松屋东北6县44家门店限定「睡魔渍牛肉饭」约2个月后下架

牛肉饭专门连锁店松屋在东北6县44家门店销售的门店限定菜品「睡魔渍牛肉饭」（650日元），已于2026年9月25日前下架。这是一款将青森乡土腌菜「睡魔渍」搭配牛肉饭的餐品，自2026年7月21日10点发售起，销售约2个月（66天）后，从44家对象门店的门店限定页面上同步消失。

同时发售的另外3款约1周，44店这一款约2个月

「睡魔渍牛肉饭」是7月21日10点发售的4款门店限定菜品之一。同时登场的「汤霜腌金枪鱼盖饭」「泰式鲜辣高汤酱油牛肉饭／泰式鲜辣高汤酱油炙烤鸡排套餐」「100%牛肉汉堡肉套餐」（均为70家门店）已于7月27日前同步下架，发售约1周便告结束。而仅44家门店销售的睡魔渍牛肉饭则持续上架，销售了约2个月。7月22日至25日，官方X连续介绍同期发售的商品时，被提及的是那3款。

门店限定菜品大多在数天到2周左右下架，约2个月的销售期在限定菜品中算是较长的。其长度与仅在秋田县内部分门店销售的「烟熏腌萝卜牛肉饭」等过往持续较久的地方特色企划相当。

东北6县44家门店，秋田仅限高速公路服务区2店

销售范围为宫城、山形、岩手、福岛、青森、秋田东北6县，未在县外推广。按县来看，宫城县16店最多，其后依次是山形县8店、岩手县7店、福岛县7店、青森县4店。在宫城、山形、岩手、福岛、青森5县，各县现有门店几乎全部都在对象范围内。

只有秋田县情况不同，仅花轮SA（上行线）店（1989）、花轮SA（下行线）店（2019）这2家高速公路服务区门店在对象之列，秋田广面店（2218）、横手店（2262）这2店不在对象范围内。

都道府县	门店数	对象门店
宫城县	16店	仙台中央店、仙台南町通店、仙台鹿岛店、仙台定禅寺通店、仙台八乙女店、仙台大和町店、仙台扇町店、仙台五桥店、仙台中野荣店、春日PA(上行线)店、春日PA(下行线)店、tekute长町店、古川店、石卷惠美野店、仙台东口店、仙台一番町店
山形县	8店	山形深町店、山形站前店、上山店、酒田店、鹤冈店、米泽店、寒河江店、东根店
岩手县	7店	盛冈站前通店、盛冈大通店、盛冈Aiina店、一关店、Across Plaza盛冈店、盛冈御岳店、奥州水泽店
福岛县	7店	Eight Town本宫店、本内店、白河店、郡山芳贺店、郡山站前店、郡山Cosmos通店、须贺川店
青森县	4店	弘前高田店、八户城下店、青森观光通店、八户田向店
秋田县	2店	花轮SA（上行线）店、花轮SA（下行线）店

同样是「地方腌菜×牛肉饭」的企划，过去的烟熏腌萝卜牛肉饭仅限秋田县内的3至4家门店，相比之下，东北6县44家门店的睡魔渍牛肉饭，对象范围大幅扩大。

冠以青森睡魔之名的650日元一碗

「睡魔渍」是以酱油为基底，腌制鲱鱼子、海带、鱿鱼干等的青森乡土腌菜。这碗牛肉饭在牛肉饭上铺上切碎的睡魔渍，再点缀白发葱丝和白芝麻，售价650日元，附精选味噌汤（外带不含味噌汤）。宣传图上印有青森睡魔祭花灯山车上描绘的威武武者面孔，并配有「睡魔之魂，寄于牛肉饭。」「将青森的滚烫热忱倾注一碗。」的宣传语。

松屋过去也推出过将地方腌菜搭配牛肉饭的餐品，门店限定的「烟熏腌萝卜牛肉饭」「腌渍Yatara牛肉饭」等都曾在官方X上介绍过。其中，睡魔渍牛肉饭是在东北6县44家门店这一广泛范围内，提供了约2个月的一碗。虽然已经下架，但门店限定菜品也有隔一段时间后再度登场，或之后转为常规菜单的例子。