松屋PREMIUM银座店将于10/28发售「四万十猪肉姜汁烤」，售价1,451日元

松屋食品将在熟食外带业态「松屋PREMIUM银座店」于2026年10月28日（周三）11点起发售「四万十猪肉姜汁烤」（1,451日元，含税）。10月22日的官方公告披露了这一消息。对于此前接连推出以神户牛为主打的盖饭、拌饭系商品的该店来说，这是第2款以猪肉为主角的商品。

四万十猪肉梅花肉搭配高知县产「黄金生姜」的一品

根据官方公告，主角是在四万十饲育的品牌猪肉「四万十猪肉」的梅花肉。将其与高知县产「黄金生姜」一起炒制，并以「松屋的姜汁烤酱汁」调味。黄金生姜被切成细长的姜丝使用，据称起到增添色彩、香气与爽脆口感的作用。

便当采用金色容器盛装姜汁烤和米饭，隔断处配有土豆泥蔬菜沙拉与金平牛蒡风味配菜，以附带米饭的便当形式提供。不可使用股东优待券。

从一连串的神户牛商品急转直下，猪肉成为主角的第2款商品

松屋PREMIUM银座店此前连续3次推出以神户牛为主角的新商品：9月2日发售的「神户牛粗粒萝卜泥柚子醋牛肉饭」、9月9日发售的「神户牛拌饭」、9月25日发售的「神户牛泡菜牛小排重」。而以猪肉为主角的商品，则要追溯到8月登场的「九条葱双拼猪肉咸味酱汁重箱饭」（1,300日元）。

1,451日元的价格，相比该店使用神户牛的商品群（「神户牛葱花半熟蛋牛肉饭」「神户牛粗粒萝卜泥柚子醋牛肉饭」各1,650日元、「神户牛拌饭」1,800日元、「神户牛泡菜牛小排重」1,861日元）更为亲民，但比「九条葱双拼猪肉咸味酱汁重箱饭」（1,300日元）、「国产黑毛和牛Umatoma汉堡肉单品」（1,280日元）、「松屋出品 神户牛寿喜炖」（1,080日元）要高。在神户牛系列面前稍显逊色，但在猪肉系商品中则处于最高价格段。

松屋于7月6日让猪里脊「姜汁烤套餐」回归为常规菜单。约3个半月后，姜汁烤系列的新商品又出现在了不同业态的PREMIUM银座店中。

公告于发售前6天发布，为该店迄今最长的预告期

此次公告发布于10月22日，即发售日前6天。该店以往的新商品公告大多在公告当天或次日便发售，此次成为该店新商品公告中预告期最长的一次。距离上一次新商品公告（9月25日）则间隔了27天。

公告图片附有「四万十孕育的，入口即化的甘甜。」宣传语，以及令人联想到四万十川的水彩风景插画，并明确标注「使用高知县产黄金生姜」。