松屋8月4日10点起全国发售『冷汁』单品390日元

菜单新发售新增

title: “松屋8月4日10点起全国发售『冷汁』单品390日元” categories:


松屋于今天8月4日上午10点,在配菜菜单中新增了被称为宫崎县乡土料理的冷汤『冷汁』,单品390日元。除部分门店外,全国松屋均有供应。这是一道把高汤鲜味冰着大口喝下的夏季之选,可与牛肉饭或套餐搭配点单的『冷汁组合』也同时开售,套餐的「自选配菜」选项中也加入了冷汁。

单品390日元、162kcal的冰爽一碗

单品冷汁的价格与营养成分如下。

项目 内容
价格 390日元
能量 162kcal
蛋白质 12.6g
脂肪 7.7g
碳水化合物 12.0g
食盐当量 2.7g

热量仅162kcal,对于汤品来说蛋白质达到12.6g,摄入量相当可观。

単品冷や汁
来源: 松屋食品官方

除鳗鱼类外,配菜菜单中价格最高

390日元的价格,放在现有34款配菜菜单中也相当醒目。如果把鳗鱼碟760日元、鳗鱼单品牛肉960日元、松软蛋鳗鱼碟960日元这3款鳗鱼类视为特例,冷汁390日元就是配菜菜单中的最高价。紧随其后的是『「炙烧」烤鲑鱼』380日元,仅差10日元,比单品牛肉370日元贵20日元。与鳗鱼类之间还空着370日元的价格带,冷汁正好站在这段空档前的天花板上。

即便只在汤品中比较,它也是最贵的一碗。味噌汤90日元、豆腐味噌汤单品140日元、猪肉味噌汤单品240日元、6月下旬加入的参鸡汤风味汤单品330日元,再往上就是390日元的冷汁。松屋官方X在呼吁大家赶紧吃完热腾腾的参鸡汤风味汤的同时,预告了8月4日冷汁登场,可以看出夏季单品汤品正由热转冷。套餐的「自选配菜」也发生了同样的切换:此前作为汤品选项的参鸡汤风味汤(自选配菜210日元)被撤下,取而代之的是可以选择冷汁(同为310日元)。

冷汁组合,主菜最高优惠70日元

与单品同时,与基本菜单搭配的『冷汁组合』也开始供应。根据搭配的主菜不同,优惠金额也不同:牛肉饭类优惠30日元,盖饭类优惠50日元,套餐类优惠70日元。适用对象为牛肉饭5种、盖饭4种、套餐9种,共18种搭配,其中搭配套餐时的70日元优惠最大。加上蔬菜的『冷汁蔬菜组合』为730日元,相对于单品的162kcal,热量达806kcal,是一份相当有分量的餐食。以上均适用于除部分门店外的全国松屋。

从5月的门店限定走向全国配菜菜单

『冷汁』出现在菜单上并非突然之举。2026年5月5日起约6天,全国70家门店曾以门店限定菜单的形式短期销售过同名的『冷汁』。期间,松屋官方X还发布了品尝宫崎美食『冷汁』『南蛮鸡』的内容。在宫崎乡土料理这一出身的基础上,此次从8月4日起作为全国配菜菜单推出。这道富有夏日气息的冷汤,经过门店限定的试水,如今送到了全国松屋的餐桌上。

8月4日10点15分时已转入期间限定菜单

截至8月4日10点15分,单品冷汁在松屋官方网站上已移至期间限定菜单的栏目。

8月4日12点47分时更新了营养成分

截至8月4日12点47分,松屋官方网站上冷汁的营养成分已较发售时的标示有所更新。正文中的数值为发售时的数据,更新后的数值如下。

菜单 项目 发售时 更新后
单品冷汁 能量 162kcal 199kcal
单品冷汁 蛋白质 12.6g 12.9g
单品冷汁 脂肪 7.7g 10.8g
单品冷汁 碳水化合物 12.0g 12.4g
单品冷汁 食盐当量 2.7g 4.7g
冷汁蔬菜组合 能量 806kcal 567kcal
冷汁蔬菜组合 蛋白质 23.3g 19.2g
冷汁蔬菜组合 脂肪 41.3g 11.6g
冷汁蔬菜组合 碳水化合物 86.5g 93.6g
冷汁蔬菜组合 食盐当量 2.3g 4.8g

作为套餐「自选配菜」选择单品冷汁时的数值,也已更新为相同内容。

编辑部点评

在夏天的松屋一边出汗,一边偏要大口喝下冷汤,这种有点反常的幸福,多少能理解。

2日
4二
菜单门店限定官方open_in_new
菜单期间限定官方open_in_new
5三
6四