松屋店铺限定复活的「鳗鱼盖饭」等2款商品标注预定停售

松屋的盖饭菜单中,作为门店限定销售的「鳗鱼盖饭」和「鳗鱼组合牛肉饭」,备注栏已于9月22日新增「※陆续停售」的标注。两款商品于8月25日才刚在全国736家门店作为门店限定菜单复活,从开始销售到发布停售预告仅约4周。同为门店限定鳗鱼商品的「鳗鱼碟」「鳗鱼单品牛肉」也出现了同样的标注,鳗鱼类菜单再次进入走向停售的阶段。

全国版停售仅2周后复活,随后再次预告停售

鳗鱼盖饭(980日元)和鳗鱼组合牛肉饭,即将结束2026年的第2个销售周期。至今的经过如下。

• 6月23日:与「松软蛋鳗鱼盖饭」等一同作为全国期间限定菜单发售
• 8月5日:备注栏出现「※陆续停售」
• 8月11日:从全国菜单中停售(发售后49天)
• 8月25日:在全国736家门店作为门店限定菜单复活
• 9月22日:门店限定版的备注栏也出现「※陆续停售」

从全国版停售到门店限定复活,仅隔了2周。复活时的商品阵容,是从6月全国版的6款(松软蛋鳗鱼盖饭、鳗鱼盖饭、鳗鱼组合牛肉饭、鳗鱼碟、鳗鱼单品牛肉、松软蛋鳗鱼碟)中去掉了冠名「松软蛋」的2款,精简为鳗鱼盖饭、鳗鱼组合牛肉饭、鳗鱼碟、鳗鱼单品牛肉共4款。如今这4款商品一并进入了停售预告的标注阶段。

门店限定版的复活没有登载在官网的公告栏中,仅通过官方X发布。官方X的推文内容为「8月25日(周二)10点起,『鳗鱼盖饭』门店限定复活🎉」。

鳗鱼盖饭与鳗鱼组合牛肉饭的价格和营养成分

门店限定版的价格和营养成分与6月的全国版相同,商品编码也没有变化。鳗鱼盖饭中碗为980日元,鳗鱼组合牛肉饭中碗为1,180日元,两者都有中碗、双倍、三倍的规格可选。

在盖饭菜单中比较价格,鳗鱼盖饭(980日元)在现售的7款盖饭中排第3高,比牛烤肉盖饭、咸香葱花猪里脊盖饭(各630日元)和泡菜蜜汁牛五花盖饭、牛肉拌饭(各690日元)高出290~350日元。处于同一价格带的只有牛五花牛杂盖饭(990日元),差额仅10日元。鳗鱼组合牛肉饭(1,180日元)是7款盖饭中最贵的,比鳗鱼盖饭高200日元,比第2贵的牛五花牛杂盖饭高190日元。

各规格的价格如下。无论是双倍还是三倍,鳗鱼组合牛肉饭始终比鳗鱼盖饭高200日元。

规格	鳗鱼盖饭	鳗鱼组合牛肉饭
中碗	980日元	1,180日元
双倍	1,680日元	1,880日元
三倍	2,380日元	2,580日元

营养成分(中碗)如下。鳗鱼组合牛肉饭是将鳗鱼与牛肉饭组合的一碗,同为中碗相比,热量比鳗鱼盖饭高234kcal。

项目	鳗鱼盖饭(中碗)	鳗鱼组合牛肉饭(中碗)
热量	674kcal	908kcal
蛋白质	26.6g	34.3g
脂肪	18.7g	39.8g
碳水化合物	95.0g	98.5g
食盐当量	4.8g	5.7g

以往从预告标注到停售仅6~7天

官网并未明示停售日期。作为判断剩余时间的参考,可以看6月发售的全国版所走过的历程。全国版在8月5日出现「※陆续停售」的标注,6天后的8月11日便从菜单中消失。同时期的鳗鱼配菜类商品(鳗鱼碟等),从8月4日出现标注到8月11日停售,也是6~7天。

不过这次并非全国统一,而是限定736家门店的销售形式,因此预计会如标注所示,按门店「陆续」下架。未必会像全国版那样在相同天数内同时消失。门店限定版是在发售约4周后出现停售预告的,比全国版出现标注的时间(发售后约6周)要早。