松屋官方X预告：从「参鸡汤风味汤」接力至8月4日「冷汁」

松屋官方X账号（@matsuya_foods）于7月31日早间表示，期间限定供应的“参鸡汤风味汤”即将结束，并向“还没吃过”“想再吃最后一次”的顾客发出了抓紧品尝的呼吁。与此同时，官方还预告了8月4日起登场的下一款——“冷汁”。在持续高温的夏季，从热腾腾的参鸡汤风味汤接力到清凉的冷汁，这一碗随季节更替的接棒就此宣告。

“参鸡汤风味汤”，最后一碗的呼吁

参鸡汤风味汤是6月23日登场的期间限定菜品，单点配菜为330日元，午餐套餐的自选配菜为210日元。这款汤突出鸡肉的鲜味，让人联想到韩国料理的参鸡汤（Samgyetang）。官方X此前还透露过一个小趣闻：在门店里，这款汤被简称为“Samge”或“Getang”。

帖文所附照片中，朱红色的汤碗里盛着乳白色的汤，里面浮着切成方块的豆腐、胡萝卜、青葱、香菇和鸡肉，与牛肉饭并排摆放。此次帖文并未明确结束日期，目前官方网站的菜单列表中仍然保留着参鸡汤风味汤。可以判断，目前处于“即将结束”的阶段，赶上最后一碗的时间尚有余裕。

下一碗是“冷汁”，8月4日起供应

接棒参鸡汤风味汤的，是8月4日（周二）上午10点起登场的“冷汁”。冷汁是宫崎的乡土料理，用冰凉的高汤品尝鲜味，是一款适合夏季的清爽之选，官方预告称它正适合炎热的时节。

供应形式以“冷汁组合”为主：在指定主菜上搭配冷汁，即可适用组合价。牛肉饭类比平时优惠30日元，盖饭类优惠50日元，套餐类优惠70日元。适用对象包括牛肉饭、青葱半熟蛋牛肉饭、粗粒萝卜泥柚子醋牛肉饭、泡菜牛肉饭、芝士牛肉饭、Umatoma芝士牛肉饭、泡菜蜜汁牛五花盖饭、牛肉拌饭、咸香葱花猪里脊盖饭、新烤牛肉饭，以及各类套餐。单品方面，冷汁蔬菜组合为730日元，单品冷汁为390日元。供应范围为全国经营牛肉饭、咖喱饭、套餐及其他盖饭的“松屋”门店（部分门店及冲绳除外）。

松屋供应冷汁并非首次。5月时，部分门店曾推出冷汁，官方X也将其作为宫崎美食做过介绍。这次，这款冷汁将作为夏季经典，以组合形式登陆全国松屋。仿佛与参鸡汤风味汤的最后一碗交替一般，清凉的一碗将摆上柜台。