松屋、「豆腐の日」に「黒麻婆豆腐定食」をおすすめ

10月2日の「豆腐の日」に合わせ、松屋公式Xが同日午前、豆腐をテーマにした投稿を行った。投稿では「松屋の豆腐は、国産大豆を使用しています」と紹介したうえで、9月29日に全国発売されたばかりの期間限定メニュー「黒麻婆豆腐定食」(890円)をおすすめとして挙げている。

発売告知には無かった「国産大豆」の素材情報

投稿本文は「本日10月2日は『豆腐の日』( ¯꒳¯ )」で始まり、「松屋の豆腐は、国産大豆を使用しています✨」「今日は松屋で豆腐を味わいませんか？」と続く。さらに「豆腐をたっぷり楽しむなら、現在販売中の『黒麻婆豆腐定食』もおすすめ🔥」と商品名を挙げ、「ピリッと刺激的な味わいと一緒に、ぜひお楽しみください！」で締めている。

このうち「国産大豆を使用」という豆腐の素材に関する記述は、9月24日に公開された黒麻婆豆腐定食の発売告知には登場していなかった情報で、発売告知の引用ではなくこの投稿のための書き下ろしとみられる。発売告知の本文は「黒さに秘めた、濃厚な旨味と刺激的な辛さ」といった味の説明が中心で、豆腐の原材料には触れていなかった。記念日に合わせ、豆腐の素材面のこだわりに触れた内容となっている。

文頭の顔文字( ¯꒳¯ )や感嘆符を交えた書き方は、松屋公式Xが「〜の日」といった記念日の投稿でたびたび用いてきた体裁に沿っている。過去の記念日投稿でも同じ顔文字が使われており、文体そのものに特別な変化はみられない。

全国発売から3日、黒麻婆豆腐定食を記念日に合わせて紹介

投稿に添えられた画像は、水色の背景に「10 2」「豆腐の日」の文字を大きく配したもの。左側には駅員風の帽子と制服姿の松屋公式マスコット「マッキー」が、角切りの豆腐をのせた皿を手にして立っている。右上には松屋の山マークが入った白い器に盛られた黒麻婆豆腐定食、中央下には豆腐・豚肉・野菜が入ったみそ汁、右下には青ねぎと薬味をのせた冷奴風の一品が並び、豆腐を使った複数の料理が示されている。黒麻婆豆腐は、名前のとおり黒々とした麻婆あんに角切りの豆腐とひき肉が絡み、青ねぎを散らした見た目になっている。

名指しされた黒麻婆豆腐定食は、2026年6月30日に全国70店舗限定で先行登場し(7月6日に店舗限定ページから掲載終了)、約3か月後の9月24日に全国発売が告知され、9月29日午前10時に全国発売された。価格は890円で、期間限定での提供となっている。豆腐の日の投稿は、その全国発売からわずか3日後のタイミングにあたる。

松屋では豆腐を使った一品として、常設の「豆腐入りみそ汁単品」(140円)も提供している。記念日に合わせた今回の投稿は、こうした常設の豆腐メニューではなく、発売直後の期間限定商品を前面に据えた内容となっている。

発売を記念した松屋ポイント抽選キャンペーンも実施中

黒麻婆豆腐定食をめぐっては、全国発売を記念して松屋ポイントが抽選で当たるフォロー&リポストのキャンペーンも実施されており、締め切りは10月5日とされている。発売の前日告知から発売記念の企画、実食を伝える投稿まで、発売前後に関連する発信が相次いでおり、豆腐の日の投稿もその延長線上に位置づけられる。

松屋はこれまでにも麻婆豆腐を使ったメニューを展開してきた。お知らせの記録をさかのぼると、2015年の「四川風旨辛麻婆豆腐定食」、2019年の「玉子で食べる四川風麻婆豆腐定食」、2025年の「本格四川風麻婆豆腐」などが告知されており、今回の「黒麻婆豆腐定食」はその後に続く定番の一つとなる。