松屋官方X透露韩式泡菜由富士山工厂自产自制

松屋官方X（@matsuya_foods）于2026年8月9日18点35分发文透露，其韩式泡菜“由富士山工厂自产自制”。文中建议直接作为下酒菜小酌一杯，或加入正在销售的“冷汁”中变换风味。这并非新品发售公告，而是一条聚焦韩式泡菜自身出身、趣味性十足的冷知识推文。

名称相符的“富士山韩式泡菜”

松屋的配菜菜单中，正好有一款名为“富士山韩式泡菜”（100日元）的商品。此次推文所提到的“富士山工厂自产自制”这一出身，恰好与该商品名相符。富士山韩式泡菜也被用作7月14日全国发售的“回锅肉套餐”（880日元）可选小菜之一，作为一款带辣味的小菜多次登场。

推文附带的照片中，白色小碟里堆得满满的是白菜韩式泡菜。菜叶水嫩的绿色与菜芯的白色，加上包裹整体的红色腌汁形成鲜明对比，可以看出泡菜浸润着充足的汤汁。

围绕“冷汁”展开的食材介绍仍在继续

此次的韩式泡菜推文并非孤立发布，而是位于以“冷汁”为轴心的食材介绍系列之中。8月8日发布了“松屋豆腐使用北海道产大豆”的豆腐话题，8月9日12点40分又发布了“松屋的‘冷汁’与米饭堪称绝配”的推文，当天傍晚的这则韩式泡菜推文是系列中的第3条。

作为主轴的“冷汁”，指的是7月30日官方公告中告知、于8月4日10点发售的“冷汁组合”中的冷汁。单品冷汁（390日元）及冷汁蔬菜组合（730日元）目前仍在销售中，推文建议在这款冷汁中加入韩式泡菜来变换风味。

韩式泡菜×冷汁也已是官方的常规组合

推文提议的“韩式泡菜×冷汁”组合，其实官方早已备好这一选项。在告知冷汁组合的7月30日公告中，作为招牌牛肉饭组合之一，介绍了“韩式泡菜牛肉饭冷汁组合”（比通常价格便宜30日元）。无论是作为下酒菜，还是作为变换风味的搭档，松屋的韩式泡菜与冷汁其实早已被官方组合在了一起。

使用韩式泡菜的菜单现行共7款

松屋官网上目前销售中、使用了韩式泡菜的菜单如下7款。从牛肉饭到午餐组合、联名商品，再到期间限定套餐，韩式泡菜的应用范围十分广泛。

菜单	价格
韩式泡菜牛肉饭	560日元
富士山韩式泡菜（配菜）	100日元
韩式泡菜生鸡蛋组合	170日元
韩式泡菜半熟蛋组合	170日元
韩式泡菜牛肉饭午餐组合	630日元
ONE PIECE韩式泡菜牛肉饭组合	760日元
回锅肉套餐（韩式泡菜小菜）	880日元

过去，“蛋黄酱韩式泡菜牛肉饭”（610日元）已于4月7日停售；此外，韩式泡菜牛肉饭午餐组合也于4月7日从旧价680日元调整为现行的630日元，实际降价50日元。至于期间限定的回锅肉套餐，8月5日已附上“※将陆续停止销售”的注记，可搭配韩式泡菜小菜享用的时期似乎正逐渐进入尾声。