松屋今日8月4日10点『冷汁』单品390日元全国发售

菜单新发售新增

松屋今日8月4日上午10点,将作为宫崎县乡土料理广为人知的冷汤『冷汁』以单品390日元的价格加入配菜阵容。除部分门店外,全国松屋均可点购。这是一款趁凉直接扒拉出汤汁鲜味的夏日风味,可与牛肉饭、套餐搭配点购的『冷汁组合』也同步推出,并新增为套餐「自选配菜」中的一项选择。

单品390日元・162kcal的冷汤一碗

单品冷汁的价格与营养成分如下。

项目 内容
价格 390日元
能量 162kcal
蛋白质 12.6g
脂质 7.7g
碳水化合物 12.0g
食盐当量 2.7g

162kcal的热量较为轻盈,蛋白质则有12.6g,作为一款汤品来说摄入量相当扎实。

単品冷や汁
来源: 松屋食品官方

除鳗鱼系列外配菜中价格最高

390日元这一价格,放在现行全部34款配菜中显得颇为突出。若将鳗鱼碟760日元、鳗鱼牛皿960日元、松软蛋鳗鱼碟960日元这鳗鱼系列3款视为特殊存在,冷汁390日元便位居配菜价格之首。紧随其后的是「炙烧」烤鲑鱼380日元,差距仅10日元,比牛皿370日元高出20日元。冷汁与鳗鱼系列之间横亘着370日元的价格空白地带,冷汁正好立在这道天花板之前。

单看汤品的话,这也是价格最高的一碗。味增汤90日元、豆腐味增汤单品140日元、猪肉味噌汤单品240日元,再加上6月下旬新增的参鸡汤风味汤单品330日元依次排开,390日元的冷汁则位居其上。松屋官方X一边呼吁大家把握最后机会品尝热乎的参鸡汤风味汤,一边预告8月4日起冷汁登场,可以看出夏季单品汤品正从热汤转向冷汤的趋势。同样的切换也出现在套餐的「自选配菜」中,此前作为汤品选项的参鸡汤风味汤(自选配菜价210日元)被撤下,取而代之的是可选择冷汁(同为310日元)。

冷汁组合主菜最多优惠70日元

与单品同步,可与常规菜单搭配的『冷汁组合』也一并推出。折扣金额随搭配主菜不同而变化,牛肉饭类优惠30日元,盖饭类优惠50日元,套餐类优惠70日元。适用范围为牛肉饭5种、盖饭4种、套餐9种共计18种组合,其中搭配套餐时的70日元优惠幅度最大。搭配蔬菜的『冷汁蔬菜组合』售价730日元,相较单品的162kcal,达到806kcal,是分量十足的一餐。上述内容除部分门店外,全国松屋均适用。

从5月的门店限定到全国配菜

『冷汁』这个名字出现在菜单上并非这次才突然发生。早在2026年5月5日起约6天时间里,全国70家门店就曾以门店限定菜单的形式短期销售过同名的『冷汁』。当时松屋官方X还发布过以宫崎美食为主题品尝『冷汁』『南蛮鸡』的内容。在充分尊重其宫崎乡土料理出身的基础上,此次自8月4日起以全国配菜的形式正式展开。这道充满夏日气息的冷汤,历经门店限定的试水,终于端上了全国松屋的餐桌。

截至8月4日10点15分已转入期间限定菜单

截至8月4日10点15分,单品冷汁在松屋官方网站上已被归入期间限定菜单一栏。

截至8月4日12点47分营养成分已更新

截至8月4日12点47分,松屋官方网站上冷汁的营养成分已从发售时的显示内容更新。正文中的数值为发售时的数据,更新后的数值如下。

菜单 项目 发售时 更新后
单品冷汁 能量 162kcal 199kcal
单品冷汁 蛋白质 12.6g 12.9g
单品冷汁 脂质 7.7g 10.8g
单品冷汁 碳水化合物 12.0g 12.4g
单品冷汁 食盐当量 2.7g 4.7g
冷汁蔬菜组合 能量 806kcal 567kcal
冷汁蔬菜组合 蛋白质 23.3g 19.2g
冷汁蔬菜组合 脂质 41.3g 11.6g
冷汁蔬菜组合 碳水化合物 86.5g 93.6g
冷汁蔬菜组合 食盐当量 2.3g 4.8g

作为套餐「自选配菜」选择单品冷汁时的数值,也同步更新为相同内容。

编辑部点评

在盛夏的松屋里一边流汗一边刻意扒拉冷汤,这种带点反常的幸福感,多少能懂。

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菜单门店限定官方open_in_new
菜单期间限定官方open_in_new
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