松屋、全店販売を終えた『うな丼』を本日10時に店舗限定736店で復活

松屋が8月25日（火）10時より、「うな丼」を店舗限定メニューとして販売する。公式X（@matsuya_foods）が同日朝に告知した。「うな丼」は6月から全店の通常メニューとして販売されていたが8月11日に一度販売を終えており、約2週間ぶりに店舗を絞った形で再び登場する。

公式Xは「復活」と告知

公式Xの投稿本文は「8月25日（火）10時より店舗限定で「うな丼」復活🎉」で、直後に改行して「販売店舗は⇩」と続き、対象店舗一覧へ誘導する構成になっている。発売日・時刻を冒頭に置き、商品名をかぎ括弧で示した短い告知で、末尾にクラッカーの絵文字（🎉）を添えている。8月11日に一度販売を終えた商品を、公式は「復活」という語で迎えている。

全店メニューから店舗限定へ、約2週間ぶりの再登場

「うな丼」は6月23日に全店の通常メニュー（980円）として登場し、7月26日の土用の丑の日にも販売された。その後、8月11日に「うなぎコンボ牛めし」「ふわたまうな丼」など夏のうなぎ関連メニューと一斉に掲載を終えていた。今回はその14日後に、全店ではなく販売店舗を絞った店舗限定メニューとして「うな丼」の名前が再び掲げられる。6月の通常メニュー版が全店980円で販売されていたのに対し、今回は提供形態が店舗限定へと変わっている点が、単なる再販とは異なる特徴となる。

対象は全国736店舗

販売対象は全国736店舗（36都道府県）で、対象店舗の一覧は松屋公式の店舗限定ページで事前に公開されている。今回の投稿が「販売店舗は⇩」として誘導しているのも、この店舗一覧である。店舗限定メニューは取り扱う店が限られるため、来店予定の店が対象かどうかを一覧で確認しておくのが確実だ。

同じ8月25日10時に重なる切り替わり

8月25日10時は、うな丼の店舗限定復活だけでなく、複数のメニュー・施策の切り替わりが重なる節目となる。同じ10時には、希少部位リブフィンガーを使った店舗限定「炙り中落カルビ丼」（70店舗）も発売される。また、通常メニューとして「豚キムチ定食」の発売も予告されているほか、配布中だったカルビサービス券の配布は同日10時で終了する。うなぎからカルビまで、複数の商品と施策が同じ時間に入れ替わる。