松屋推出秋季经典"猪肉茄子辣味噌炒套餐",提供三种份量

菜单期间限定新发售新增

松屋于9月8日推出了套餐菜品「猪肉茄子辣味噌炒套餐」。松屋官网菜单页面当日起同步上架,提供单品680日元、套餐880日元、双倍1370日元三种份量。今年的公告将其介绍为「深受喜爱18年的松屋『秋季风物诗』」,是秋季登场的经典菜品之一。

此前预告中公布的套餐880日元价格如实反映在了实际上架信息中。同时,菜单页面还公布了此前仅凭预告无法得知的各份量价格与营养成分。

三种份量的价格与营养成分

单品、套餐、双倍三种份量,各自的营养成分如下。

份量 价格 热量 蛋白质 脂肪 碳水化合物 食盐当量
单品 680日元 502千卡 19.3g 37.2g 24.7g 4.1g
套餐 880日元 906千卡 27.4g 39.3g 109.6g 5.8g
双倍 1,370日元 1,409千卡 46.7g 76.5g 134.2g 9.9g

套餐附带米饭和沙拉,单品仅为主菜。单品为502千卡,而附带米饭的套餐升至906千卡,将主菜量翻倍的双倍份量则达到1,409千卡、食盐当量9.9g,是一道分量十足的菜品。

公告中提及的非套餐系列

在9月3日发布的公告中,除套餐(880日元)及其双倍(1,370日元)外,还介绍了不附带米饭和沙拉的单品形态「猪肉茄子辣味噌炒」(780日元)及其双倍(1,270日元)作为发售菜品。截至9月8日,菜单页面上架的是套餐系列的三种价位。

秋季经典菜品,去年以「厚切猪五花」之名发售

回顾以往公告,「猪肉茄子辣味噌炒」是每逢秋季反复出现发售预告的一道菜品,去年2025年是以「厚切猪五花茄子辣味噌炒」的名称发售的。今年则以最初的「猪肉茄子辣味噌炒套餐」名称回归。

在套餐价位中的定位

从套餐菜单的价位来看,本品位于姜汁烤套餐之上一档、牛烤肉套餐・牛五花烤肉套餐・猪肉韩式泡菜套餐之下一档的中间位置。各份量均比姜汁烤套餐贵30日元,比并列890日元的三款套餐便宜10日元。

菜品 单品 套餐 双倍
姜汁烤套餐 650日元 850日元 1,340日元
猪肉茄子辣味噌炒套餐 680日元 880日元 1,370日元
牛烤肉套餐 690日元 890日元 1,380日元
牛五花烤肉套餐 690日元 890日元 1,380日元
猪肉韩式泡菜套餐 690日元 890日元 1,380日元

牛烤肉、牛五花烤肉、猪肉韩式泡菜这三款套餐在所有份量上价格一致,而本品则加入了其下一档的价位。

从夏季延续至今的微辣猪肉炒套餐

从今年夏季到秋季,以微辣猪肉炒为主菜的套餐持续轮番登场。7月发售的回锅肉套餐(韩式泡菜/半熟蛋)与本品价格构成相同,均为单品680日元、套餐880日元、双倍1,370日元;8月25日发售的猪肉韩式泡菜套餐目前仍在同步销售中。若将套餐(标准份)的营养成分并列比较,本品正好介于两者之间。

菜品 发售时期 套餐价格 热量 食盐当量
回锅肉套餐(韩式泡菜) 7/14〜8/11 880日元 939千卡 6.3g
回锅肉套餐(半熟蛋) 7/14〜8/11 880日元 966千卡 4.7g
猪肉韩式泡菜套餐 8/25〜 890日元 839千卡 7.4g
猪肉茄子辣味噌炒套餐 9/8〜 880日元 906千卡 5.8g

编辑部点评

茄子充分吸收了辣味噌的味道,特别下饭。双倍份量热量超过1400千卡,挑战前请做好心理准备。