松屋「猪肉韩式泡菜套餐」发售2周后营养成分上调:中碗815→839kcal等

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松屋于8月25日发售的期间限定「猪肉韩式泡菜套餐」,其营养成分公布值已被修订。截至9月8日,套餐(中碗)、单品、双倍这3种规格的热量(卡路里)、脂质、碳水化合物、蛋白质和食盐当量,均比发售时有所上调。不含税本体价格仍维持890日元不变,变动的是内在的数值。

全部3种规格的热量、脂质、食盐当量均增加

套餐(中碗)与单品修订前后的数值如下。

规格 热量 蛋白质 脂质 碳水化合物 食盐当量
套餐・中碗(890日元) 815→839kcal 27.2→27.4g 28.3→30.1g 109.7→111.4g 6.9→7.4g
单品(690日元) 411→430kcal 19.1→19.3g 26.1→27.4g 24.8→26.5g 5.3→5.8g

中碗与单品修订前的数值,与8月25日发售时公布的数值一致。也就是说,在发售后约2周里一直维持最初的公布值,此次才一并上调。中碗的热量增加了24kcal,脂质增加了1.8g,食盐当量增加了0.5g。单品的热量增加了19kcal,脂质增加了1.3g,碳水化合物增加了1.7g。

双倍(1380日元)此次也更新为热量1273kcal、蛋白质46.7g、脂质58.0g、碳水化合物137.8g、食盐当量13.3g。双倍在发售当天官网上的显示值就已做过修正,从发售之初公布的791kcal,变动为现在的1273kcal。

并非个别营养素,而是全部项目齐步上调

此次修订并不是只有某一项营养素发生了变化。热量、脂质、碳水化合物、蛋白质、食盐当量,在每种规格中都一并上调。不是某一个成分突然大幅变动,而是全部项目齐步上扬的更新。

在890日元档位中依然偏轻

猪肉韩式泡菜套餐在套餐类别中的规格为:中碗890日元、单品690日元、双倍1380日元。中碗890日元,与烤牛五花套餐、烤牛肉套餐同属套餐类别中数量最多的价格档位。

即便经过此次上调,中碗839kcal仍低于同为890日元的烤牛五花套餐(918kcal),仅次于烤牛肉套餐(806kcal),在这一价格档位中仍属偏轻的一类。与便宜一档的姜汁烤套餐(850日元・920kcal)相比,热量也更低。数值虽然增加了,但在整个套餐阵容中的定位依然偏克制。

另外,单品690日元这一现行价格是在8月底调整的,此次的变动并不包含价格变化。这是价格刚刚调整之后,营养成分的数值又接着被重新审视的一连串变动。

编辑部点评

刚刚调过价的猪肉韩式泡菜套餐,这次轮到内在数字悄悄增量了。所有项目齐刷刷往上走,莫名地规整。