松屋,「鳗鱼盖饭」等4款商品于今日10点在736家门店限定复活
松屋于8月25日上午10点起,将使用鳗鱼的「鳗鱼盖饭」「鳗鱼组合牛肉饭」「鳗鱼碟」「鳗鱼牛皿」这4款商品,作为门店限定菜单在全国736家门店销售。这4款商品自6月23日起作为全国菜单销售,历经7月26日的土用丑日后,已于8月11日结束销售。时隔约2周的空窗期,这次以缩小供应门店范围的形式重新摆上柜台。
此次回归此前已有预告。8月20日,松屋官方网站的门店限定页面便公告了25日发售的消息,25日早上官方X上也传达了今日10点起门店限定复活的消息。这次,菜单页面上也实际上架了这4款商品。
4款商品的价格与营养成分
此次销售的4款商品的价格及能量、营养成分如下(盖饭和碟均为标准份的数值,鳗鱼盖饭、鳗鱼组合牛肉饭均附带味增汤)。
| 菜品 | 价格 | 能量 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 | 盐分当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 鳗鱼盖饭 | 980日元 | 674kcal | 26.6g | 18.7g | 95.0g | 4.8g |
| 鳗鱼组合牛肉饭 | 1,180日元 | 908kcal | 34.3g | 39.8g | 98.5g | 5.7g |
| 鳗鱼碟 | 760日元 | 252kcal | 18.8g | 16.8g | 6.2g | 1.7g |
| 鳗鱼牛皿 | 960日元 | 486kcal | 26.5g | 37.9g | 9.7g | 2.6g |
所有价格均与6月23日全国销售时完全一致,维持原价不变。
其中「鳗鱼碟」(760日元)在松屋的配菜中价格格外突出。招牌牛皿为370日元,其次贵的单品也不到400日元,而鳗鱼碟和鳗鱼牛皿(960日元)这2款商品分别处于700日元档和900日元档,介于两者之间的价位段没有其他配菜。
份量分中碗、双倍、三倍3档
2款盖饭商品备有增加鳗鱼分量的份量选项,价格如下。
| 菜品 | 中碗 | 双倍 | 三倍 |
|---|---|---|---|
| 鳗鱼盖饭 | 980日元 | 1,680日元 | 2,380日元 |
| 鳗鱼组合牛肉饭 | 1,180日元 | 1,880日元 | 2,580日元 |
这两款商品均是「中碗→双倍」「双倍→三倍」分别上涨700日元,涨幅统一。若升到三倍,鳗鱼盖饭为2,380日元,鳗鱼组合牛肉饭为2,580日元,后者在门店限定盖饭中也属于价格较高的一档。
比单独点单品更划算的组合价格
「鳗鱼组合牛肉饭」和「鳗鱼牛皿」分别是将鳗鱼与牛肉组合而成的商品,价格设定均低于分别单点单品。
- 鳗鱼组合牛肉饭(1,180日元):若分别单点鳗鱼盖饭980日元和牛肉饭460日元,合计为1,440日元,比该套餐贵260日元
- 鳗鱼牛皿(960日元):若分别单点鳗鱼碟760日元和牛皿370日元,合计为1,130日元,比该套餐贵170日元
对于想在一份餐点中同时享用鳗鱼与牛肉的顾客来说,选择组合商品比单点2份单品结账更划算。
全国736家门店供应,东京集中289家
以鳗鱼盖饭为例,此次门店限定的对象为全国36个都道府县的736家门店。其中东京都以289家占整体约4成,其后依次为神奈川、大阪、埼玉、千叶,明显集中于关东、近畿的大都市圈。
| 都道府县 | 门店数 | 都道府县 | 门店数 |
|---|---|---|---|
| 东京都 | 289 | 长野县 | 5 |
| 神奈川县 | 88 | 群马县 | 4 |
| 大阪府 | 74 | 香川县 | 3 |
| 埼玉县 | 59 | 福岛县 | 3 |
| 千叶县 | 43 | 和歌山县 | 3 |
| 兵库县 | 30 | 爱媛县 | 3 |
| 爱知县 | 28 | 山梨县 | 3 |
| 福冈县 | 14 | 三重县 | 3 |
| 京都府 | 13 | 岩手县 | 3 |
| 宫城县 | 9 | 滋贺县 | 3 |
| 静冈县 | 9 | 秋田县 | 2 |
| 广岛县 | 9 | 冈山县 | 2 |
| 茨城县 | 9 | 德岛县 | 2 |
| 北海道 | 7 | 岐阜县 | 2 |
| 新泻县 | 6 | 福井县 | 2 |
此外,石川、栃木、山形、富山、山口、奈良各县各有1家门店,合计36个都道府县。可通过松屋官方门店限定页面查询供应门店。鳗鱼组合牛肉饭、鳗鱼碟、鳗鱼牛皿这3款商品,与鳗鱼盖饭刊载于同一门店限定页面。
6月全国版中的「松软蛋」2款商品此次未列入
在6月23日起的全国销售期间,除此次的4款商品外,还同步销售了铺有滑嫩鸡蛋的「松软蛋鳗鱼盖饭」和「松软蛋鳗鱼碟」这2款商品。而此次门店限定重新登场时,这2款铺蛋商品并未列入阵容,构成为鳗鱼盖饭、鳗鱼组合牛肉饭、鳗鱼碟、鳗鱼牛皿这4款商品。4款商品的价格均与6月版相同,唯独铺蛋的变体消失了。
编辑部点评
从全国下架仅2周便杀了个回马枪。这次是以东京为中心的736家门店限定销售,记得先查查自己家附近有没有哦。