松屋将“塔可饭”等3款加入今日菜单 580日元起3种款式,鸡肉末鸡蛋盖饭出现“陆续停售”停售标示
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5月5日9时39分,经确认,松屋官方菜单数据中新增了4月30日已预告的“塔可饭”系列3款。在发售时间(10点)前约20分钟登上菜单列表,面向夏季的新菜品正式进入阵容。同时,盖饭类经典菜品“鸡肉末鸡蛋盖饭”被标注了“陆续停售”的停售标示。
新增的3款
| 菜品名称 | 分类 | 价格(中碗·含税) |
|---|---|---|
| 塔可饭 | 盖饭 | 580日元 |
| 香肠鸡蛋塔可饭 | 盖饭 | 760日元 |
| 塔可莎莎汉堡肉套餐 | 套餐 | 990日元 |
4月30日的官方公告原本是包含“单品 塔可莎莎汉堡肉”(790日元)在内的4款阵容,但此次出现在菜单列表中的只有2款塔可饭加汉堡肉套餐共3款,菜单列表中未能确认到单品汉堡肉。推测单品类商品按惯例不列入常规菜单列表。
未标注期间限定标记
4月30日的官方公告以“与太阳相配的夏日盛宴”“刺激初夏食欲”等季节感十足的宣传为主,但今日新增菜单时,这3款既没有门店限定标记,也没有期间限定标记,是以常规菜单登记的。
| 项目 | 状态 |
|---|---|
| 门店限定标记 | 无(全国松屋均有供应) |
| 期间限定标记 | 无(无时期标注) |
| 备注 | 无 |
与近期松屋的新菜品相比,4月21日发售的咸香葱花盖饭(730日元)带有期间限定标记,4月14日回归的大块香炖鸡排咖喱饭(890日元)同样带有期间限定标记。此次3款在无期间限定标记的情况下登记,究竟是着眼于整个夏季的稳定供应,还是今后将分阶段追加标记,目前登记时点尚无法判断。
鸡肉末鸡蛋盖饭出现“陆续停售”停售标示
同一时间,盖饭类的“鸡肉末鸡蛋盖饭”(中碗460日元)备注栏新增了“※陆续停售”。价格、图片、商品名称、分类等主体信息均无变化,此次变更仅为备注的追加。
| 项目 | 变更前 | 变更后 |
|---|---|---|
| 商品名称 | 鸡肉末鸡蛋盖饭 | 同左 |
| 价格(中碗) | 460日元 | 同左 |
| 备注 | (无) | ※陆续停售 |
鸡肉末鸡蛋盖饭是盖饭类菜单(分类“盖饭”)中中碗460日元的最低价档经典菜品。该分类中目前在售的有“泡菜牛五花盖饭”“牛肉拌饭”“新烤牛肉饭”“咸香葱花盖饭”,随着这次的停售标示,“盖饭”分类中最低价商品更替的时间点已隐约可见。
盖饭类阵容的变动
结合今日的新增与停售预告,盖饭类的状态如下。
| 商品 | 中碗价格 | 状态 |
|---|---|---|
| 新烤牛肉饭 | 690日元 | 在售 |
| 泡菜牛五花盖饭 | 690日元 | 在售 |
| 牛肉拌饭 | 690日元 | 在售 |
| 咸香葱花盖饭 | 730日元 | 在售(4月21日发售) |
| 鸡肉末鸡蛋盖饭 | 460日元 | 预定陆续停售(今日出现停售标示) |
| 塔可饭(新) | 580日元 | 今日新增 |
| 香肠鸡蛋塔可饭(新) | 760日元 | 今日新增 |
460日元的鸡肉末鸡蛋盖饭一旦退出,盖饭类的最低价档将转移到580日元的塔可饭。塔可饭的新增与鸡肉末鸡蛋盖饭的停售标示在同一时间出现,很可能是着眼于盖饭类价格带更替的整理。
与4月30日预告文章的对应
4月30日,Gyumesy 依据官方公告发布了“松屋将于5月5日发售‘塔可饭’”的预告文章,当时的文章介绍的是包含“单品 塔可莎莎汉堡肉”在内的4款阵容。今日新增到菜单列表的只有3款,推测单品汉堡肉因菜单规格属于“套餐内容的单品供应”,被归类为不登记到菜单列表数据中。
商品的世界观
3款均以莎莎酱与塔可饭酱的双重调味+爽脆生蔬菜+芝士作为共同核心,靠分量的厚度做出不同变化。塔可饭(580日元)是基本款,香肠鸡蛋塔可饭(760日元)追加了香肠+鸡蛋,塔可莎莎汉堡肉套餐(990日元)则进一步发展为汉堡肉+套餐形式,呈阶梯式结构,每款之间价格相差180至230日元。
编辑部点评
发售前10分钟新增到菜单,塔可饭正式亮相。它没有带期间限定标记,而是以常规菜单登记,这一点出人意料:一边称之为“夏日盛宴”,却又不明确标为夏季限定,运营方式颇为含糊。同时460日元的鸡肉末鸡蛋盖饭被标上停售标示,作为盖饭类别的价格带更替也颇值得一看。
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