松屋、店舗限定『鶏のレモンバター定食』を27日10時に全国70店舗で発売

松屋は店舗限定メニュー「鶏のレモンバター定食」を、10月27日午前10時に全国70店舗で発売する。価格は980円で、ライス・みそ汁・生野菜が付く。鶏肉にレモンの酸味とバターのコクを合わせた一品で、販売は対象の70店舗に限られる。

レモンの酸味をバターでまとめた一皿

告知画像のキャッチコピーには「レモンの酸味を、バターのコクがまろやかに包む。」とある。盛り付けは、照りのあるソースをまとった鶏肉のソテーと玉ねぎに、輪切りのレモン2枚と角切りのバター1片、小口切りの青ねぎを添える構成になっている。

レモンとバターを前面に出したこの味付けは、松屋がこのところ続けている鶏肉系の店舗限定メニューの中でも目新しい顔ぶれとなる。

全国70店舗・23都道府県が対象

対象は全国70店舗で、23都道府県に分布する。都道府県別の対象店舗数は以下のとおり。

都道府県	店舗数
東京都	17
千葉県	8
大阪府	7
神奈川県	6
埼玉県・愛知県	各5
京都府・兵庫県・広島県・新潟県・群馬県	各2
長野県・静岡県・岐阜県・富山県・茨城県・宮城県・岩手県・奈良県・和歌山県・徳島県・愛媛県・高知県	各1

一方、松屋が47都道府県に店舗を構える中、23都道府県には対象店が1店も置かれていない。中でも松屋が32店を展開する福岡県、26店を展開する北海道は、いずれも今回の対象から外れている。選定の基準は公式サイトに示されていない。

対象店舗の一覧は松屋公式の対象店舗一覧で確認できる。

加速する鶏肉系店舗限定、バッファローチキンの8日後に登場

松屋の鶏肉系店舗限定は、2026年に入って入れ替わりのペースを上げている。

メニュー	掲載期間	展開規模
油淋鶏定食	5/26〜6/9	70店舗
デビルチキン	8/27〜9/14	先行1店→全国
ごろごろチキンのマレンゴ風	9/10〜9/22	各35店舗
てりたまチキン	9/10〜9/22	70店舗
バッファローチキン定食	10/12〜10/19	70店舗
鶏のレモンバター定食	10/27〜	70店舗

直近のバッファローチキン定食は10月12日に掲載が始まったが、10月19日には店舗限定ページから姿を消した。掲載期間はおよそ1週間で、今年の鶏肉系の店舗限定の中では最も短い。その8日後の10月27日に、鶏のレモンバター定食が同じ70店舗規模で登場する。

同じ日に始まるもう一つの店舗限定「キーマカレー」

鶏のレモンバター定食と同じ10月27日午前10時には、店舗限定メニュー「キーマカレー」も70店舗で発売される。店舗数はいずれも70店だが、対象店舗は1店も重複しておらず、2品はそれぞれ別の店舗網で展開される。キーマカレーの対象は26都道府県に及び、こちらも東京都が18店で最も多い。