松屋秋季经典『猪肉茄子辣味噌炒套餐』9月8日以880日元发售

松屋将于2026年9月8日（周二）上午10点起，在除部分门店外的全国松屋发售「猪肉茄子辣味噌炒套餐」，含税880日元。这道菜将软糯的茄子与猪里脊、洋葱一同用辣味噌酱炒制而成，官方在公告正文中介绍道：“自2008年登场以来的18年间，作为每年秋季的经典菜单长期备受喜爱，堪称松屋的‘秋日风物诗’。”截至发售日9月8日当天，该商品尚未在菜单页面上架，仍处于发售前的预告阶段。

商品构成与价格阵容

此次公告展示了5种商品构成，除定食外还包括简餐和单品版本。

菜单	含税价格
猪肉茄子辣味噌炒套餐	880日元
猪肉茄子辣味噌炒套餐 双倍	1,370日元
猪肉茄子辣味噌炒	780日元
猪肉茄子辣味噌炒 双倍	1,270日元
单品 猪肉茄子辣味噌炒	780日元

定食附带米饭、蔬菜沙拉和味増汤。780日元的「猪肉茄子辣味噌炒」是米饭配味増汤的简餐形式，「单品」则仅提供菜肴本身。股东优待券可用于「猪肉茄子辣味噌炒套餐」「猪肉茄子辣味噌炒」「单品猪肉茄子辣味噌炒」这3种商品，双倍版不适用。该商品也支持外带，但外带时味増汤需另行收费。

在现有定食中的价格定位

880日元的定食价格，在松屋现有定食中处于中等水平。比890日元档的猪肉韩式泡菜套餐、牛烤肉套餐、牛五花烤肉套餐便宜10日元，比姜汁烤套餐（850日元）贵30日元。

定食	含税价格
猪里脊烤肉套餐	790日元
“炙烧”烤鲑鱼套餐	800日元
姜汁烤套餐	850日元
猪肉茄子辣味噌炒套餐	880日元
猪肉韩式泡菜套餐	890日元
牛烤肉套餐	890日元
牛五花烤肉套餐	890日元
南蛮鸡套餐	980日元

双倍版（1,370日元）也保持相同的相对位置，比890日元档各定食的双倍版（均为1,380日元）便宜10日元，比姜汁烤套餐双倍版（1,340日元）贵30日元。

过去公告中的“秋季经典”

官方宣称“18年间，每年”推出，但翻查过往公告可知，这道菜其实是断断续续回归的。2019年曾推出使用牛肉的「牛烤肉茄子蒜香味噌套餐」，2020年、2021年则未见同名公告。2022年10月，「猪肉茄子辣味噌炒套餐」这一名称才再度登场。在2023年的发售公告中，官方将该商品介绍为“自2008年首次登场以来的15年间，屡次回归的隐藏人气菜单”，当时的官方说法并非“每年”，而是“屡次”。

在价格方面，尽管涨价趋势一直持续，今年却难得出现降价。追溯历年发售公告中记载的定食价格，2018年为630日元，2022年为750日元，2024年为830日元，逐年上涨；2025年将食材改为“厚切猪五花”，以「厚切猪五花茄子辣味噌炒套餐」之名涨至980日元。今年食材与商品名都回归最初的猪里脊配方「猪肉茄子辣味噌炒套餐」，定价880日元，较去年下调100日元。

发售年份	商品名	定食价格
2018年	猪肉茄子辣味噌炒套餐	630日元
2022年	猪肉茄子辣味噌炒套餐	750日元
2024年	猪肉茄子辣味噌炒套餐	830日元
2025年	厚切猪五花茄子辣味噌炒套餐	980日元
2026年	猪肉茄子辣味噌炒套餐	880日元

官方App发放最高减100日元优惠券

公告的主视觉图片附带松屋食品官方App发放“最高减100日元优惠券”的说明。发放期间与发售同步，为9月8日（周二）10点至9月15日（周二）10点。商品公告正文中未记载折扣比例或使用条件，优惠券的具体内容需在App端确认。