松屋官方X预告牛肉拌饭盖饭酱汁将于9月1日翻新

松屋官方X（原Twitter）于8月28日下午6点预告，「牛肉拌饭盖饭酱汁」将于9月1日上午10点起翻新。并配上一张翻新后牛肉拌饭盖饭的图片，写道「进化出更浓郁醇厚的新酱汁，敬请品尝」。

此次酱汁翻新已于前一天8月27日通过官方公告发布，此次推文是将该内容通过官方X再次发布。

推文内容引用并重组自公告正文

推文由两句话构成。第一句「9月1日（周二）10点起，「牛肉拌饭盖饭酱汁」将翻新🎉」，与8月27日公告正文开头一句「2026年9月1日（周二）10点起，「牛肉拌饭盖饭酱汁」将进行翻新。」几乎一致，只是省略了「2026年」，并将结尾替换为表情符号🎉。

第二句「进化出更浓郁醇厚的新酱汁，敬请品尝✨」，则是将公告正文中相隔较远的两处内容——「进化出更浓郁醇厚的新酱汁」的说明，以及结尾的「敬请品尝」——组合浓缩而成的一句话，既非原文的整段引用，也非完全的重新撰写。过去的翻新预告中也使用过「敬请品尝✨」这一同类结语，🎉、✨均在官方X的常规使用范围之内。

新的Bibindare采用「低盐酱油」与「四川豆瓣酱」

配图中，翻新后的牛肉拌饭盖饭旁标注了新酱汁的特点：「低盐酱油带来的柔和口感」「四川豆瓣酱的醇厚深邃」「降低咸度、口感更圆润」。图中可见用勺子淋下深色酱汁、搭配温泉蛋、韩式泡菜、海苔碎、青葱、白芝麻的牛肉拌饭盖饭，并标注了「美味重构 NEW 牛肉拌饭盖饭」「牛肉拌饭盖饭 690日元」字样。

适用对象为2款商品，App还有50日元优惠券

推文正文只提到了「牛肉拌饭盖饭」，但在8月27日的公告中，同样翻新为新Bibindare的对象还包括「葱满满鲜辣葱花鸡蛋牛肉饭」。价格维持不变，牛肉拌饭盖饭小碗660日元、中碗690日元、大碗910日元，葱满满鲜辣葱花鸡蛋牛肉饭价格区间为小碗630日元至特大碗1,060日元。此外，松屋官方App将于9月1日10点至9月8日10点期间发放50日元优惠券。

半年内第二次酱汁翻新

牛肉拌饭盖饭的Bibindare翻新并非首次，约半年前的2026年2月也曾预告过同样的「Bibindare」翻新。此次是继那之后，在短期内的再度翻新。

拌饭盖饭系列菜单生命力持久，自2004年6月新发售以来，历经期间限定销售、暂停销售，于2019年8月回归、2021年2月转为常规菜单、2022年4月以「牛肉拌饭盖饭」「猪肉拌饭盖饭」的形式翻新回归，形态几经变化。官方X的推文中也曾回顾过拌饭盖饭的变迁历程。