松屋为发售两周的『牛五花牛杂盖饭』标注『预计将陆续停售』

松屋公式サイトのメニューページで8月25日、夏の期間限定品に相次いで退場の動きが出た——8月25日,松屋官网菜单页面上,夏季限定商品接连出现退场动向。8月11日发售的铁板烧盖饭『牛五花牛杂盖饭』（990日元）被标注上『※预计将陆续停售』,而8月4日发售的『冷汁蔬菜组合』（730日元）已从菜单页面下架。同一天的8月25日10点,夏季菜单『猪肉韩式泡菜套餐』（890日元）新发售。

『牛五花牛杂盖饭』发售两周即被标注『预计将陆续停售』

『牛五花牛杂盖饭』于8月11日与『松屋牛烤肉盖饭』（630日元）同时发售,是一款铁板烧盖饭。售价990日元,在盖饭分类的现行菜单中,价格恰好高于『鳗鱼盖饭』（980日元）、低于『鳗鱼组合牛肉饭』（1,180日元）。与基准款牛肉饭（460日元）相比,约为其2.15倍。

营养成分方面,每份含1,020千卡热量、蛋白质27.1克、脂肪51.7克、碳水化合物103.3克、盐分相当量5.1克。脂肪含量超过50克,是一款注重饱腹感的分量十足的盖饭。

紧跟在商品名后的『※预计将陆续停售』标注,是只出现在松屋官网菜单页面上的信息。同样于8月11日发售的『松屋牛烤肉盖饭』并未附带同样的标注,两款铁板烧盖饭中,只有牛五花牛杂盖饭一方被标注了停售预告。

『究竟能买到什么时候』目前官网并未明确说明,但回顾松屋以往的菜单更新可以发现,被标注『※预计将陆续停售』的菜品,从标注出现到实际下架平均约需8天,多数在一周左右（最短5天、最长18天）便会消失。此次的牛五花牛杂盖饭并不一定会在相同的天数内下架。

此外,松屋过去也曾对『新烤牛肉饭』使用过同样的『※预计将陆续停售』标注。牛五花牛杂盖饭在发售次日就在官方X发布了实吃推文,之后还介绍了搭配半熟蛋的吃法,发售以来的两周里,一直是官方力推的一款商品。

『冷汁蔬菜组合』从划入定食分类到下架仅隔两周

另一款『冷汁蔬菜组合』（730日元）是8月4日发售的冷汁系列中的一员。此前已确认,8月11日官网的分类从期间限定菜单变更为定食菜单,而在划入定食分类仅两周后的8月25日,该商品便从菜单页面下架。上架期间共计21天。

冷汁蔬菜组合并未像牛五花牛杂盖饭那样经过『※预计将陆续停售』的标注阶段,而是直接被撤下了刊载。730日元的售价,比定食分类现行菜单中最便宜的『猪里脊烤肉套餐』（790日元）还要低60日元,是一款价格亲民的套餐。

另一方面,同样冠以『冷汁』之名的菜品仍留在官网菜单中。

商品名	价格	状态
单品冷汁	390日元	上架中
单品冷汁〈自选配菜〉	270日元	上架中
冷汁南蛮鸡组合	1,300日元	上架中（8月18日推出）
冷汁蔬菜组合	730日元	8月25日下架

8月4日与冷汁蔬菜组合同时推出的『单品冷汁』、8月18日加入的『冷汁南蛮鸡组合』,均维持现行销售。并非整个冷汁系列一同退场,而是只有蔬菜组合率先消失。

夏季菜单的更替

确认这两项动向的8月25日,同时也是夏季菜单『猪肉韩式泡菜套餐』（890日元）在10点新发售的日子。牛五花牛杂盖饭的停售预告与冷汁蔬菜组合的退场,恰好与新菜单的发售落在了同一天。不过,官方并未明确表示这之间存在更替等关联。