松屋官方X预告：8月4日"冷汁"接棒"参鸡汤风味汤"

松屋官方X账号（@matsuya_foods）于7月31日早上宣布，期间限定供应的"参鸡汤风味汤"即将结束供应，并向"还没吃过"、“想再吃一次留个纪念"的顾客发出了抓紧品尝的呼吁。同时，官方也预告了作为下一款汤品、将于2026年8月4日登场的"冷汁”。在酷暑持续的夏季，从温热的参鸡汤风味汤到清凉的冷汁，一场应季汤品的接棒就此拉开序幕。

“参鸡汤风味汤”，官方呼吁抓紧品尝

“参鸡汤风味汤"是2026年6月23日登场的期间限定菜品，作为配菜单品供应时售价330日元，作为午餐可选配菜则为210日元。这是一款突出鸡肉鲜味的汤品，让人联想到韩国料理参鸡汤（삼계탕）。官方X此前还透露过一则小花絮：在门店里，这款汤品常被顾客简称为"サムゲ”（参鸡）或"ゲタン"（鸡汤）。

配文照片中，朱红色的碗内盛着乳白色的汤汁，切成方块的豆腐、胡萝卜、青葱、香菇和鸡肉浮于汤面，与牛肉饭并排摆放。此次发文并未明确标注供应结束日期，截至目前，官方网站的菜单列表中仍能看到"参鸡汤风味汤"。从"即将结束供应"这一措辞来看，目前应该还留有一段可以抓紧品尝的时间。

下一款汤品是"冷汁"，2026年8月4日起登场

接替"参鸡汤风味汤"的，是2026年8月4日（周二）上午10点起登场的"冷汁"。作为宫崎县乡土料理而广为人知的冷汁，是一款能够清凉品味高汤鲜美的夏季汤品，官方将其作为特别适合炎热时节的菜品进行了预告。

供应形式以"冷汁组合"为主，将冷汁与指定的主菜菜品搭配即可享受组合价格。牛肉饭类比平时便宜30日元，盖饭类便宜50日元，套餐类便宜70日元。适用范围包括牛肉饭、葱花鸡蛋牛肉饭、粗萝卜泥柚子醋牛肉饭、韩式泡菜牛肉饭、芝士牛肉饭、Umatoma芝士牛肉饭、韩式泡菜牛小排盖饭、牛肉拌饭盖饭、咸香葱花猪里脊盖饭、新烤牛肉饭，以及各类套餐。单品方面，"冷汁蔬菜组合"售价730日元，"冷汁"单品售价390日元。适用于全国经营牛肉饭、咖喱饭、套餐、其他盖饭的"松屋"门店（部分门店及冲绳除外）。

这并不是松屋首次推出冷汁。2026年5月，部分门店曾供应过冷汁，官方X也曾将其作为宫崎美食进行介绍。此次，这款冷汁将作为夏季经典菜品，以组合形式登陆全国松屋门店。伴随着"参鸡汤风味汤"迎来品尝尾声，一碗清凉的汤品也随之登上货架。