足的肋条肉（Rib Finger），与泡菜和酱汁的鲜味堪称绝配！”接着写道：“集齐3张服务券换到了迷你牛五花！难得有机会，就做成了双拼牛五花盖饭来享用”。也就是在试销中的炙烧中落肋条肉盖饭上，搭配用服务券换来的迷你牛五花，在同一只碗里同时品尝两种牛五花。

印有松屋“M”标志的白色盖饭碗中，铺着放有泡菜和海苔碎的米饭，上面满满盛着烤出焦色的牛五花。红色泡菜与肉的油亮光泽形成鲜明对比，十分抢眼。

使用稀有部位Rib Finger的门店限定试销

炙烧中落肋条肉盖饭是松屋自8月25日10时起在门店限定发售的商品。帖文提到的“Rib Finger”是一头牛身上只能取到少量的稀有部位，供应范围以东京都15家店、千叶县9家店为主，覆盖全国27个都道府县共70家门店。松屋官网的常规菜单一览中没有收录，属于仅在门店限定页面上提供的试销商品。

近照中，黑色筷子夹起的牛五花上叠着泡菜，油脂丰润的烤面清晰可见。

“试销”这一说法出现在帖文中并非首次，6月24日的“昨天开始试销的『牛排盖饭』吃到了”也用过同样的表述。

服务券发放结束与发售开始同在8月25日10时

帖文提到的“集齐3张服务券换迷你牛五花”，来自8月10日公布的「仲夏惊喜企划『免费服务券发放活动』」。券的发放时间为8月11日10时至8月25日10时，集齐3张可兑换迷你牛五花1份。券本身的有效期则持续到2026年9月底。

这一发放结束时间（8月25日10时）恰好与炙烧中落肋条肉盖饭的发售开始时间一致。发放本身已在前一天结束，但手头已有的券可以用到9月底，官方由此展示了与刚上市的门店限定菜品搭配的吃法。

8月20日的发售预告中，官方并未明确说明免费服务券兑换的迷你牛五花与门店限定的中落肋条肉是否为同一部位。此次帖文同样没有说明两种牛五花是否为同一部位。

官方引用帖文回顾过去的「双拼牛烤肉盖饭」

同日晚间，松屋官方X引用了这条实吃帖文，接着写道：“双拼牛五花盖饭吗……。以前是不是有过双拼牛烤肉盖饭这个菜单呀(╹◡╹)”。从“双拼牛五花盖饭”这一称呼，联想到了曾经销售的「双拼牛烤肉盖饭」。

「双拼牛烤肉盖饭」于2024年8月6日10时与「牛肉拌饭」一同发售，是把口感软嫩的牛腩肉与嚼劲十足的牛五花这两种厚度不同的牛烤肉盛在同一碗里，一次品尝不同鲜味的商品。此次的「双拼牛五花盖饭」是炙烧中落肋条肉与服务券迷你牛五花的叠放，而当年的盖饭则以两种牛烤肉的对比品尝为主题，这是两者的不同之处。