松屋官方X：在门店限定「炙烧中落肋条肉盖饭」上加叠迷你牛五花，实吃「双拼牛五花盖饭」

松屋官方X（@matsuya_foods）于8月26日发布推文，实吃了门店限定试销中的「炙烧中落肋条肉盖饭」。集齐3张即可换取的免费服务券「迷你牛五花」被叠加其上，做成了「双拼牛五花盖饭」，并配图介绍了这一碗成品。

「双拼牛五花盖饭」的吃法

推文中先是描述了口感：“嚼劲十足的Rib Finger，搭配韩式泡菜和酱汁的鲜味，简直绝配！”随后写道：“集齐3张服务券换到了迷你牛五花！难得一见，索性做成了双拼牛五花盖饭。”这是一种将试销中的炙烧中落肋条肉盖饭，与用服务券兑换的迷你牛五花组合在一起、在一碗中品尝两种牛五花的吃法。

印有松屋「M」标志的白色碗中，铺着盖有韩式泡菜和海苔碎的米饭，上面满满地盛放着带有烤色的牛五花。鲜红的韩式泡菜与肉质的油亮光泽形成鲜明对比，十分抢眼。

使用稀有部位Rib Finger的门店限定试销商品

炙烧中落肋条肉盖饭是松屋于8月25日10点起在门店限定发售的商品。推文中提到的「Rib Finger」，是一头牛身上仅能取到极少量的稀有部位，供应门店以东京都15家、千叶县9家等为中心，覆盖全国27个都道府县共70家门店。松屋官方网站的常规菜单一览中并未列出该商品，仅在门店限定页面提供，属于试销商品。

近景照片中，用黑色筷子夹起的牛五花上叠着韩式泡菜，油脂丰盈的烤面清晰可见。

推文中使用「试销」这一说法并非首次，6月24日的推文“品尝了从昨天开始试销的『牛排盖饭』”中，也出现过同样的措辞。

服务券发放结束与商品发售同为8月25日10点

推文中提到的“集齐3张服务券换迷你牛五花”，源自8月10日公告的仲夏惊喜企划「免费服务券发放活动」。该活动的发券期为8月11日10点至8月25日10点，集齐3张即可换取1份迷你牛五花。券本身的有效期则可延续至2026年9月末。

这一发券结束时间（8月25日10点），恰好与炙烧中落肋条肉盖饭的发售开始时间一致。发放本身已在前一天结束，但手中已有的服务券可用至9月末，由此展示了将其与刚刚上线的门店限定菜单组合品尝的吃法。

在8月20日的发售公告中曾提到，免费服务券兑换的迷你牛五花，与门店限定的中落肋条肉是否为同一部位，官方并未明确说明。本次推文中，同样没有对两种牛五花是否为同一部位作出说明。

官方引用回顾的曾经的「双拼牛烤肉盖饭」

同日晚间，松屋官方X引用转发了自己的这条实吃推文，并写道：“双拼牛五花盖饭是吧……说起来以前不是有过『双拼牛烤肉盖饭』这道菜吗（╹◡╹）”。从“双拼牛五花盖饭”这一叫法，联想到了曾经販售过的「双拼牛烤肉盖饭」。

「双拼牛烤肉盖饭」是2024年8月6日10点与「牛肉拌饭盖饭」同时发售的盖饭，将柔嫩的牛腩肉与嚼劲十足的牛五花肉这两种厚度不同的牛烤肉盛入一碗，可一次品尝到不同的鲜味层次。相比之下，这次的「双拼牛五花盖饭」是将炙烧中落肋条肉与服务券所得的迷你牛五花叠加而成，而当年的那碗盖饭则是以两种牛烤肉的对比品尝为主题，二者有所不同。