松屋「鳗鱼盖饭」等4款商品于今日10点在736家门店限定回归

菜单期间限定门店限定新发售新增

松屋将于8月25日上午10点,作为门店限定菜单,在全国736家门店销售使用鳗鱼的「鳗鱼盖饭」「鳗鱼组合牛肉饭」「鳗鱼碟」「鳗鱼单品牛肉」4款商品。这4款商品自6月23日起作为全国菜单销售,跨过7月26日的土用丑日后,已于8月11日停售。时隔约两周,这次将缩小供应门店范围,再度出现在店头。

此次回归事先已有预告。8月20日,松屋官网的门店限定页面公布了25日发售的消息;25日早晨,官方X也发布了今天10点起门店限定回归的消息。如今,这4款商品也已实际登上了菜单页面。

4款商品的价格与营养成分

4款商品的价格及热量、营养成分如下(盖饭与碟均为标准份量的数值,鳗鱼盖饭、鳗鱼组合牛肉饭附味噌汤)。

菜品 价格 热量 蛋白质 脂肪 碳水化合物 食盐当量
鳗鱼盖饭 980日元 674kcal 26.6g 18.7g 95.0g 4.8g
鳗鱼组合牛肉饭 1,180日元 908kcal 34.3g 39.8g 98.5g 5.7g
鳗鱼碟 760日元 252kcal 18.8g 16.8g 6.2g 1.7g
鳗鱼单品牛肉 960日元 486kcal 26.5g 37.9g 9.7g 2.6g

4款商品的价格均与6月23日起全国销售时完全相同,保持不变。

其中「鳗鱼碟」(760日元)在松屋的配菜中价格格外突出。招牌的单品牛肉为370日元,价格次高的单品也不到400日元,只有鳗鱼碟和鳗鱼单品牛肉(960日元)这2款分别处于700日元档和900日元档,两者之间的价格带没有任何配菜。

うな皿
来源: 松屋食品官方

规格分为中碗、双倍、三倍3档

2款盖饭备有增加鳗鱼分量的规格。价格如下。

菜品 中碗 双倍 三倍
鳗鱼盖饭 980日元 1,680日元 2,380日元
鳗鱼组合牛肉饭 1,180日元 1,880日元 2,580日元

两款商品均为「中碗→双倍」「双倍→三倍」每档统一加价700日元。升到三倍时,鳗鱼盖饭为2,380日元,鳗鱼组合牛肉饭为2,580日元,后者在门店限定的盖饭中也属于高价位的一款。

比分开单点更便宜的组合价

「鳗鱼组合牛肉饭」与「鳗鱼单品牛肉」分别是将鳗鱼和牛肉组合在一起的商品,价格设定得比分别单点更便宜。

  • 鳗鱼组合牛肉饭(1,180日元):分别单点鳗鱼盖饭980日元和牛肉饭460日元,合计1,440日元,比这便宜260日元
  • 鳗鱼单品牛肉(960日元):分别单点鳗鱼碟760日元和单品牛肉370日元,合计1,130日元,比这便宜170日元
うなぎコンボ牛めし
来源: 松屋食品官方

想在一份餐中同时享用鳗鱼和牛肉的顾客,选择组合商品比点两份单品结账金额更低。

うな牛皿
来源: 松屋食品官方

供应门店为全国736家,其中东京集中了289家

此次门店限定以鳗鱼盖饭计,覆盖全国36个都道府县的736家门店。其中东京都有289家,约占整体的四成,之后依次为神奈川、大阪、埼玉、千叶,明显集中在关东、近畿的大都市圈。

都道府县 门店数 都道府县 门店数
东京都 289 长野县 5
神奈川县 88 群马县 4
大阪府 74 香川县 3
埼玉县 59 福岛县 3
千叶县 43 和歌山县 3
兵库县 30 爱媛县 3
爱知县 28 山梨县 3
福冈县 14 三重县 3
京都府 13 岩手县 3
宫城县 9 滋贺县 3
静冈县 9 秋田县 2
广岛县 9 冈山县 2
茨城县 9 德岛县 2
北海道 7 岐阜县 2
新潟县 6 福井县 2

此外,石川、栃木、山形、富山、山口、奈良各县各有1家门店,合计36个都道府县。供应门店可在松屋官网的门店限定页面查询。鳗鱼组合牛肉饭、鳗鱼碟、鳗鱼单品牛肉这3款商品与鳗鱼盖饭刊登在同一个门店限定页面上。

6月全国版中的2款「松软蛋」商品此次没有

6月23日起全国销售时,除了此次的4款商品外,还同时销售「松软蛋鳗鱼盖饭」和「松软蛋鳗鱼碟」这2款铺有松软滑嫩鸡蛋的商品。此次门店限定回归的阵容中不包含这2款铺蛋商品,为鳗鱼盖饭、鳗鱼组合牛肉饭、鳗鱼碟、鳗鱼单品牛肉的4款构成。4款商品的价格均与6月版相同,消失的只有铺蛋的款式。

编辑部点评

从全国消失仅两周就回归了。这次限定在以东京为中心的736家门店,建议先确认一下附近有没有这款鳗鱼。