松屋PREMIUM银座店，本家560日元「粗萝卜泥柚子醋牛肉饭」的神户牛版本1,650日元开售

松屋官方X于9月2日以引用转发松屋PREMIUM官方账号帖子的形式，公布了松屋PREMIUM银座店开始发售「神户牛萝卜泥牛肉饭」的消息。正式名称为「神户牛粗萝卜泥柚子醋牛肉饭」，当天11点开始发售。价格为中碗1,650日元、双倍量2,340日元。

本家是560日元的经典款「粗萝卜泥柚子醋牛肉饭」

该商品是将松屋常规菜单中的「粗萝卜泥柚子醋牛肉饭」（中碗560日元）用神户牛重新演绎而成的衍生商品。松屋PREMIUM银座店的官方公告解释道：“我们将长年深受喜爱的松屋基本菜单『粗萝卜泥柚子醋牛肉饭』，打造成了松屋PREMIUM引以为傲的极致奢华逸品。”本家的粗萝卜泥柚子醋牛肉饭中碗560日元，如今仍作为基本菜单持续销售，神户牛版中碗价格约为其3倍，达1,650日元。

配图中描绘了铺有萝卜泥和葱花的牛肉饭，以及类似酸橘的青绿色柑橘，并配有宣传语“匠心打造，清澈通透的滋味。”该宣传语在官方公告正文中并未出现，推测是松屋PREMIUM方面另行撰写的。公告正文中则用“入口即化的神户牛甘甜，搭配国产粗萝卜泥和特制柚子醋，带来清爽风味”这样的表述来介绍口感。

「萝卜泥牛肉饭」为简称，松屋官方X的文案

松屋官方X的推文写道：“松屋PREMIUM @matsuya_premium 神户牛萝卜泥牛肉饭开始发售啦！！ 喜欢松屋萝卜泥牛肉饭的朋友们，请务必在银座尝尝这款PREMIUM版（╹◡╹）”。推文正文和被引用的原帖均将其简称为「神户牛萝卜泥牛肉饭」，正式名称中的「粗萝卜泥柚子醋」仅出现在官方公告中。文末的「（╹◡╹）」是松屋官方X在过往松屋PREMIUM相关公告中屡次使用的表情符号，此次同样以相同形式收尾。

松屋PREMIUM银座店的神户牛菜单

松屋PREMIUM银座店是为纪念松屋食品创业60周年，于2026年6月10日在松屋银座地下1楼开业的常设店，作为区别于普通松屋的独立服务运营。开业时的基准商品「神户牛牛肉饭」中碗1,390日元、双倍量2,080日元。

此后的官方X发文显示，8月3日发售了神户牛牛肉饭的小菜版本，8月19日推出「神户牛葱花鸡蛋牛肉饭」，再加上此次9月2日的「神户牛萝卜泥牛肉饭」，常规菜单的经典口味正以约每两周一次的节奏陆续推出神户牛版本。8月19日的「神户牛葱花鸡蛋牛肉饭」同样定位为本家「葱满满鲜辣葱花鸡蛋牛肉饭」（中碗660日元）的神户牛版，价格为中碗1,650日元、双倍量2,340日元，与本次的萝卜泥牛肉饭一致。

商品	发售日	中碗	双倍量	本家经典款（中碗）
神户牛葱花鸡蛋牛肉饭	8/19	1,650日元	2,340日元	葱满满鲜辣葱花鸡蛋牛肉饭（660日元）
神户牛萝卜泥牛肉饭	9/2	1,650日元	2,340日元	粗萝卜泥柚子醋牛肉饭（560日元）

前一天，普通门店推出「粗萝卜泥柚子醋牛皿DELI」

前一天9月1日，普通松屋门店开始销售新系列「MATSUYA DELI」，其阵容中包含「粗萝卜泥柚子醋牛皿DELI」（470日元）。同为「粗萝卜泥柚子醋」口味的新商品，在同一时期分别从普通门店和松屋PREMIUM两条线登场。