松屋发售首日修正『冷汁』3款产品的营养成分

2026/08/04 14:15

菜单更新

松屋于8月4日上午10点在全国发售的3款冷汁相关产品，其营养成分值在发售当天就已从最初的标示更新。热量、蛋白质、脂质、碳水化合物和食盐当量全部在更新之列，其中变化幅度最大的是冷汁蔬菜组合的热量，由806kcal下调239kcal至567kcal。

冷汁蔬菜组合（730日元）

将冷汁搭配米饭和蔬菜的期间限定冷汁蔬菜组合，5个项目全部得到更新。

发售时标示的脂质为41.3g、热量为806kcal，对于“单品冷汁（下文详述）加米饭和蔬菜”的构成来说数值偏高，更新后则降至脂质11.6g、热量567kcal。另一方面，食盐当量由2.3g增至4.8g，增加了一倍以上。

配菜菜单中的单品冷汁，热量由162kcal上调至199kcal，食盐当量由2.7g上调至4.7g。

更新后的食盐当量4.7g，在单品配菜中也属较高水平，正是在冷高汤中化入味噌的冷汁才有的数值。390日元的价格在单品配菜中也比牛肉皿（370日元）高一档，除鳗鱼碟（760日元）外，同样属于偏高之列。

可作为午餐“自选配菜”加购的单品冷汁，与配菜菜单中的单品冷汁一样，热量由162kcal更新为199kcal，食盐当量由2.7g更新为4.7g（其他项目也与单品冷汁相同）。

这一自选配菜栏的内容依次由猪肉味噌汤单品（120日元）换成参鸡汤风味汤单品（210日元），再换成单品冷汁（310日元），8月4日由参鸡汤风味汤切换为这款冷汁。加购价310日元是自选配菜中最高的。

冷汁曾于5月作为宫崎美食与南蛮鸡一起在部分门店限定试销，并于8月4日在全国发售。官方X在7月31日宣布期间限定的参鸡汤风味汤结束供应的同时，预告了冷汁的登场。营养成分值从发售时的标示得到更新，正是在其发售首日。

编辑部点评

从发售首日起数字就在变动，追起来很有意思呢。盐分4.7g，或许正体现了冷汁“虽是冷的，味道却很浓”的特点吧。