松屋"鳗鱼盖饭"等8款夏季限定商品今日结束销售

2026年8月11日，松屋官方网站菜单一览中，“鳗鱼盖饭”“Yatara牛肉饭”“回锅肉套餐"等夏季限定8款商品一并下架。这些商品在8月5日时均已标注”※将陆续结束销售"，如今按照预告落下帷幕。同日上午10点，新品"牛五花牛杂盖饭""松屋牛烤肉盖饭"开始发售，自6月下旬起陆续推出的3个系列限定菜单，就此被新品取代，退出菜单。

下架8款商品的价格与销售期间

此次退出销售的共8款商品：使用鳗鱼的3款盖饭及参鸡汤风味汤、以信州乡土料理为卖点的"Yatara"系列2款，以及采用地道中华酱汁的"回锅肉套餐"2种。具体分类、价格与销售期间如下。

商品名称	分类	价格	销售期间	上架天数
鳗鱼盖饭	盖饭	980日元	6月23日~8月11日	49天
鳗鱼组合牛肉饭	盖饭	1,180日元	6月23日~8月11日	49天
松软蛋鳗鱼盖饭	盖饭	1,180日元	6月23日~8月11日	49天
参鸡汤风味汤单品	配菜	330日元	6月23日~8月11日	49天
Yatara牛肉饭	牛肉饭	650日元	7月7日~8月11日	35天
Yatara日式汉堡肉套餐	套餐	1,180日元	7月7日~8月11日	35天
回锅肉套餐（韩式泡菜）	套餐	880日元	7月14日~8月11日	28天
回锅肉套餐（半熟蛋）	套餐	880日元	7月14日~8月11日	28天

这3个系列均遵循相同流程：在发售前5天通过官方公告预告，并于周二上午10点开始销售（6月23日、7月7日、7月14日均为周二）。此次替补上架的2款新品同样是在8月11日（周二）上午10点发售，延续了相同的规律。

跨越土用丑日的鳗鱼盖饭3品，历时49天

在售时间最长的，是6月23日上架的鳗鱼盖饭3品。单品"鳗鱼盖饭"售价980日元，鳗鱼与牛肉饭组合而成的"鳗鱼组合牛肉饭"及裹上鸡蛋的"松软蛋鳗鱼盖饭"均为1,180日元，这2款商品在盖饭分类中也属于价格较高的档位。据官方公告介绍，“松软蛋鳗鱼盖饭"是"深受喜爱进入第8年”"第8次销售"的夏季经典系列，今年经6月18日的预告后，于6月23日开始销售。

7月26日的土用丑日，这些鳗鱼菜单便是当日的主角。同属鳗鱼企划的配菜版"鳗鱼碟"“鳗鱼牛皿”"松软蛋鳗鱼碟"也于8月11日一并下架，鳗鱼相关的盖饭与碟装商品在同一天全部退出菜单。

信州乡土料理"Yatara"，初次亮相35天后落幕

7月7日加入的"Yatara牛肉饭"（650日元）与"Yatara日式汉堡肉套餐"（1,180日元），是官方公告中介绍为"首次登陆松屋"的菜单，冠以信州伊那谷乡土料理"Yatara"之名。这款商品将当地把切碎的夏季蔬菜等拌在一起食用的乡土吃法融入其中，在松屋阵容中属于新面孔，但销售期间为35天，在3个系列中长度居中。

"Yatara牛肉饭"的650日元在牛肉饭系列中属中等偏上，高于韩式泡菜牛肉饭、粗萝卜泥柚子醋牛肉饭（各560日元），略低于芝士牛肉饭（660日元）。"Yatara日式汉堡肉套餐"则与Umatoma汉堡肉套餐等同属1,180日元价位。配菜"单品Yatara"也在同一天8月11日下架。

年年推出的"回锅肉套餐"2种，历时28天

8款商品中登场最晚的，是7月14日上架的"回锅肉套餐（韩式泡菜）“和"回锅肉套餐（半熟蛋）”（均为880日元）。官方公告将其称为"今年也期间限定回归"的年度常规菜单，并宣传地道中华酱汁进行了升级。可选小菜设有韩式泡菜与半熟蛋2种，上架期间为28天，是3个系列中最短的。

880日元的价格比姜汁烤套餐（850日元）高30日元，比牛烤肉套餐、牛五花烤肉套餐（各890日元）低10日元，在套餐分类中处于中间位置。2种商品价格相同、并列上架。

参鸡汤风味汤单品同样下架，配菜阵营交棒"冷汁"

与鳗鱼3品同于6月23日上架的"参鸡汤风味汤单品"（330日元），也在8月11日下架。放眼整个配菜阵容，这款商品价格高于猪肉味噌汤单品（240日元），逼近牛皿（370日元）与单品冷汁（390日元），属于价格较高的一档。此外，为午餐组合准备的可选配菜参鸡汤风味汤，已提前于8月4日退出。同一配菜阵营中，"冷汁"单品已于8月4日登场，官方X也在7月末发文，宣布配菜将由参鸡汤风味汤交棒给冷汁。