石川县小松市唯一的松屋『小松日出町店』改为24小时营业
松屋小松日出町店(2221)的营业时间已于2026年8月10日,由此前的「3点至次日2点(最后点餐时间为闭店前30分钟)」变更为「24小时营业」。深夜2点至3点这1小时的停业时段随之取消,实现全天营业。该店是石川县小松市唯一的松屋门店。
开业以来持续的深夜1小时停业时段就此解除
小松日出町店自2026年3月28日开业以来,基本营业时间一直维持「3点至次日2点」。这种仅在深夜2点至3点这1小时停业的运营方式,从开业起持续了约4个半月。此次变更取消了这一时段划分,这是该店开业以来首次切换为全天24小时营业。
过去官方网站上也曾多次公告过在特定日期深夜时段停业的安排。而在最近的7月中旬,这一停业标注已被取消,恢复为「3点至次日2点」,此次变更则是将这1小时的停业时段本身彻底解除。
石川县内7家门店中5家实行24小时营业
石川县内营业中的松屋共有7家门店。经此次变更,实行24小时营业的门店增至5家,分别是小松日出町店、野々市中央大道店、金泽工大前店、金泽增泉店、金泽示野店。剩余2家门店的营业时间仍有时段划分,金泽昌永町店为「2点至24点」,金泽神谷内店为「6点至24点」,尚未达到24小时营业。
此外,县内7家门店中有6家是联营炸猪排品牌「Matsunoya」的多品牌门店,仅金泽昌永町店1家为松屋单一业态。小松日出町店同样属于联营Matsunoya的门店。
全国范围内24小时营业占多数
从全国来看,在营业中的约1210家松屋门店中,8成以上均为24小时营业,像小松日出町店这样在深夜时段设有停业时段的经营形态反而属于少数。此次变更后,该店也加入了这一多数派行列。
此外,同一时期其他地区也相继出现由缩短营业时间切换为24小时营业的情况,8月7日三重县、爱知县的5家门店已一齐实行24小时营业。此次小松市唯一的松屋加入这一行列,也可视为与这一趋势相呼应的动向。
编辑部点评
小松深夜2点那1小时吃不到牛肉饭的日子,就此结束了。