松屋PREMIUM银座店今日发售『神户牛拌饭』(1,800日元)
松屋食品于2026年9月9日(周三)11点,在熟食外带业态门店「松屋PREMIUM银座店」开始发售「神户牛拌饭」(1,800日元,含税)。这款产品将神户牛搭配特制微辣酱汁「Bibindare」,并加入自家制韩式泡菜和半熟的「Maximum Koitamago」作为加料,该商品不可使用股东优待券。
神户牛叠加Bibindare、韩式泡菜与半熟蛋
根据官方公告,以优雅脂香与甘甜为特点的神户牛,搭配了不仅带来微辣、更能衬托神户牛鲜味的特制Bibindare。在此基础上加入自家制韩式泡菜和「Maximum Koitamago」,形成神户牛脂香的甘甜、Bibindare与自家制韩式泡菜的刺激口感、半熟蛋浓郁口感层层叠加的搭配。
摆盘上,圆形木质容器中铺满神户牛薄切肉片,中央放置半熟蛋,四周点缀切成小段的青葱、韩式泡菜与海苔碎,并淋上泛红的酱汁。宣传图中还附有「浓郁焦香与至臻柔嫩。神户牛的一膳。」的宣传语,以及标有「松美会 纪念商品」字样的徽章标志。
以神户牛命名的第4款产品,价格定为1,800日元
松屋PREMIUM银座店持续推出使用神户牛的盖饭、拌饭类菜品。从开业时的「神户牛肉牛肉饭」(1,390日元)开始,先后推出8月19日的「神户牛葱花鸡蛋牛肉饭」(1,650日元)、9月2日的「神户牛粗萝卜泥柚子醋牛肉饭」(1,650日元),此次的「神户牛拌饭」定价1,800日元,超过此前三款产品。
| 菜单 | 发售日 | 价格 | 双倍肉量 |
|---|---|---|---|
| 神户牛肉牛肉饭 | 开业时 | 1,390日元 | 2,080日元 |
| 神户牛葱花鸡蛋牛肉饭 | 8月19日 | 1,650日元 | 2,340日元 |
| 神户牛粗萝卜泥柚子醋牛肉饭 | 9月2日 | 1,650日元 | 2,340日元 |
| 神户牛拌饭 | 9月9日 | 1,800日元 | 无 |
此前三款产品均提供加690日元即可将肉量翻倍的「双倍肉量」选项,但此次公告中没有提及双倍肉量的选项,仅告知了1,800日元这一种规格。此外,松屋的常规菜单中并无以拌饭命名的商品,本产品可以说是松屋PREMIUM银座店独有的品类。
神户牛新品推出间隔,从2周缩短至1周
以神户牛为核心的新品推出节奏正在加快。从6月10日开业到首款衍生菜品「神户牛葱花鸡蛋牛肉饭」(8月19日)问世,间隔约两个半月,此后到「神户牛粗萝卜泥柚子醋牛肉饭」间隔14天,再到此次的拌饭仅间隔7天,节奏不断加快。最近三次发售日(8月19日、9月2日、9月9日)均为周三,时间也统一为11点。
公告发布的时机也有所不同。8月19日和9月2日的发售品均在发售前一天发布公告,而这次则是在9月9日发售当天才发布公告。此外,9月2日粗萝卜泥柚子醋牛肉饭的公告曾打出「神户牛牛肉饭系列推出新品」的宣传语,而这次公告中并未出现「系列」「牛肉饭」等字样,商品名称也变成了「拌饭」。
编辑部点评
银座店的神户牛菜单几乎以每周更新的节奏不断增加,接下来又会推出什么呢,真令人期待。