松屋10月13日15时起发售「满满单品牛肉套餐」790日元等6款单品牛肉套餐

菜单新发售新增

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松屋于今天,即2026年10月13日15时,发售了以牛肉饭大碗分量的肉来享用的「满满单品牛肉套餐」等6款单品牛肉套餐。价格为790日元至1,190日元。官方公告的标题打出了「转为常规菜单」的字样,适用范围为除部分门店外的全国松屋。由于是「套餐」形式,新米米饭可无限次免费续碗;招牌的「牛肉饭酱汁」也在今年秋天迎来第38次进化,据称香气与浓郁度都有所提升。

6款单品牛肉套餐的价格与营养成分

此次登场的是原味、粗粒萝卜泥柚子醋、葱花半熟蛋3种配料,各自搭配常规与特大份,共计6款。价格与营养成分如下。

商品名 价格 能量 蛋白质 脂质 碳水化合物 食盐当量
满满单品牛肉套餐 790日元 778kcal 23.4g 33.8g 95.3g 4.0g
特大份单品牛肉套餐 990日元 989kcal 32.1g 52.8g 98.8g 4.6g
满满粗粒萝卜泥柚子醋单品牛肉套餐 890日元 807kcal 24.6g 34.2g 100.6g 5.5g
特大份粗粒萝卜泥柚子醋单品牛肉套餐 1,090日元 1,018kcal 33.4g 53.2g 104.1g 6.2g
满满葱花半熟蛋单品牛肉套餐 990日元 910kcal 30.9g 41.1g 103.9g 5.8g
特大份葱花半熟蛋单品牛肉套餐 1,190日元 1,121kcal 39.7g 60.0g 107.4g 6.4g

能量最低的是满满单品牛肉套餐,为778kcal;最高的是特大份葱花半熟蛋单品牛肉套餐,为1,121kcal,各品之间相差343kcal。蛋白质也从23.4g到39.7g拉开差距,特大份增加肉量、葱花半熟蛋再叠加鸡蛋,数值也随之逐级累加。

价格随配料与分量逐级递增

价格的排列有一贯的逻辑。以原味的「满满单品牛肉套餐」790日元为基准,粗粒萝卜泥柚子醋加100日元为890日元,葱花半熟蛋加200日元为990日元。而特大份无一例外都比常规款统一加200日元(990日元、1,090日元、1,190日元)。

这一配料差价(以原味为基准,粗粒萝卜泥柚子醋+100日元、葱花半熟蛋+200日元),与现有的单品配菜单品牛肉(370日元)、粗粒萝卜泥柚子醋单品牛肉(470日元)、葱花半熟蛋单品牛肉(570日元)的差价完全一致。单品配菜与套餐构成不同,金额本身不能直接比较,但各配料的定价思路是相通的。

「满满单品牛肉套餐」与「特大份单品牛肉套餐」

两款原味套餐,是能以「牛肉饭大碗」分量品尝松屋引以为傲的牛肉的一盘。公告中将其定位为「普通牛肉饭做不到的奢侈」。它与牛肉饭(中碗480日元)是不同的存在,是一份可以细细品味肉的套餐。

たっぷり牛皿定食
来源: 松屋食品官方

特大份单品牛肉套餐比满满款加价200日元,蛋白质从23.4g升至32.1g,脂质从33.8g升至52.8g,整体上了一个台阶。

特盛牛皿定食
来源: 松屋食品官方

「粗粒萝卜泥柚子醋单品牛肉套餐」

加了粗粒萝卜泥柚子醋的两款,满满款890日元,特大份款1,090日元。食盐当量比两款原味高一些,味道是萝卜泥与柚子醋的组合。

たっぷり鬼おろしポン酢牛皿定食
来源: 松屋食品官方
特盛鬼おろしポン酢牛皿定食
来源: 松屋食品官方

「葱花半熟蛋单品牛肉套餐」

葱花半熟蛋比原味加200日元,满满款990日元,特大份款1,190日元,是6款中最贵的。由于加了鸡蛋,蛋白质和脂质都明显更高,特大份葱花半熟蛋的蛋白质为39.7g、脂质为60.0g,肉和蛋双管齐下,分量十足。

たっぷりネギたま牛皿定食
来源: 松屋食品官方
特盛ネギたま牛皿定食
来源: 松屋食品官方

通过App点餐可获70积分

配合发售,仅限松屋App,10月13日17时至10月19日23时59分,通过松弁网、松屋移动点餐订购6款单品牛肉套餐(全部规格),即可获得70松屋积分。松弁外送不在对象之列,在门店自动售票机点餐也不适用。按简单计算,790日元的满满单品牛肉套餐相当于约8.9%的返还,1,190日元的特大份葱花半熟蛋单品牛肉套餐也相当于约5.9%的返还。

同日重叠的松屋动向

10月13日除了6款单品牛肉套餐在15时发售外,同样从15时起,牛肉饭类等现有菜单也实施了价格调整(牛肉饭中碗460日元→480日元等)。此外,同日10时,肉量翻倍的「MEGA份活动」也限时一周回归,主打肉量的菜单在一天之内集中有了动作。

编辑部点评

牛肉饭大碗分量的肉直接变成了套餐。米饭免费续碗,再配上进化后的新酱汁,新米可以一碗接一碗地吃下去。

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