松屋PREMIUM首次推出品牌猪肉新品「四万十猪肉姜汁烤」,在银座发售
松屋于10月28日在官方X(@matsuya_foods)发文:「银座的松屋PREMIUM,『四万十猪肉姜汁烤』登场啦!(╹◡╹)」,并以引用转发的形式扩散了松屋PREMIUM官方(@matsuya_premium)当天11点发出的发售公告。价格为1,451日元(含税),适用门店为松屋PREMIUM银座店。四万十猪肉是松屋此前的商品中从未使用过的品牌猪肉。
本家转发的PREMIUM官方发售公告
松屋官方的发文采用了引用评论松屋PREMIUM官方告知推文的形式。本家附上的一句话是「银座的松屋PREMIUM,『四万十猪肉姜汁烤』登场啦!(╹◡╹)」,句末的表情符号「(╹◡╹)」此前在引用评论PREMIUM新商品的发文中也曾多次出现。
作为引用来源的松屋PREMIUM官方告知以「【本日11点发售】『四万十猪肉姜汁烤』登场!」开头,用「多汁回甘的四万十猪肉×高知县产黄金生姜带来的微辣点缀」「肉的鲜味在口中满溢,PREMIUM独有的逸品!」来呈现味道上的卖点。商品名「四万十猪肉」及食材「黄金生姜」等词汇也出现在10月22日的官方公告中,但「多汁回甘」「微辣点缀」这类味道描述在公告正文中并未出现,推测是为X发文而另行撰写的。
告知图片:「四万十孕育的,入口即化的甘甜。」
发文附上的告知图片以淡米色为底,搭配赭红色的装饰边框。右上角是「使用高知县产黄金生姜」的色带及生姜插画,左上角是描绘河川与群山的水彩画,并以毛笔字大大写着「四万十孕育的,入口即化的甘甜。」。金边的容器中盛放着米饭、搭配洋葱的姜汁烤猪肉及配菜,下方标有「四万十猪肉姜汁烤 1,451日元」。图片下方的注记写道:「高知县产黄金生姜用于姜丝。」「图片仅供参考。」
发售时间为10月28日11点起,门店为松屋PREMIUM银座店。价格及发售日期均为10月22日官方公告中已公布的内容,此次的X发文相当于发售当天的告知。
继神户牛系列之后,PREMIUM推出以猪肉为主角的一品
松屋PREMIUM银座店是借创业60周年之机,于2026年6月10日作为百货商场首家常设门店开业的。自8月1日开始出售小菜以来,几乎以每月1~2次的频率推出新商品。
| 发售日 | 商品 |
|---|---|
| 8月19日 | 九条葱双拼猪肉咸味酱汁重箱饭/神户牛葱花半熟蛋牛肉饭 |
| 9月2日 | 神户牛粗粒萝卜泥柚子醋牛肉饭 |
| 9月9日 | 神户牛拌饭 |
| 9月25日 | 神户牛泡菜牛小排重 |
| 10月28日 | 四万十猪肉姜汁烤 |
进入9月以后,以神户牛为主打的商品接连推出了3次。此次的四万十猪肉姜汁烤并非神户牛,而是以猪肉为唯一主角的一品,在PREMIUM银座店中是较为少见的组合。距上一次推出的泡菜牛小排重(9月25日)已间隔33天,是小菜开售以来新商品推出间隔最长的一次。
7月回归的招牌菜「姜汁烤」的升级版
姜汁烤对松屋而言是历史悠久的形式,2013年4月曾告知过「姜汁烤盖饭」的新发售。此后一度从基本菜单中消失,直到2026年7月6日才以「终于回归基本菜单」的形式发售了「姜汁烤套餐」。普通菜单中的姜汁烤套餐(850日元)使用的是猪里脊,而此次的PREMIUM版则使用品牌猪肉「四万十猪肉」及高知县产黄金生姜制成升级版,在招牌菜回归约三个半月后推出。
编辑部点评
一直主打神户牛的PREMIUM,终于迎来了品牌猪肉。很好奇850日元的招牌菜能变身到什么程度。
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