松屋、全国発売3週間の『黒麻婆豆腐定食』が順次販売終了予定に

松屋が2026年9月29日に全国発売した「黒麻婆豆腐定食」について、松屋公式サイトのメニューページに10月20日、「※順次、販売終了予定」との表示が加わったことがわかった。全国での販売開始から約3週間での終了予告となる。

いつまで買えるか

公式サイトは終了日を数字で明示しておらず、表示は「※順次、販売終了予定」とのみ記載されている。「順次」とあるとおり全店一律の最終日ではなく、店舗ごとに提供を終える形とみられ、現時点で確定した最終販売日は公表されていない。

黒麻婆豆腐定食が全国メニューに加わったのは9月29日で、終了予告が付いた10月20日までの販売期間は約3週間。松屋の期間限定メニューが発売から終了予告までにたどる日数は品によって幅があり、今回の約3週間はその範囲に収まる。終了日が数字で示されないまま掲載が終わるのは過去の期間限定メニューでも通例で、残り期間は在庫の状況次第ということになる。

価格と栄養成分

黒麻婆豆腐定食の価格は、ライス・サラダの付く定食が890円、単品が690円。定食の890円は現行の定食カテゴリで最も品数の多い価格帯にあたり、カルビ焼肉定食・牛焼肉定食・うまトマハンバーグ定食と同額で並ぶ。

定食	定食価格
ごろチキチリソース定食（期間限定）	990円
黒麻婆豆腐定食	890円
カルビ焼肉定食	890円
牛焼肉定食	890円
うまトマハンバーグ定食	890円
生姜焼き定食	850円
ブラウンソースハンバーグ定食	830円
“炙り”焼鮭定食	800円
豚ロース焼肉定食	790円

一段安いのは生姜焼き定食の850円、一段高いのは期間限定のごろチキチリソース定食の990円のみで、黒麻婆豆腐定食は定食の中心となる価格帯にちょうど乗る一品だった。単品の690円も、牛焼肉定食・カルビ焼肉定食・うまトマハンバーグ定食の単品価格と一致する。

栄養成分は、単品で505kcal（たんぱく質21.9g／脂質33.1g／炭水化物26.2g／食塩相当量6.2g）、ライス・サラダの付く定食で909kcal（たんぱく質30.0g／脂質35.2g／炭水化物111.1g／食塩相当量7.8g）。発売以降、価格・栄養成分の表示に変更はない。

店舗限定から全国発売を経ての終了予告

黒麻婆豆腐定食は、2026年6月30日に一部店舗の店舗限定メニューとして先行登場した商品で、約3カ月後の9月29日に全国のメニューへと販売が広がった経緯がある。

麻婆豆腐を主役に据えた定食は、松屋の定食ラインナップでは珍しい中華系の一品。全国で手軽に注文できる期間は、残りわずかとなる可能性がある。