松屋、沖縄県11店舗目『沖縄比屋根店』を9月18日オープン予定

松屋が沖縄県沖縄市に新たな店舗を出店することがわかった。店舗名は「松屋 沖縄比屋根店（2311）」で、松のやを併設する。オープン予定日は2026年9月18日午前10時で、松屋公式の店舗情報に開業予定として先行掲載されている。所在地は沖縄県沖縄市比屋根5-2-2。

沖縄県11店舗目、沖縄市では2店舗目

沖縄比屋根店の開業で、沖縄県内の松屋グループ店舗は11店舗となる。沖縄県で直近に新店が加わったのは2026年5月22日にオープンした松屋 宜野湾店（2302）で、当時「沖縄県10店舗目」として伝えられていた。宜野湾店に続く県内11店舗目という位置づけになる。

沖縄市内で見ると、既存の松屋 沖縄知花店（2520）に次ぐ2店舗目の松屋となる。両店は直線距離で約5.9km離れている。

全国では東京都の338店、神奈川県の112店を擁する大都市圏に比べれば沖縄県の店舗網は小規模だが、今回の新店で二桁の店舗を抱える地域として厚みを増す。

松のやを併設

沖縄比屋根店は、とんかつ・かつ丼の松のやを併設する。同じ沖縄市内の松屋 沖縄知花店も松のや併設店で、比屋根店は沖縄市で2軒目となる「松屋＋松のや」の組み合わせだ。

9月開業予定の新店が相次ぐ

松屋公式の店舗情報では、比屋根店のほかにも9月に開業を予定する新店が先行掲載されている。いずれも掲載から数週間後の開業日が設定されている。

店舗名	開業予定日
松屋 武蔵村山店	9月1日
松屋 関店	9月4日
松屋 TOFROM八重洲店	9月10日
松屋 沖縄比屋根店	9月18日

沖縄県の松屋をめぐっては、2026年8月上旬に県内全店が営業を一時休止し、翌日に再開する動きもあった。そうした状況が続くなかでの県内店舗網の拡大となる。