松屋官方X：豆腐使用『北海道产大豆』

松屋官方X（@matsuya_foods）于8月8日上午7点介绍，松屋店内提供的豆腐使用了北海道产大豆（冲绳除外）。文中提到，全国发售中的『冷汁』的食材中也用到了这款豆腐，并同时推荐了配菜『凉豆腐』和早晨套餐的「自选小菜」，作为品尝豆腐本身味道的吃法。

从『冷汁』转向食材豆腐本身的切入点

松屋官方X近几日持续以『冷汁』为核心发布内容。7月31日预告了8月4日发售，发售当天晚上又报告「终于登场」，8月6日在与「寿司松」「舍铃」的组合介绍中也提到了『冷汁』。此次投稿是这一系列的最新一篇，将话题从『冷汁』本体转向了其食材——豆腐本身。

投稿深入到豆腐的原料层面，明确标注「使用北海道产大豆」，并附注「冲绳除外」。在提及原料产地的同时，作为品尝冰凉豆腐本身的提案，将读者引导至现有的招牌菜单。

引流目的地『冷汁』是8月4日发售的新面孔

投稿中标注为「现正发售中」的『冷汁』，是8月4日上午10点刚刚在全国发售的菜品。冷汁作为宫崎县的乡土料理广为人知，松屋除了390日元的单品外，还推出了730日元的『冷汁蔬菜组合』、270日元的『冷汁〈自选配菜〉』等形式。

其中自选配菜版本，在官网上于发售次日的8月5日将价格从310日元下调至270日元，降价40日元，也就是说发售后不久标示价格就有过变动。此次投稿将焦点对准豆腐，使冷汁的食材本身再度受到关注。

以豆腐为主角的『凉豆腐』与早晨套餐的自选小菜

投稿中作为品尝豆腐本身味道的选项列出的，是配菜『凉豆腐』（140日元）。它也是早晨套餐「自选小菜」的选项之一，既可作为早餐的一道菜，也可作为额外加点的一道菜，是被介绍为可自由选用的招牌菜品。

投稿附带的图片中，是一道盛放在米色器皿中的白色方形豆腐。上面铺满了切得细细的青葱，并撒上了炒芝麻。豆腐的后方还配有一份疑似黄芥末的黄色调味料，呈现出一份颇具凉豆腐风格的简洁搭配。这并非像『冷汁』那样把豆腐作为食材加以调理，而是仅靠豆腐与调味料来构成味道的吃法。

投稿以「无论作为早餐还是加点一道菜都很合适」作结，内容将关注度从话题性十足的新菜品『冷汁』，引向了承担其食材角色的豆腐，以及能让豆腐成为主角的招牌菜『凉豆腐』和早晨套餐的小菜。